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高職酒店管理專業(yè)“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式探究

發(fā)布時間:2017-11-25 15:24

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【摘要】:"工學(xué)結(jié)合"人才培養(yǎng)模式在高職酒店管理專業(yè)中的應(yīng)用,使"校、企、生"實現(xiàn)了三贏。文章對目前酒店管理專業(yè)"工學(xué)結(jié)合"的"學(xué)工交替"模式、"2+1預(yù)就業(yè)"模式、"訂單培養(yǎng)"模式進(jìn)行了對比比較,提出了"依托行業(yè)資源,加快專業(yè)建設(shè)和課程教學(xué)改革""加強校內(nèi)外實訓(xùn)基地的內(nèi)涵建設(shè)""增強酒店管理專業(yè)的社會服務(wù)功能"等"工學(xué)結(jié)合"人才培養(yǎng)模式精細(xì)化發(fā)展的策略。
【作者單位】: 柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理系;柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院教育處;
【分類號】:F719-4
【正文快照】: 高職院校是以培養(yǎng)應(yīng)用型技術(shù)人才為目標(biāo),以能力為核心、就業(yè)為導(dǎo)向,要求學(xué)生在具有一定理論知識的同時,必須具有扎實的操作技能和綜合的實踐能力。實現(xiàn)這一目標(biāo),僅僅在學(xué)校通過理論課教學(xué)和在有限的實訓(xùn)條件下進(jìn)行的實踐教學(xué)是難以真正完成培養(yǎng)任務(wù)的。學(xué)生的實踐能力、職業(yè)

【參考文獻(xiàn)】

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【共引文獻(xiàn)】

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【二級參考文獻(xiàn)】

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【相似文獻(xiàn)】

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2 謝輝;肖丹;;中印服務(wù)外包產(chǎn)業(yè)政策對比分析[J];金卡工程(經(jīng)濟(jì)與法);2010年01期

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2 薛琳琳;;中國旅游高等教育研究綜述[A];旅游學(xué)研究(第五輯)[C];2010年

3 黃宇;陳陽;;中美高校市場營銷專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式比較研究及啟示[A];湖南省市場學(xué)會2009年會暨“兩型社會與營銷創(chuàng)新”學(xué)術(shù)研討會論文集[C];2010年

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8 馬洪江;;用科學(xué)發(fā)展觀指導(dǎo)推動學(xué)校健康可持續(xù)發(fā)展——對阿壩師專校發(fā)展定位思路的探索[A];國家教師科研基金十一五階段性成果集(四川卷)[C];2010年

9 沈昊宇;;與產(chǎn)業(yè)結(jié)合的實踐教學(xué)體系構(gòu)建在近化專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)中的作用與實踐[A];中國化學(xué)會第27屆學(xué)術(shù)年會第17分會場摘要集[C];2010年

10 ;工學(xué)結(jié)合——高職院校人才培養(yǎng)新模式[A];國家教師科研基金十一五階段性成果集(山西卷)[C];2010年

中國重要報紙全文數(shù)據(jù)庫 前10條

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2 本報記者 計琳;自主招生“破冰之路”能否越走越寬[N];中國教育報;2010年

3 王源林;桂林電子科大獲國家級人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗區(qū)[N];科技日報;2010年

4 ;向全國廣大師生員工和各國來華留學(xué)生祝賀新年[N];人民日報;2010年

5 高理;植根課程教學(xué) 深化工程教育 托起制造強國[N];中國教育報;2010年

6 本報記者 耿建擴 陳宗立 新華社記者 葉輝;結(jié)合實際 突出特色 造福民眾[N];光明日報;2010年

7 本報記者 蔡雙喜;“女性學(xué)”國家特色專業(yè)項目正式啟動[N];中國婦女報;2010年

8 記者 盧維偉;廈門理工學(xué)院首屆校董會成立[N];廈門日報;2010年

9 記者 賴紅英 劉慧嬋;廣東中職招生人數(shù)首超普通高中[N];中國教育報;2010年

10 記者 劉思波;發(fā)展職業(yè)教育 促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展[N];撫順日報;2010年

中國博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前1條

1 張彤;中國高等教育改革與可持續(xù)發(fā)展[D];廈門大學(xué);2001年

中國碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 夏春鋒;基于e-Learning學(xué)習(xí)平臺的物業(yè)服務(wù)企業(yè)人才培養(yǎng)模式研究[D];北京林業(yè)大學(xué);2009年

2 張瑛;中外信息技術(shù)人才培養(yǎng)的比較研究[D];湖南師范大學(xué);2009年

3 于彥良;鐵路職業(yè)院校高技能人才培養(yǎng)模式的研究[D];河北師范大學(xué);2009年

4 蔡亭亭;斯坦福大學(xué)的人才培養(yǎng)模式研究[D];東北師范大學(xué);2009年

5 王秋鵬;鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院的教學(xué)及人才培養(yǎng)模式研究[D];西安建筑科技大學(xué);2009年

6 胥玲玲;中等職業(yè)學(xué)!坝唵问健比瞬排囵B(yǎng)模式研究[D];湖南師范大學(xué);2009年

7 鄭欣;市場營銷專業(yè)本科應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式研究[D];貴州師范大學(xué);2009年

8 蘇啟立;秦皇島職業(yè)技術(shù)學(xué)院人才培養(yǎng)模式研究[D];華北電力大學(xué)(河北);2009年

9 孫艷莉;我國高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式的研究[D];黑龍江大學(xué);2009年

10 胡小勇;高職高專建筑設(shè)計專業(yè)理論教學(xué)研究[D];南京藝術(shù)學(xué)院;2009年

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本文編號:1226493

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