發(fā)布時間：2024-06-30 04:23

　　食用菌菌糠(EFR)是食用菌栽培后的培養(yǎng)基廢料,其自身含有較高的粗蛋白含量,但同時粗纖維含量也較高,如果直接用作動物飼料,消化率低、適口性差、營養(yǎng)價值不高。本論文以食用菌菌糠為研究對象,對菌糠原料的預處理、固態(tài)發(fā)酵等技術進行了綜合研究,并進行了工廠設計。論文內容分為以下三個部分:第一部分考察了化學方法、物理方法及生物方法對原料中木質素脫除率及纖維素降解效果的影響。結果表明:使用化學試劑亞硫酸鈉溶液、次氯酸鈉溶液以及氨化法對原料進行預處理,木質素脫除率較低,使用堿性溶液及堿性過氧化氫溶液處理原料均能夠較好的脫除木質素,使用1%NaOH+1%H2O2溶液進行預處理,脫除率最高為71.87%,但同時,原始粗蛋白損失嚴重,最高損失率為84%,因此化學方法不適合對該實驗原料進行預處理;物理方法中使用植物纖維處理機對原料進行濕磨處理,處理前后菌糠的營養(yǎng)成分含量及可溶性金屬離子含量均沒有發(fā)生明顯變化,均具有典型木質纖維素結構,但通過觀察SEM圖像可以看出,原料結構變得疏松,且通過XRD檢測得出,處理后的原料纖維素結晶度由31.18%降低到30.97%;在生物方法處理的過程中,首先篩選出一株通過發(fā)酵可...

【文章頁數(shù)】：103 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

圖１－２木質纖維素結構平面示意圖［１３１??

括有果膠、蛋白質、以及微量的礦物質元素。纖維素被木質素、半纖維素緊密包??埋纏繞，其間還存在大量的化學鍵連接，形成了致密的網絡骨架結構，木質素與??半纖維素也交互纏繞，其空間交聯(lián)結構如圖１－１，平面示意圖如圖１－２［１３］。??圖１－１纖維素、半纖維素與木質素空間交聯(lián)結構［１３１....

圖１－１纖維素、半纖維素與木質素空間交聯(lián)結構［１３１??－－

括有果膠、蛋白質、以及微量的礦物質元素。纖維素被木質素、半纖維素緊密包??埋纏繞，其間還存在大量的化學鍵連接，形成了致密的網絡骨架結構，木質素與??半纖維素也交互纏繞，其空間交聯(lián)結構如圖１－１，平面示意圖如圖１－２［１３］。??圖１－１纖維素、半纖維素與木質素空間交聯(lián)結構［１３１....

圖２－１植物纖維分解機［３５］??

本章物理方法中所用到的植物纖維分解機為專利１０１７１８０４９Ａ?（發(fā)明專利：??一種秸桿機械法清潔制漿工藝）［３４１中提到的植物纖維分解機，該分解機整體結構??如圖２－１所示??，?ｔ?ｐ產產廣?象＇＇?ｕ、?ｍ?＾?ｍ?〇，?城碎?嚴??Ｌ＾ｊＵＬ?ｊ??圖２－１植物纖維分解機....

圖２－３不同溫度預處理２ｈ亞硫酸鈉濃度對木質素含量的影響??

?１５??亞硫酸鈉濃度／％??圖２－２不同溫度預處理ｌｈ亞硫酸鈉濃度對木質素含量的影響

本文編號：3998382