發(fā)布時間：2024-06-12 05:34

　　本試驗通過用乳酸菌和芽孢桿菌厭氧發(fā)酵芝麻粕濕料替代日糧中豆粕,對杜×長×大肥育豬、櫻桃谷肉鴨和羅曼褐蛋雞生長性能、血清生化指標、肉質(zhì)和蛋品質(zhì)的影響,探討發(fā)酵芝麻粕濕料在畜禽規(guī)�；�養(yǎng)殖中適宜添加比例,為發(fā)酵芝麻粕濕料在規(guī)�；�生產(chǎn)中的應用和推廣提供參考。本試驗共分為三個部分。試驗一發(fā)酵芝麻粕濕料替代豆粕對肥育豬生產(chǎn)性能和血液生化指標的影響本試驗旨在研究發(fā)酵芝麻粕濕料替代日糧中豆粕對肥育豬生長性能和血液生化指標的影響。試驗選用50 kg左右肥育豬120頭,隨機分為3組,即對照組、試驗1組和試驗2組,每組4個重復,每個重復10頭。對照組飼喂玉米-豆粕型基礎日糧,試驗1組和試驗2組分別飼喂用發(fā)酵芝麻粕濕料等比例替代基礎日糧中3和5個百分點豆粕的日糧,試驗分為前期(體重50-70 kg)和后期(70-90kg)兩個階段。結果表明：與對照組相比,試驗前期試驗2組能顯著提高日增重(P<0.05)；后期試驗2組能顯著提高日采食量(P<0.05)；試驗全程,試驗2組可以提高肥育豬的平均日采食量；各試驗組血磷、血鈣、尿素氮和總蛋白差異均不顯著性(P>0.05)。結果提示,發(fā)酵芝麻粕濕料能一...

【文章頁數(shù)】：48 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
文獻綜述
    1 芝麻
    2 芝麻粕
        2.1 芝麻粕的營養(yǎng)價值
        2.2 芝麻粕的抗營養(yǎng)因子
            2.2.1 植酸
            2.2.2 單寧與草酸
            2.2.3 芝麻粕抗營養(yǎng)因子的去除
    3 發(fā)酵芝麻粕
        3.1 發(fā)酵菌種
        3.2 芝麻粕發(fā)酵后品質(zhì)的變化
    4 發(fā)酵芝麻粕實際生產(chǎn)的應用
        4.1 發(fā)酵芝麻粕的營養(yǎng)價值評定
        4.2 發(fā)酵芝麻粕的應用
    5 發(fā)酵芝麻粕應用展望
1 引言
2 材料與方法
    2.1 試驗主要儀器
    2.2 主要試劑
    2.3 主要試劑的配置
    2.4 發(fā)酵芝麻粕濕料對肥育豬生長性能和血清生化指標的影響
        2.4.1 試驗材料
        2.4.2 試驗動物及分組
        2.4.3 試驗日糧及營養(yǎng)水平
        2.4.4 飼養(yǎng)管理
        2.4.5 測定指標
    2.5 發(fā)酵芝麻粕對肉鴨生產(chǎn)性能、血液生化指標和肉質(zhì)的影響
        2.5.1 試驗材料
        2.5.2 試驗動物及分組
        2.5.3 試驗日糧
        2.5.4 飼養(yǎng)管理
        2.5.5 測定指標
    2.6 發(fā)酵芝麻粕濕料對產(chǎn)蛋雞生產(chǎn)性能、血清生化指標和蛋品質(zhì)的影響
        2.6.1 試驗材料
        2.6.2 試驗設計及日常管理
        2.6.3 日糧組成及營養(yǎng)水平
    2.7 數(shù)據(jù)處理與分析
3 結果
    3.1 發(fā)酵芝麻粕濕料對肥育豬生產(chǎn)性能和血液生化指標的影響
        3.1.1 發(fā)酵芝麻粕濕料對生長性能的影響
        3.1.2 發(fā)酵芝麻粕濕料對生化指標的影響
    3.2 發(fā)酵芝麻粕對肉鴨生長性能、血液生化指標和肉質(zhì)的影響
        3.2.1 發(fā)酵芝麻粕對肉鴨生長性能和死淘率的影響
        3.2.2 發(fā)酵芝麻粕對肉鴨屠宰性能的影響
        3.2.3 發(fā)酵芝麻粕對肉鴨血液生化指標的影響
        3.2.4 發(fā)酵芝麻粕對鴨肉中水分、肌苷酸和氨基酸的影響
    3.3 發(fā)酵芝麻粕濕料對產(chǎn)蛋雞生產(chǎn)性能、蛋品質(zhì)和血清生化指標的影響
        3.3.1 發(fā)酵芝麻粕濕料對產(chǎn)蛋性能的影響
        3.3.2 發(fā)酵芝麻粕濕料對蛋品質(zhì)的影響
        3.3.3 發(fā)酵芝麻粕濕料對產(chǎn)蛋雞血清生化指標的影響
4 討論
    4.1 發(fā)酵芝麻粕濕料對肥育豬生產(chǎn)性能和血液生化指標的影響
        4.1.1 發(fā)酵芝麻粕濕料對肥育豬生長性能的影響
        4.1.2 發(fā)酵芝麻粕濕料對肥育豬血液生化指標的影響
    4.2 發(fā)酵芝麻粕飼喂肉鴨對生產(chǎn)性能、血液生化指標和肉質(zhì)的影響
        4.2.1 發(fā)酵芝麻粕對肉鴨生長性能和死淘率的影響
        4.2.2 發(fā)酵芝麻粕對屠宰性能的影響
        4.2.3 發(fā)酵芝麻粕對血液生化指標的影響
        4.2.4 發(fā)酵芝麻粕對肉質(zhì)的影響
    4.3 發(fā)酵芝麻粕對產(chǎn)蛋雞生產(chǎn)性能、蛋品質(zhì)和血清生化指標的影響
        4.3.1 發(fā)酵芝麻粕濕料對蛋雞產(chǎn)蛋性能的影響
        4.3.2 發(fā)酵芝麻粕濕料對蛋品質(zhì)的影響
        4.3.3 發(fā)酵芝麻粕濕料對蛋雞血清生化指標的影響
5 結論
致謝
參考文獻
作者簡介
在讀期間發(fā)表的學術論文



本文編號：3993299