發(fā)布時(shí)間：2020-12-02 14:04

　　玉米赤霉烯酮（Zearalenone,ZEN）是一種飼料和食品中廣泛存在的雌激素性霉菌毒素,對(duì)動(dòng)物生殖機(jī)能危害很大。種豬良好的繁殖性能是養(yǎng)豬企業(yè)生存的基礎(chǔ),而母豬妊娠期攝入ZEN是否會(huì)影響子代繁殖性能而降低其種用價(jià)值,是養(yǎng)豬業(yè)關(guān)心的熱點(diǎn)。因此,全面評(píng)價(jià)ZEN對(duì)動(dòng)物的生殖毒性,闡明ZEN對(duì)子代后續(xù)發(fā)育的生殖毒性機(jī)理,對(duì)保護(hù)和提高畜禽繁殖性能具有重要意義。此外,開展霉菌毒素的解毒研究一直是公共衛(wèi)生及飼料安全領(lǐng)域的迫切要求,水飛薊素（Silymarin,Sily）是一種富含黃酮的植物提取物,在哺乳動(dòng)物靶器官尤其是肝臟中具有抗氧化、抗炎和抗癌作用,其有可能結(jié)合并調(diào)節(jié)雌激素受體（ESR）而發(fā)揮雙向雌激素調(diào)節(jié)活性,是有潛力的玉米赤霉烯酮解毒劑。因此,本研究通過兩個(gè)動(dòng)物試驗(yàn)探討了ZEN對(duì)母鼠和F1雌雄大鼠的生殖毒性以及水飛薊素對(duì)ZEN誘導(dǎo)的大鼠肝毒性和生殖毒性的緩解作用及機(jī)制。試驗(yàn)一玉米赤霉烯酮對(duì)大鼠的生殖毒性研究以64只妊娠母鼠為實(shí)驗(yàn)動(dòng)物,隨機(jī)分成4組。在妊娠期（GDs）0-20 d飼以不同ZEN濃度的日糧（0,5,10和20 mg/kg）。在母鼠妊娠第21d,子代斷奶（產(chǎn)后21d）和性成熟（產(chǎn)后... 

【文章來源】：華中農(nóng)業(yè)大學(xué)湖北省 211工程院校 教育部直屬院校

【文章頁(yè)數(shù)】：119 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：博士

【部分圖文】：

ZEN在動(dòng)物體內(nèi)的主要代謝途徑(DnickeandWinkler2015)

玉米赤霉烯酮對(duì)大鼠的生殖毒性及水飛薊素緩解其危害的機(jī)制潔和去皮過程會(huì)造成一定的原料損失，這在生產(chǎn)中al 2015)；研磨成粉過程中，精細(xì)研磨的原料能有效降低磨還會(huì)產(chǎn)生高于原材料的霉菌毒素污染(Tibola et al 20處理，以及化學(xué)（臭氧處理、雙氧水和碳酸鈉浸等）處但是因?yàn)檫@些方法對(duì)飼料原料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、動(dòng)物和人類消和臭氧處理法外，目前多數(shù)此類方法已被禁止用于飼mmission 2006; Peng et al 2018)。

圖 1-4 水飛薊賓 A 和 B 的分子式（Ferenci et al 1989） 1-4 Chemical structures of Silibinin A and B (Ferenci et 生物學(xué)功能和應(yīng)用有良好的抗氧化功能，研究顯示 Sily 能有效地清氧化，并維持細(xì)胞膜穩(wěn)定 (Lettéron et al 1990; M表明 Sily 也具有抗炎和抗癌的功能(Katiyar 20體外研究研究顯示 Sily 能通過抑制腫瘤發(fā)病率學(xué)作用和紫外線引起的皮膚癌(Katiyar et al 2005)期調(diào)控因子和細(xì)胞凋亡相關(guān)蛋白的表達(dá)，來促進(jìn)機(jī)amasamy and Agarwal 2008)。同時(shí)，Sily 還能阻體的結(jié)合，抑制相關(guān)毒素對(duì)肝細(xì)胞膜的攻擊和跨膜epping 1999)。研究顯示黃酮類化合物如大豆異黃

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]新生仔豬黃曲霉毒素與玉米赤霉烯酮中毒的處理[J]. 李艷青,朱秀高.  飼料博覽. 2017(05)
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[3]不同孕期孕婦血清激素水平與妊娠結(jié)局的相關(guān)性分析[J]. 佟文秀,馬冬,張艷梅,耿美麗,姜春陽(yáng),李鷗.  中國(guó)婦幼保健. 2015(07)
[4]如何提高組織處理的技術(shù)水平[J]. 馬恒輝,周曉軍.  臨床與實(shí)驗(yàn)病理學(xué)雜志. 2011(04)
[5]玉米赤霉烯酮對(duì)小鼠血常規(guī)及血液生化指標(biāo)的影響[J]. 梁梓森,劉長(zhǎng)永,馬勇江,鄧銜柏,范小龍,剡海闊,胡啟鋒.  動(dòng)物醫(yī)學(xué)進(jìn)展. 2010(05)
[6]玉米赤霉烯酮對(duì)小鼠免疫器官的毒性作用[J]. 梁梓森,馬勇江,劉長(zhǎng)永,鄧銜柏,剡海闊,范小龍.  中國(guó)獸醫(yī)科學(xué). 2010(03)
[7]水飛薊復(fù)合飼料對(duì)豬生長(zhǎng)性能及日糧養(yǎng)分消化率的影響[J]. 王英偉,張敏,白金剛.  飼料工業(yè). 2006(01)

博士論文
[1]玉米赤霉烯酮聯(lián)合大豆異黃酮對(duì)青年母豬生殖器官發(fā)育、肝臟損傷和組織玉米赤霉烯酮?dú)埩舻挠绊懠捌錂C(jī)制研究[D]. 王定發(fā).華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 2011

碩士論文
[1]常用飼料原料中玉米赤霉烯酮和嘔吐毒素含量研究[D]. 苗麗.山東農(nóng)業(yè)大學(xué) 2015
[2]玉米赤霉烯酮對(duì)斷奶仔豬生產(chǎn)性能、免疫功能和器官發(fā)育影響的研究[D]. 趙虎.山東農(nóng)業(yè)大學(xué) 2008



本文編號(hào)：2895428