發(fā)布時間：2020-11-21 22:54

　　 本論文是以轉(zhuǎn)Bt基因玉米為試驗(yàn)材料,以純系白來航蛋雞為模型動物,開展兩個批次的長期多代飼養(yǎng)試驗(yàn),系統(tǒng)探討長期多代飼喂轉(zhuǎn)基因玉米對第三代母雞和公雞的生長和健康的影響。同時使用體外仿生技術(shù)模擬轉(zhuǎn)Bt基因玉米在雞體內(nèi)的消化,評價其酶水解物能值。旨在為轉(zhuǎn)基因作物飼用安全性評價體系的完善和國家標(biāo)準(zhǔn)的制訂提供數(shù)據(jù)支撐。論文首先分析了轉(zhuǎn)Bt基因玉米(BTC)、同產(chǎn)地同批次的同源非轉(zhuǎn)基因玉米(CTC)和商業(yè)玉米(RFC)的營養(yǎng)成分含量,并利用仿生法測定三種玉米及對應(yīng)蛋雞飼糧的酶水解物能值。結(jié)果顯示,BTC和CTC玉米及對應(yīng)的飼糧具有相似的養(yǎng)分含量。BTC玉米的體外全消化道能量消化率要比CTC玉米低0.86個百分點(diǎn)(P=0.02),對應(yīng)的變異系數(shù)為0.72%,小于SDS-II單胃動物仿生消化系統(tǒng)測定同批次玉米及餅粕原料的最大變異系數(shù)(CV≤1.64%)。對應(yīng)BTC玉米飼糧的體外酶水解物能值則比CTC飼糧高0.26 MJ/kg(P=0.04,CV=1.62%)。在其他養(yǎng)分效價指標(biāo)上沒有發(fā)現(xiàn)BTC與CTC組存在統(tǒng)計意義上的差別。論文同步開展了兩批次的長期多代飼喂試驗(yàn),系統(tǒng)評價了轉(zhuǎn)Bt基因玉米對第三代母雞和公雞的生長和健康的影響。在生產(chǎn)性能上,與CTC玉米相比,飼喂BTC玉米飼糧提高了母雞17-28周的料重比(P0.05),但是對母雞屠體率、半凈膛率、全凈膛率和腿肌率等屠宰性能指標(biāo)沒有顯著影響。飼喂BTC玉米飼糧也沒有對公雞的生長性能和屠宰性能產(chǎn)生影響。與CTC相比,飼喂BTC玉米飼糧僅提高了雞蛋的蛋黃色澤(P0.05),對其他產(chǎn)蛋性能及蛋品質(zhì)指標(biāo)均沒有差異性影響。在血液生化指標(biāo)上,與CTC玉米相比,飼喂BTC玉米飼糧提高了母雞的肌酐水平(6.53 vs 5.88μmol/L,P0.05),降低了公雞的血清總蛋白(32.50 vs 37.67 g/L)、球蛋白(14.58vs 18.83 g/L)、谷氨酰轉(zhuǎn)肽酶(23.00 vs 25.67 U/L)和血鈣水平(2.34 vs 2.42 mmol/L,P0.05),但是以上差異均沒有負(fù)面性,數(shù)值間差值微小,且均在健康禽類的正常生理波動范圍之內(nèi)。在繁殖性能上,與CTC相比,飼喂BTC玉米飼糧僅提高了公雞的雞髯長度值(P0.05),對性激素水平、睪丸顯微結(jié)構(gòu)、精液品質(zhì)等都沒有顯著性差異。沒有發(fā)現(xiàn)飼喂BTC玉米飼糧對蛋雞的肝臟、脾臟和腎臟等主要器官健康造成影響。在對腸道健康的分析中,與CTC玉米相比,飼喂BTC玉米僅提高了母雞的空腸絨毛高度、公雞的十二指腸和空腸隱窩深度(P0.05),但是以上差異對蛋雞健康均沒有負(fù)面性。飼喂BTC玉米對蛋雞盲腸微生物的多樣性、豐度和COG功能均沒有產(chǎn)生顯著性影響。綜合以上結(jié)果,少數(shù)存在的差異指標(biāo),均沒有在兩個批次蛋雞間顯示出相同的差異規(guī)律,差異的原因也有可能源自儀器的測定精度、動物個體的差異、人為操作誤差等因素。轉(zhuǎn)Bt基因玉米與同源非轉(zhuǎn)基因玉米在營養(yǎng)成分含量和體外酶水解物能值上具相似性,沒有指標(biāo)顯示長期多代飼喂轉(zhuǎn)Bt基因玉米會對第三代母雞和公雞的生長和健康產(chǎn)生亞慢性負(fù)面累積效應(yīng)。
【學(xué)位單位】：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院
【學(xué)位級別】：博士
【學(xué)位年份】：2019
【中圖分類】：S831.5
【部分圖文】：

農(nóng)業(yè)科學(xué)院博士學(xué)位論文 第 章 引言有未完全降解的轉(zhuǎn)基因外源片段可能會轉(zhuǎn)移到腸道微生物區(qū)系中，參與 DNA 的重組和整能會有極少量的外源 DNA 片段通過腸道上皮細(xì)胞，而進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)，進(jìn)而轉(zhuǎn)移到各官中。最后，少量未消解的外源成分，可能會通過直腸由糞便排出體外（陳亮 et al., 201

第四章 長期多代飼喂轉(zhuǎn) Bt 基因玉米對第三代業(yè)科學(xué)院博士學(xué)位論文 蛋雞血液生化、器官健康及繁殖性能的影響 組公雞的值沒有差異。第二批次 BTD 組公雞在各項(xiàng)肝臟功能酶、腎功能指標(biāo)及其他各項(xiàng)生標(biāo)上均與其他兩組玉米飼糧組沒有顯著性差異。3 母雞和公雞的器官顯微結(jié)構(gòu)圖 4-1 和圖 4-2 分別為第 批次的母雞和公雞的肝臟、脾臟和腎臟的顯微結(jié)構(gòu)（第二批次切略）。與 CTD 組和 RFD 組相比，BTD 組的母雞和公雞的肝臟、脾臟和腎臟組織中均沒有發(fā)顯的病理學(xué)變化。

第四章 長期多代飼喂轉(zhuǎn) Bt 基因玉米對第三代農(nóng)業(yè)科學(xué)院博士學(xué)位論文 蛋雞血液生化、器官健康及繁殖性能的影響表 4-6 為公雞的脾臟淋巴細(xì)胞亞群值。與 CTD 組相比，飼喂轉(zhuǎn) Bt 基因玉米飼糧沒有對公雞重和脾臟指數(shù)，B 淋巴細(xì)胞含量，T 淋巴細(xì)胞 CD3+含量、CD4+、CD8+含量和 CD3+/CD4+、+/CD8+、CD4+/CD8+比值等指標(biāo)產(chǎn)生差異性影響。部分飼糧因素上的差異來源于商業(yè)玉米。雞 T 淋巴細(xì)胞 CD3+和 CD8+數(shù)量，CD3+/CD4+和 CD4+/CD8+比值上存在批次因素上的差異<0.05）。在第 批次和第二批次母雞試驗(yàn)中，也分別沒有發(fā)現(xiàn)飼喂三種玉米飼糧會對母雞的重和脾臟指數(shù)，脾臟 B淋巴細(xì)胞和 T 淋巴細(xì)胞相關(guān)值產(chǎn)生差異性影響
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本文編號：2893725