發(fā)布時(shí)間：2020-11-14 18:49

　　 根據(jù)我國(guó)酒店行業(yè)人才需求的結(jié)構(gòu)性變化,對(duì)高職酒店管理專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行了重新定位,并從課程模式、教學(xué)模式和培養(yǎng)方式三個(gè)方面對(duì)酒店管理專(zhuān)業(yè)技術(shù)管理型人才的培養(yǎng)模式進(jìn)行了研究與探索。
【文章目錄】：
一、高職酒店管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的正確定位
    1. 我國(guó)酒店行業(yè)人才需求的結(jié)構(gòu)性變化
    2. 高職酒店管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)選擇
二、酒店管理專(zhuān)業(yè)技術(shù)管理型人才培養(yǎng)的課程模式
    1. 課程模式構(gòu)建的主要思想
    2. 技術(shù)管理型人才培養(yǎng)的課程模式
三、酒店管理專(zhuān)業(yè)技術(shù)管理型人才培養(yǎng)的教學(xué)模式
    1. 教學(xué)模式構(gòu)建的指導(dǎo)思想
    2. 技術(shù)管理型人才培養(yǎng)的教學(xué)模式
四、酒店管理專(zhuān)業(yè)技術(shù)管理型人才的培養(yǎng)方式
    1. 酒店管理人才培養(yǎng)的典型方式
    2. 酒店管理專(zhuān)業(yè)技術(shù)管理型人才的培養(yǎng)方式

【參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前6條

1 黃國(guó)良,謝雨萍;酒店管理專(zhuān)業(yè)(高職專(zhuān)科)培養(yǎng)目標(biāo)分析及改革實(shí)踐[J];桂林旅游高等專(zhuān)科學(xué)校學(xué)報(bào);2004年01期

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【共引文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

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相關(guān)博士學(xué)位論文 前2條

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相關(guān)碩士學(xué)位論文 前10條

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3 彭薇;以就業(yè)為導(dǎo)向的高職人才培養(yǎng)模式的研究[D];東南大學(xué);2006年

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6 徐穎;新公共管理背景下的職業(yè)技能培訓(xùn)體系改進(jìn)的研究[D];上海交通大學(xué);2007年

7 顏炳乾;獨(dú)立設(shè)置職技高師院校人才培養(yǎng)模式研究[D];東北師范大學(xué);2007年

8 鄒彩屏;高職復(fù)合型技術(shù)人才的界定與培養(yǎng)問(wèn)題研究[D];中南大學(xué);2006年

9 趙樺;中、高職會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)課程體系銜接研究[D];浙江師范大學(xué);2007年

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【二級(jí)參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

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【相似文獻(xiàn)】

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5 陳昌瑞;危難之時(shí)經(jīng)營(yíng)策略[J];價(jià)格月刊;1994年03期

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本文編號(hào)：2883837