發(fā)布時間：2017-11-14 15:15

  本文關鍵詞：基于鄉(xiāng)村旅游的農(nóng)家菜館經(jīng)營管理研究

  更多相關文章： 鄉(xiāng)村旅游 農(nóng)家菜館 經(jīng)營管理 研究

【摘要】：當今我國鄉(xiāng)村旅游蓬勃發(fā)展,農(nóng)家菜館也越辦越多,有的農(nóng)家菜館經(jīng)營的如火如荼,有的舉步維艱,本文以農(nóng)家菜館在經(jīng)營管理中存在的問題作了較全面的分析,提出經(jīng)營管理好農(nóng)家菜館的具體方略,并對未來農(nóng)家菜館發(fā)展作了預測。旨在為農(nóng)家菜館的經(jīng)營管理提供智力支撐。
【作者單位】： 南京旅游職業(yè)學院;
【分類號】：F592;F719.3
【正文快照】： 近年來,鄉(xiāng)村旅游蓬勃發(fā)展,已成為我國旅游業(yè)最有發(fā)展?jié)摿Φ念I域,對解決我國“三農(nóng)”問題具有十分重要而特殊意義,鄉(xiāng)村旅游以其清新古樸的田園風光和濃郁的鄉(xiāng)土文化氣息而受到都市人的青睞。尤其帶有地方特色鮮明,有著返樸歸真的“農(nóng)家菜”,越來越受到現(xiàn)代人的推崇。隨之“農(nóng)

【相似文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 ;做大吉林省鄉(xiāng)村旅游“蛋糕”[J];經(jīng)濟視角;2011年08期

2 王慶國;;促進鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的對策研究[J];中州學刊;2011年05期

3 田里;;鄉(xiāng)村旅游是云南旅游“二次創(chuàng)業(yè)”的生力軍[J];云南畫報;2011年04期

4 朱蓉;;論鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的意義[J];大眾標準化;2011年S1期

5 劉海鴻;;山西鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展的成就、問題及對策研究[J];山西政報;2011年16期

6 章藝;;大連模式:一個城市的鄉(xiāng)村游實踐[J];中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè);2011年06期

7 黃露;;淺談成都農(nóng)家樂的現(xiàn)狀與發(fā)展前景[J];商業(yè)文化(上半月);2011年08期

8 包尚友;章藝;;大連模式 一個城市的鄉(xiāng)村游實踐[J];農(nóng)產(chǎn)品市場周刊;2011年35期

9 仇峰;;一條鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的成功之路[J];中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè);2011年08期

10 鄒開敏;;從旅游動機出發(fā)探討我國鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)模式[J];中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)會計;2011年07期

中國重要會議論文全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 潘方紅;;布依族鄉(xiāng)村旅游與人才開發(fā)[A];布依學研究(之九)[C];2008年

2 楊冠雄;;海南有必要大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游——兼論鄉(xiāng)村旅游應當做成國際旅游島的一個重要品牌[A];區(qū)域旅游：創(chuàng)新與轉型——第十四屆全國區(qū)域旅游開發(fā)學術研討會暨第二屆海南國際旅游島大論壇論文集[C];2009年

3 馮煥龍;陳曉鍵;;陜北地區(qū)鄉(xiāng)村旅游思考——以陜西省延長縣為例[A];轉型與重構——2011中國城市規(guī)劃年會論文集[C];2011年

4 迪力夏提·司馬義;買托合提·阿那依提;;哈密市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展研究[A];地理學核心問題與主線——中國地理學會2011年學術年會暨中國科學院新疆生態(tài)與地理研究所建所五十年慶典論文摘要集[C];2011年

5 潘宜;程望杰;;村莊有機更新中鄉(xiāng)村旅游特色的保護與挖掘[A];規(guī)劃創(chuàng)新：2010中國城市規(guī)劃年會論文集[C];2010年

6 常潔;何鵬;林正雨;;淺議人居環(huán)境視角下鄉(xiāng)村旅游地空間結構的優(yōu)化——以雅安雨城區(qū)三里鄉(xiāng)村旅游地為例[A];2012中國旅游科學年會論文集[C];2012年

7 樓惠新;;論鄉(xiāng)村旅游的品牌設計與營銷[A];海峽兩岸觀光休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村民俗旅游研討會論文集（下）[C];2002年

8 樓惠新;;論鄉(xiāng)村旅游的品牌設計與營銷[A];海峽兩岸觀光休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展——海峽兩岸觀光休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展學術研討會論文集[C];2002年

9 王遠坤;;鄉(xiāng)村旅游與鄉(xiāng)村生態(tài)[A];區(qū)域旅游：創(chuàng)新與轉型——第十四屆全國區(qū)域旅游開發(fā)學術研討會暨第二屆海南國際旅游島大論壇論文集[C];2009年

10 翁孟遷;;加快鄉(xiāng)村旅游發(fā)展 促進國際旅游島建設[A];國家戰(zhàn)略與國際旅游島建設——海南省慶祝新中國成立六十周年理論研討會論文集[C];2009年

中國重要報紙全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 盛文;去鄉(xiāng)村旅游好[N];安徽日報;2000年

2 記者 劉冰石 通訊員 陳震;合肥“量身定做”鄉(xiāng)村旅游 銅陵出臺規(guī)劃開發(fā)旅游[N];安徽日報;2005年

3 范平;合肥：大鄉(xiāng)村旅游區(qū)呼之欲出[N];安徽日報;2005年

4 王旭;發(fā)展鄉(xiāng)村旅游應遵循的幾個原則[N];貴州日報;2004年

5 萬麗萍;烏當鄉(xiāng)村旅游惹人醉[N];貴州民族報;2005年

6 習秋;鄉(xiāng)村旅游項目應如何開發(fā)[N];河南科技報;2003年

7 柳向陽;發(fā)展我市鄉(xiāng)村旅游業(yè)之思考[N];麗水日報;2005年

8 石新榮 裴闖;鄉(xiāng)村旅游：風景 風俗 風情[N];內(nèi)蒙古日報(漢);2004年

9 石磊;湘西鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的幾大誤區(qū)及措施[N];團結報;2005年

10 陳述云;發(fā)展云南鄉(xiāng)村旅游芻議[N];云南日報;2000年

中國博士學位論文全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 王繼慶;我國鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展問題研究[D];東北林業(yè)大學;2007年

2 李錦宏;喀斯特地區(qū)鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展研究[D];北京林業(yè)大學;2009年

3 楊麗;吐魯番地區(qū)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游深度開發(fā)研究[D];新疆大學;2009年

4 李華敏;鄉(xiāng)村旅游行為意向形成機制研究[D];浙江大學;2007年

5 潘順安;中國鄉(xiāng)村旅游驅動機制與開發(fā)模式研究[D];東北師范大學;2007年

6 王鐵;基于Pro-Poor Tourism（PPT）的小尺度旅游扶貧模式研究[D];蘭州大學;2008年

7 周春發(fā);旅游場域中的鄉(xiāng)村社會變遷[D];上海大學;2009年

8 吳云超;湘西鄉(xiāng)村旅游發(fā)展研究[D];北京林業(yè)大學;2011年

9 張傳時;城郊鄉(xiāng)村旅游空間組織與優(yōu)化研究[D];西北農(nóng)林科技大學;2011年

10 鄭文俊;基于旅游視角的鄉(xiāng)村景觀吸引力研究[D];華中農(nóng)業(yè)大學;2009年

中國碩士學位論文全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 黎彥;鄉(xiāng)村旅游對農(nóng)村經(jīng)濟貢獻率研究[D];浙江工商大學;2010年

2 張華;黔東南鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的政府作用研究[D];東北師范大學;2010年

3 王雋妮;鄉(xiāng)村旅游對鄉(xiāng)村社區(qū)的影響研究[D];浙江大學;2010年

4 于曉俊;社會主義新農(nóng)村建設與成都鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展[D];西華大學;2010年

5 甘飛云;宋代鄉(xiāng)村旅游研究[D];浙江工商大學;2010年

6 董麗麗;湖北省鄉(xiāng)村旅游的區(qū)域差異分析[D];華中師范大學;2011年

7 王芳;新農(nóng)村建設與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的耦合研究[D];新疆大學;2011年

8 韓冉冉;基于體驗營銷的鄉(xiāng)村旅游營銷組合策略研究[D];安徽工業(yè)大學;2011年

9 段云國;重慶市遠郊區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展研究[D];西南大學;2010年

10 薛貴儒;黃山鄉(xiāng)村旅游對新農(nóng)村建設的影響研究[D];安徽大學;2010年

，

本文編號：1185922