發(fā)布時(shí)間：2024-06-30 04:23

　　食用菌菌糠(EFR)是食用菌栽培后的培養(yǎng)基廢料,其自身含有較高的粗蛋白含量,但同時(shí)粗纖維含量也較高,如果直接用作動(dòng)物飼料,消化率低、適口性差、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高。本論文以食用菌菌糠為研究對(duì)象,對(duì)菌糠原料的預(yù)處理、固態(tài)發(fā)酵等技術(shù)進(jìn)行了綜合研究,并進(jìn)行了工廠設(shè)計(jì)。論文內(nèi)容分為以下三個(gè)部分:第一部分考察了化學(xué)方法、物理方法及生物方法對(duì)原料中木質(zhì)素脫除率及纖維素降解效果的影響。結(jié)果表明:使用化學(xué)試劑亞硫酸鈉溶液、次氯酸鈉溶液以及氨化法對(duì)原料進(jìn)行預(yù)處理,木質(zhì)素脫除率較低,使用堿性溶液及堿性過(guò)氧化氫溶液處理原料均能夠較好的脫除木質(zhì)素,使用1%NaOH+1%H2O2溶液進(jìn)行預(yù)處理,脫除率最高為71.87%,但同時(shí),原始粗蛋白損失嚴(yán)重,最高損失率為84%,因此化學(xué)方法不適合對(duì)該實(shí)驗(yàn)原料進(jìn)行預(yù)處理;物理方法中使用植物纖維處理機(jī)對(duì)原料進(jìn)行濕磨處理,處理前后菌糠的營(yíng)養(yǎng)成分含量及可溶性金屬離子含量均沒(méi)有發(fā)生明顯變化,均具有典型木質(zhì)纖維素結(jié)構(gòu),但通過(guò)觀察SEM圖像可以看出,原料結(jié)構(gòu)變得疏松,且通過(guò)XRD檢測(cè)得出,處理后的原料纖維素結(jié)晶度由31.18%降低到30.97%;在生物方法處理的過(guò)程中,首先篩選出一株通過(guò)發(fā)酵可...

【文章頁(yè)數(shù)】：103 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

圖１－２木質(zhì)纖維素結(jié)構(gòu)平面示意圖［１３１??

括有果膠、蛋白質(zhì)、以及微量的礦物質(zhì)元素。纖維素被木質(zhì)素、半纖維素緊密包??埋纏繞，其間還存在大量的化學(xué)鍵連接，形成了致密的網(wǎng)絡(luò)骨架結(jié)構(gòu)，木質(zhì)素與??半纖維素也交互纏繞，其空間交聯(lián)結(jié)構(gòu)如圖１－１，平面示意圖如圖１－２［１３］。??圖１－１纖維素、半纖維素與木質(zhì)素空間交聯(lián)結(jié)構(gòu)［１３１....

圖１－１纖維素、半纖維素與木質(zhì)素空間交聯(lián)結(jié)構(gòu)［１３１??－－

括有果膠、蛋白質(zhì)、以及微量的礦物質(zhì)元素。纖維素被木質(zhì)素、半纖維素緊密包??埋纏繞，其間還存在大量的化學(xué)鍵連接，形成了致密的網(wǎng)絡(luò)骨架結(jié)構(gòu)，木質(zhì)素與??半纖維素也交互纏繞，其空間交聯(lián)結(jié)構(gòu)如圖１－１，平面示意圖如圖１－２［１３］。??圖１－１纖維素、半纖維素與木質(zhì)素空間交聯(lián)結(jié)構(gòu)［１３１....

圖２－１植物纖維分解機(jī)［３５］??

本章物理方法中所用到的植物纖維分解機(jī)為專(zhuān)利１０１７１８０４９Ａ?（發(fā)明專(zhuān)利：??一種秸桿機(jī)械法清潔制漿工藝）［３４１中提到的植物纖維分解機(jī)，該分解機(jī)整體結(jié)構(gòu)??如圖２－１所示??，?ｔ?ｐ產(chǎn)產(chǎn)廣?象＇＇?ｕ、?ｍ?＾?ｍ?〇，?城碎?嚴(yán)??Ｌ＾ｊＵＬ?ｊ??圖２－１植物纖維分解機(jī)....

圖２－３不同溫度預(yù)處理２ｈ亞硫酸鈉濃度對(duì)木質(zhì)素含量的影響??

?１５??亞硫酸鈉濃度／％??圖２－２不同溫度預(yù)處理ｌｈ亞硫酸鈉濃度對(duì)木質(zhì)素含量的影響

本文編號(hào)：3998382