發(fā)布時間：2020-06-29 13:11

【摘要】：我國是農(nóng)業(yè)大國,人口數(shù)量世界第一,“民以食為天”,食品的安全不僅關(guān)乎個人健康,也關(guān)乎社會穩(wěn)定。隨著我國經(jīng)濟的高速發(fā)展,我國的食品工業(yè)也快速發(fā)展,但隨之而來的是食品安全問題的頻繁發(fā)生。繼“三鹿”、“福喜”等事件的不斷發(fā)酵后,食品安全的監(jiān)管越來越受到社會和政府的重視。此后,我國政府相繼出臺并修訂了一系列食品安全相關(guān)的法律法規(guī),制定并完善了各類食品安全標(biāo)準(zhǔn),并在2015年正式開啟食品安全監(jiān)管部門的機構(gòu)改革。目前,我國的食品安全狀況和食品安全監(jiān)管工作較之過去已有了長足的進(jìn)步,但是食品安全事件仍時有發(fā)生,食品行業(yè)不安全不衛(wèi)生的內(nèi)幕仍時有曝光,人民群眾對食品安全現(xiàn)狀仍表示憂慮,這說明政府的監(jiān)管工作仍存在問題與不足,怎樣才能更有效的提升監(jiān)管部門的監(jiān)管能力,怎樣才能更有效地減少和消除食品安全的風(fēng)險點,從而消除隱患,確保食品安全,這些都是當(dāng)下政府面臨的重要挑戰(zhàn)。本文以江蘇省無錫市錫山區(qū)為樣本,引入信息不對稱理論和責(zé)任政府理論進(jìn)行分析研究,探討食品安全監(jiān)管中食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。研究過程中運用文獻(xiàn)研究法、調(diào)查訪談法、案例分析法法對該區(qū)域內(nèi)食品生產(chǎn)行業(yè)現(xiàn)狀、食品生產(chǎn)監(jiān)管工作現(xiàn)狀進(jìn)行分析,發(fā)現(xiàn)目前該區(qū)域內(nèi)食品生產(chǎn)監(jiān)管中存在的問題,并從監(jiān)管機制與法律法規(guī)體系的契合程度、監(jiān)管部門對企業(yè)的引導(dǎo)宣貫工作、基層食品生產(chǎn)監(jiān)管隊伍建設(shè)、食品安全信息體系建設(shè)、食品安全風(fēng)險防控等多個角度探討問題產(chǎn)生的原因。此外,本文還運用比較分析法對國外食品安全監(jiān)管模式進(jìn)行了介紹,并總結(jié)和借鑒了國外食品生產(chǎn)監(jiān)管的先進(jìn)經(jīng)驗和成果。最后,結(jié)合錫山區(qū)食品生產(chǎn)監(jiān)管工作的實際狀況,本文有針對性地提出了解決問題的對策和建議。此次研究對錫山區(qū)食品安全監(jiān)管工作的提升和監(jiān)管體系的完善具有重要的指導(dǎo)意義,在食品安全方面,對我國政府的行政體制改革提出了一些切合實際的意見和建議,同時也為錫山區(qū)提升地方食品生產(chǎn)監(jiān)管工作,防控地方食品安全風(fēng)險提供了具有實踐價值的意見。
【學(xué)位授予單位】：華東政法大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2018
【分類號】：F203
【圖文】：

錫山區(qū)食品生產(chǎn)許可證類型統(tǒng)計圖

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本文編號：2733907