發(fā)布時間：2020-11-21 22:54

　　 本論文是以轉Bt基因玉米為試驗材料,以純系白來航蛋雞為模型動物,開展兩個批次的長期多代飼養(yǎng)試驗,系統(tǒng)探討長期多代飼喂轉基因玉米對第三代母雞和公雞的生長和健康的影響。同時使用體外仿生技術模擬轉Bt基因玉米在雞體內的消化,評價其酶水解物能值。旨在為轉基因作物飼用安全性評價體系的完善和國家標準的制訂提供數(shù)據(jù)支撐。論文首先分析了轉Bt基因玉米(BTC)、同產地同批次的同源非轉基因玉米(CTC)和商業(yè)玉米(RFC)的營養(yǎng)成分含量,并利用仿生法測定三種玉米及對應蛋雞飼糧的酶水解物能值。結果顯示,BTC和CTC玉米及對應的飼糧具有相似的養(yǎng)分含量。BTC玉米的體外全消化道能量消化率要比CTC玉米低0.86個百分點(P=0.02),對應的變異系數(shù)為0.72%,小于SDS-II單胃動物仿生消化系統(tǒng)測定同批次玉米及餅粕原料的最大變異系數(shù)(CV≤1.64%)。對應BTC玉米飼糧的體外酶水解物能值則比CTC飼糧高0.26 MJ/kg(P=0.04,CV=1.62%)。在其他養(yǎng)分效價指標上沒有發(fā)現(xiàn)BTC與CTC組存在統(tǒng)計意義上的差別。論文同步開展了兩批次的長期多代飼喂試驗,系統(tǒng)評價了轉Bt基因玉米對第三代母雞和公雞的生長和健康的影響。在生產性能上,與CTC玉米相比,飼喂BTC玉米飼糧提高了母雞17-28周的料重比(P0.05),但是對母雞屠體率、半凈膛率、全凈膛率和腿肌率等屠宰性能指標沒有顯著影響。飼喂BTC玉米飼糧也沒有對公雞的生長性能和屠宰性能產生影響。與CTC相比,飼喂BTC玉米飼糧僅提高了雞蛋的蛋黃色澤(P0.05),對其他產蛋性能及蛋品質指標均沒有差異性影響。在血液生化指標上,與CTC玉米相比,飼喂BTC玉米飼糧提高了母雞的肌酐水平(6.53 vs 5.88μmol/L,P0.05),降低了公雞的血清總蛋白(32.50 vs 37.67 g/L)、球蛋白(14.58vs 18.83 g/L)、谷氨酰轉肽酶(23.00 vs 25.67 U/L)和血鈣水平(2.34 vs 2.42 mmol/L,P0.05),但是以上差異均沒有負面性,數(shù)值間差值微小,且均在健康禽類的正常生理波動范圍之內。在繁殖性能上,與CTC相比,飼喂BTC玉米飼糧僅提高了公雞的雞髯長度值(P0.05),對性激素水平、睪丸顯微結構、精液品質等都沒有顯著性差異。沒有發(fā)現(xiàn)飼喂BTC玉米飼糧對蛋雞的肝臟、脾臟和腎臟等主要器官健康造成影響。在對腸道健康的分析中,與CTC玉米相比,飼喂BTC玉米僅提高了母雞的空腸絨毛高度、公雞的十二指腸和空腸隱窩深度(P0.05),但是以上差異對蛋雞健康均沒有負面性。飼喂BTC玉米對蛋雞盲腸微生物的多樣性、豐度和COG功能均沒有產生顯著性影響。綜合以上結果,少數(shù)存在的差異指標,均沒有在兩個批次蛋雞間顯示出相同的差異規(guī)律,差異的原因也有可能源自儀器的測定精度、動物個體的差異、人為操作誤差等因素。轉Bt基因玉米與同源非轉基因玉米在營養(yǎng)成分含量和體外酶水解物能值上具相似性,沒有指標顯示長期多代飼喂轉Bt基因玉米會對第三代母雞和公雞的生長和健康產生亞慢性負面累積效應。
【學位單位】：中國農業(yè)科學院
【學位級別】：博士
【學位年份】：2019
【中圖分類】：S831.5
【部分圖文】：

農業(yè)科學院博士學位論文 第 章 引言有未完全降解的轉基因外源片段可能會轉移到腸道微生物區(qū)系中，參與 DNA 的重組和整能會有極少量的外源 DNA 片段通過腸道上皮細胞，而進入血液循環(huán)系統(tǒng)，進而轉移到各官中。最后，少量未消解的外源成分，可能會通過直腸由糞便排出體外（陳亮 et al., 201

第四章 長期多代飼喂轉 Bt 基因玉米對第三代業(yè)科學院博士學位論文 蛋雞血液生化、器官健康及繁殖性能的影響 組公雞的值沒有差異。第二批次 BTD 組公雞在各項肝臟功能酶、腎功能指標及其他各項生標上均與其他兩組玉米飼糧組沒有顯著性差異。3 母雞和公雞的器官顯微結構圖 4-1 和圖 4-2 分別為第 批次的母雞和公雞的肝臟、脾臟和腎臟的顯微結構（第二批次切略）。與 CTD 組和 RFD 組相比，BTD 組的母雞和公雞的肝臟、脾臟和腎臟組織中均沒有發(fā)顯的病理學變化。

第四章 長期多代飼喂轉 Bt 基因玉米對第三代農業(yè)科學院博士學位論文 蛋雞血液生化、器官健康及繁殖性能的影響表 4-6 為公雞的脾臟淋巴細胞亞群值。與 CTD 組相比，飼喂轉 Bt 基因玉米飼糧沒有對公雞重和脾臟指數(shù)，B 淋巴細胞含量，T 淋巴細胞 CD3+含量、CD4+、CD8+含量和 CD3+/CD4+、+/CD8+、CD4+/CD8+比值等指標產生差異性影響。部分飼糧因素上的差異來源于商業(yè)玉米。雞 T 淋巴細胞 CD3+和 CD8+數(shù)量，CD3+/CD4+和 CD4+/CD8+比值上存在批次因素上的差異<0.05）。在第 批次和第二批次母雞試驗中，也分別沒有發(fā)現(xiàn)飼喂三種玉米飼糧會對母雞的重和脾臟指數(shù)，脾臟 B淋巴細胞和 T 淋巴細胞相關值產生差異性影響
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本文編號：2893725