人工授精技術(shù)的廣泛應(yīng)用極大提高了豬精液的利用率,精液品質(zhì)與受配母豬的受胎率密切相關(guān),因此維持體外精液儲存的質(zhì)量至關(guān)重要。精液在保存過程中容易受到氧化損傷的影響,其原因是過多的活性氧無法及時清除,從而導(dǎo)致精液品質(zhì)下降。采集的公豬精液品質(zhì)也影響其保存的效果,而其質(zhì)量與營養(yǎng)日糧的供給密不可分。益生菌發(fā)酵飼料是一種新型綠色高效的無抗生物飼料,能夠改善ABTS和DPPH自由基清除活性,提高飼料的利用率,促進動物生長,增強機體的抗氧化能力,在畜禽生產(chǎn)中應(yīng)用極為廣泛。但益生菌發(fā)酵飼料對種公豬精液品質(zhì)的研究未見其相關(guān)報道。因此,本試驗探究了復(fù)合益生菌發(fā)酵飼料對豬免疫機能和精液品質(zhì)的影響,評定發(fā)酵前后飼料營養(yǎng)價值和細菌的多樣性,并選取12頭大白種公豬,隨機分成兩組,對照組飼喂基礎(chǔ)日糧,試驗組飼喂復(fù)合益生菌發(fā)酵飼料,通過飼養(yǎng)試驗,檢測公豬血液生理生化指標(biāo)、免疫機能以及精液品質(zhì)相關(guān)指標(biāo)等,為復(fù)合益生菌發(fā)酵飼料在種公豬生產(chǎn)和應(yīng)用上提供理論依據(jù)和現(xiàn)實參考。本研究獲得的主要結(jié)果如下:1.復(fù)合益生菌發(fā)酵前后飼料的營養(yǎng)成分發(fā)生了改變,其中發(fā)酵后試驗組粗蛋白的含量較發(fā)酵前對照組極顯著提高了16.13%(P0.01)。試驗組粗灰分、粗纖維、中性洗滌纖維和酸性洗滌纖維的含量與對照組相比極顯著降低(P0.01),分別降低了38.02%、36.76%、44.03%、44.69%;試驗組粗脂肪含量顯著低于對照組(P0.05),降低了31.03%。試驗組總氨基酸和鮮味氨基酸的含量與對照組相比顯著升高(P0.05),分別升高了7.02%、11.26%,其中天冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸和苯丙氨酸分別提高了6.78%、7.89%、12.64%、16.24%、8.24%、13.08%、24.39%、20.21%。發(fā)酵后試驗組中的乳酸桿菌屬、腸球菌屬、梭菌屬、魏斯氏菌屬、克雷伯氏桿菌屬和乳酸片球菌屬等優(yōu)勢菌屬的相對豐度極顯著高于對照組(P0.01)。2.試驗組豬血清尿素氮含量、中間細胞數(shù)和中間細胞百分比與對照組相比顯著降低(P0.05),分別降低了26.48%、29.21%、18.34%;試驗組血液白細胞數(shù)和平均紅細胞體積與對照組相比顯著升高(P0.05),分別升高了33.62%、6.65%。此外,試驗血清免疫球蛋白A(IgA)和免疫球蛋白M(IgM)含量與對照組相比表現(xiàn)出有上升的趨勢(P0.05)。所有值都在正常范圍內(nèi)。3.在試驗的第60和120 d,試驗組豬精子密度和精子活率與對照組相比極顯著提高(P0.01),試驗組豬精子頂體完整率、質(zhì)膜完整率及精子線粒體膜電位活性與對照組相比顯著升高(P0.05)。在整個試驗期,試驗組和對照組的公豬射精量和每次射精總精子數(shù)均差異不顯著(P0.05)。4.在試驗的第120 d,試驗組豬精液中的丙二醛(MDA)含量和活性氧(ROS)水平與對照組相比極顯著降低(P0.01),分別降低了27.34%、37.60%;試驗組豬精漿中果糖的含量較對照組極顯著提高了17.11%(P0.01)。在整個試驗期,試驗組和對照組的總抗氧化能力、睪酮含量以及豬精子黏附蛋白基因家族mRNA表達水平均無顯著性影響(P0.05)。綜上所述,使用復(fù)合益生菌發(fā)酵能顯著提高飼料營養(yǎng)價值和有益細菌的多樣性;通過給公豬飼喂復(fù)合益生菌發(fā)酵飼料,能夠增強公豬免疫力,有效提高了精子運動性能、頂體完整性、質(zhì)膜完整性、線粒體膜電位以及精液抗氧化能力,減少精子發(fā)生脂質(zhì)過氧化損傷,改善了公豬的精液品質(zhì)。
【學(xué)位單位】：西北農(nóng)林科技大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位年份】：2019
【中圖分類】：S828.5
【部分圖文】：

7飼料的研究進展義界衛(wèi)生組織工作組專家在 2002 年制定的現(xiàn)行定（引自 Gaballero et al. 2012）圖 1-1 精子黏附蛋白在豬生殖道中的位置和功能cation and function of the spermadhesins in the pig reprod

第一章 文獻綜述helman（2001）證明，多胺酶的分泌使得布拉氏酵母菌降解兔回腸中的艱難體并阻斷霍亂誘導(dǎo)的大鼠空腸分泌。益生菌菌株還可以顯示代謝機制，其解毒抑制分子和氧清除化合物（例如胺或硝酸鹽）在腸道中為常駐微生物的厭氧生態(tài)系統(tǒng)。整個腸道的這些代謝活動和存活能力主要取決于所使用株（Chaucheyras-Durandetal.2008）。益生菌菌株也可以分泌能夠抑制病原膜的胞外多糖（Kim et al. 2009）。一些益生菌候選物也可以應(yīng)用定植預(yù)防它們競爭性地抑制病原微生物與宿主細胞表面的粘附（La Ragione et al. 20這種機制，存在于益生菌劑表面的特定蛋白質(zhì)是重要的，例如瑞士乳ctobacillus helveticus）和乳酸桿菌（Lactobacillus crispatus）表面上的 S-層蛋白質(zhì)，其可阻礙大腸桿菌 O157：H7 粘附 HeLa、HEp-2 和 T84 細胞（Joy et al. 2007）。圖 1-2 說明了益生菌的作用機制（Hossain et al. 2017）。

1.4.5 益生菌發(fā)酵飼料在畜禽養(yǎng)殖中的應(yīng)用1.4.5.1 益生菌發(fā)酵飼料在豬生產(chǎn)中的應(yīng)用PFF 飼喂豬不但可以顯著提高飼料的營養(yǎng)價值，促進機體生長，而且可以抑制腸道致病菌，減少腹瀉，增強其免疫功能等作用。以前的研究表明，益生菌發(fā)酵的豆粕可以提高營養(yǎng)物的消化率，減少腹瀉，改善仔豬的生長性能（Kiers et al. 2003; Hong et al.2004; Mukherjee et al. 2016）。韓啟春（2018）給育肥豬飼喂 PFF 發(fā)現(xiàn)，PFF 顯著提高了育肥豬的生長性能和肌肉中的鮮味氨基酸含量，從而提高了豬肉品質(zhì)。隋明等（2018）研究表明，日糧中添加 1.5% 的益生菌發(fā)酵復(fù)方中草藥制劑能夠提高育肥豬的生長性能和胴體品質(zhì)。Zhu 等（2017）試驗發(fā)現(xiàn)，飼喂發(fā)酵豆粕的仔豬平均日增重增加(P<0.05)，飼料消耗減少(P<0.05)；喂食 10%和 15%發(fā)酵豆粕的仔豬表現(xiàn)出最大的生長改善，血清堿性磷酸酶和總血清蛋白水平更高；實驗組血清尿素氮顯著低于對照組，而血清 IgG、IgM 和 IgA 水平均顯著升高；此外，十二指腸，空腸和回腸中的絨毛高度顯著較高(P<0.05)，隱窩深度顯著較低(P<0.05)。總之，給斷奶仔豬飼喂復(fù)合益生菌發(fā)酵飼料可以提高其生長、免疫機能及腸道健康�？梢匝a充 PFF 導(dǎo)致豬胃腸道的 pH 降低，后腸中有機酸和短鏈脂肪酸濃度增加（Missotten et al. 2010），以及腸功能的改善，進一步提
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本文編號：2879093