發(fā)布時(shí)間：2020-11-12 23:57

　　 本研究通過消化試驗(yàn)和生長(zhǎng)試驗(yàn)考察日糧中添加凝結(jié)芽孢桿菌(Bacillus coagulans)對(duì)肉兔生長(zhǎng)性能、消化生理和免疫的影響,旨在研究凝結(jié)芽孢桿菌影響肉兔生長(zhǎng)和健康的可能作用方式,推薦肉兔日糧中凝結(jié)芽孢桿菌的適宜添加水平。試驗(yàn)采用單因素設(shè)計(jì),設(shè)置6個(gè)試驗(yàn)組,凝結(jié)芽孢桿菌添加水平分別為0(對(duì)照組)、0.5×10~6、1×10~6、2×10~6、4×10~6、8×10~6cfu/g,分別進(jìn)行生長(zhǎng)試驗(yàn)和消化試驗(yàn)。生長(zhǎng)試驗(yàn):選擇252只30日齡健康狀況良好、體重相近(初重為759.70±28.36g)的“伊高樂”商品代斷奶肉兔,隨機(jī)分配到6個(gè)處理,每個(gè)處理21個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)2只。預(yù)飼5d后,進(jìn)入正試期(1-14d為前期,15-35為后期),測(cè)定了生產(chǎn)性能、消化生理和免疫能力等相關(guān)指標(biāo)。消化試驗(yàn):選擇60只42日齡健康狀況良好、體重相近(1166.00±25.00g)的“伊高樂”商品代斷奶肉兔,隨機(jī)分到6個(gè)處理,每個(gè)處理10個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)1只。預(yù)飼7 d后,連續(xù)收集兔只糞便4 d,測(cè)定了養(yǎng)分消化率。試驗(yàn)結(jié)果如下:(1)日糧中添加0.5×10~6cfu/g凝結(jié)芽孢桿菌降低了肉兔試驗(yàn)前期(1-14d)的料肉比達(dá)11.35%(P0.05),對(duì)各階段及全期平均日增重和采食量無顯著性影響(P0.05)。(2)日糧中添加凝結(jié)芽孢桿菌降低了肉兔的發(fā)病率和健康風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)。0.5×10~6cfu/g和1×10~6cfu/g凝結(jié)芽孢桿菌均降低了肉兔全期的健康風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)達(dá)50.00%(P0.05)。0.5×10~6cfu/g,1×10~6cfu/g和4×10~6cfu/g,凝結(jié)芽孢桿菌均降低了肉兔全期的發(fā)病率14.28%(P0.05)。(3)日糧中添加凝結(jié)芽孢桿菌提高了肉兔粗蛋白、脂肪的消化,促進(jìn)了脂肪代謝。日糧中添加凝結(jié)芽孢桿菌2×10~6cfu/g、8×10~6cfu/g提高了肉兔的粗蛋白(CP)消化率(P0.05);添加2×10~6cfu/g,4×10~6cfu/g和8×10~6cfu/g極顯著提高了肉兔對(duì)粗脂肪(EE)的消化率(P0.01)。0.5×10~6cfu/g和1×10~6cfu/g凝結(jié)芽孢桿菌,顯著降低了肉兔血清中膽固醇(TC)含量(P0.05);4×10~6cfu/g顯著降低了肉兔血清中甘油三酯(TG)的含量(P0.05)。(4)日糧中添加1×10~6cfu/g和2×10~6cfu/g凝結(jié)芽孢桿菌顯著增加了十二指腸絨毛長(zhǎng)度和絨隱比(P0.05),促進(jìn)了十二指腸的發(fā)育。凝結(jié)芽孢桿菌對(duì)肉兔空腸和回腸的絨毛長(zhǎng)度、隱窩深度和絨隱比均無顯著影響(P0.05)。添加1×10~6cfu/g凝結(jié)芽孢桿菌顯著降低肉兔盲腸中氨氮(NH3-N)含量(P0.05),4×10~6cfu/g顯著降低肉兔盲腸食糜中的大腸桿菌數(shù)量(P0.05),8×10~6cfu/g顯著增加了乳酸桿菌的數(shù)量(P0.05)。(5)日糧中添加4×10~6cfu/g凝結(jié)芽孢桿菌顯著增加了肉兔血清免疫球蛋白M(IgM)含量(P0.05);添加0.5×10~6cfu/g和1×10~6cfu/g凝結(jié)芽孢桿菌極顯著提高了肉兔空腸黏膜分泌性免疫球蛋白A(SIgA)含量(P0.01),顯著提升了肉兔空腸和肝臟中總抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽過氧物酶(GSH-PX)活性(P0.05),但對(duì)于血清抗氧化功能及空腸和肝臟中丙二醛(MDA)的含量影響不顯著(P0.05)。綜上所述,日糧添加凝結(jié)芽孢桿菌促進(jìn)了肉兔腸道發(fā)育,提高了消化道淀粉酶和脂肪酶活性,提高了養(yǎng)分消化率,改善盲腸內(nèi)環(huán)境和微生態(tài)平衡,并改善機(jī)體抗氧化和免疫能力,從而有利于肉兔腸道健康,提高了生長(zhǎng)性能、降低了飼養(yǎng)健康風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)。本試驗(yàn)條件下,以綜合生長(zhǎng)性能、健康風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)及抗氧化和免疫能力為標(biāo)識(shí),肉兔日糧中適宜凝結(jié)芽孢桿菌添加劑量為1×10~6cfu/g。
【學(xué)位單位】：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位年份】：2018
【中圖分類】：S829.1
【文章目錄】：
摘要
Abstract
縮略詞表（Abbreviations）
前言
第一章 文獻(xiàn)綜述
    1 凝結(jié)芽孢桿菌的概況
    2 凝結(jié)芽孢桿菌在生產(chǎn)中的應(yīng)用
        2.1 凝結(jié)芽孢桿菌對(duì)動(dòng)物生產(chǎn)性能的影響
        2.2 凝結(jié)芽孢桿菌對(duì)動(dòng)物健康的影響
        2.3 芽孢桿菌在肉兔上的應(yīng)用
    3 凝結(jié)芽孢桿菌影響動(dòng)物生長(zhǎng)和健康的可能作用方式
        3.1 維持和改善動(dòng)物消化生理平衡
        3.2 促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化吸收
        3.3 提高動(dòng)物機(jī)體免疫力
    4 影響凝結(jié)芽孢桿菌使用效果的因素
        4.1 添加劑量
        4.2 動(dòng)物
        4.3 其他因素
    5 存在的問題
第二章 試驗(yàn)?zāi)康囊饬x和研究路線
    1 試驗(yàn)?zāi)康?br>    2 研究意義
    3 技術(shù)路線
第三章 試驗(yàn)研究
    1 材料與方法
        1.1 試驗(yàn)主要材料、試劑及儀器
            1.1.1 試驗(yàn)材料
            1.1.2 試驗(yàn)主要試劑
            1.1.3 試驗(yàn)主要儀器
        1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)與動(dòng)物選擇
            1.2.1 生長(zhǎng)試驗(yàn)設(shè)計(jì)與動(dòng)物選擇
            1.2.2 消化試驗(yàn)設(shè)計(jì)與動(dòng)物選擇
        1.3 試驗(yàn)飼糧
        1.4 日常管理
        1.5 樣品采集與保存
            1.5.1 飼料樣與糞樣
            1.5.2 血清樣品
            1.5.3 食糜及組織樣品
        1.6 測(cè)定指標(biāo)及方法
            1.6.1 生長(zhǎng)性能
            1.6.2 健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)指標(biāo)
            1.6.3 養(yǎng)分消化率指標(biāo)
            1.6.4 消化生理指標(biāo)
            1.6.5 免疫及抗氧化指標(biāo)
            1.6.6 屠宰率及器官器官指數(shù)指標(biāo)
        1.7 數(shù)據(jù)處理與分析
    2 試驗(yàn)結(jié)果
        2.1 肉兔生長(zhǎng)性能和健康狀況
        2.2 肉兔養(yǎng)分消化率
        2.3 凝結(jié)芽孢桿菌對(duì)肉兔消化生理的影響
            2.3.1 肉兔血清生化
            2.3.2 肉兔消化器官的發(fā)育
            2.3.3 肉兔腸上皮形態(tài)結(jié)構(gòu)
            2.3.4 肉兔消化道酶活性
            2.3.5 肉兔盲腸發(fā)酵及代謝產(chǎn)物
            2.3.6 肉兔盲腸食糜中細(xì)菌數(shù)量
        2.4 凝結(jié)芽孢桿菌對(duì)肉兔免疫及抗氧化的影響
            2.4.1 肉兔特異性免疫
            2.4.2 肉兔抗氧化能力
            2.4.3 肉兔主要免疫器官
        2.5 肉兔屠宰率
    3 討論
        3.1 日糧中添加凝結(jié)芽孢桿菌對(duì)肉兔生產(chǎn)性能的影響
        3.2 凝結(jié)芽孢桿菌對(duì)肉兔營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)養(yǎng)分消化率的影響
        3.3 凝結(jié)芽孢桿菌對(duì)肉兔消化生理及微生物的影響
            3.3.1 凝結(jié)芽孢桿菌對(duì)肉兔消化系統(tǒng)發(fā)育的影響
            3.3.2 凝結(jié)芽孢桿菌對(duì)肉兔消化酶的影響
            3.3.3 凝結(jié)芽孢桿菌對(duì)肉兔盲腸發(fā)酵和微生物數(shù)量的影響
        3.4 凝結(jié)芽孢桿菌對(duì)肉兔血清生化指標(biāo)的影響
        3.5 凝結(jié)芽孢桿菌對(duì)肉兔免疫的影響
            3.5.1 凝結(jié)芽孢桿菌對(duì)肉兔的特異性免疫能力的影響
            3.5.2 凝結(jié)芽孢桿菌對(duì)肉兔抗氧化能力的影響
        3.6 凝結(jié)芽孢桿菌對(duì)肉兔屠宰性能的影響
        3.7 凝結(jié)芽孢桿菌在肉兔上的最適添加劑量
第四章 全文結(jié)論
參考文獻(xiàn)
致謝
附錄一 高氯酸水解—蒽酮比色法
附錄二 3,5-二硝基水楊酸（DNS）法
附錄三 水楊酸-次氯酸鹽光度法

【相似文獻(xiàn)】

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