本文是一篇專業(yè)的教育論文，主要是關(guān)于有機(jī)化學(xué)課堂教學(xué)方法淺析的闡述，詳情請(qǐng)看下面的介紹

　　有機(jī)化學(xué)是高�；瘜W(xué)及其相關(guān)專業(yè)學(xué)生必修的基礎(chǔ)課程之一，作為一門(mén)體系完整、應(yīng)用性強(qiáng)的課程，其主要特點(diǎn)是內(nèi)容豐富、反應(yīng)式多、反應(yīng)歷程抽象、反應(yīng)條件各異、影響因素復(fù)雜、理論性強(qiáng)、難記憶，加之教師教學(xué)方法不當(dāng)，易使學(xué)生感到枯燥、乏味，造成學(xué)生學(xué)習(xí)興趣下降、成績(jī)不理想。因而做好有機(jī)化學(xué)的教學(xué)工作，探索其教學(xué)規(guī)律和方法，提高課堂教學(xué)效果，對(duì)相關(guān)課程的學(xué)習(xí)及學(xué)生能力的培養(yǎng)起著至關(guān)重要的作用。

　　本文簡(jiǎn)要介紹筆者在有機(jī)化學(xué)教學(xué)實(shí)踐中的一些方法和體會(huì)。

　　l 借助多媒體建立模型，進(jìn)行啟發(fā)式教學(xué)許多有機(jī)化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容通�？菰餆o(wú)味，特別是有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的結(jié)構(gòu)式多且復(fù)雜，立體結(jié)構(gòu)的空間表達(dá)困難，有機(jī)反應(yīng)歷程抽象、難懂。傳統(tǒng)教學(xué)方法一般以教師講授為核心，通過(guò)口授、討論、練習(xí)、實(shí)驗(yàn)、參觀等教學(xué)手段，對(duì)學(xué)生進(jìn)行灌輸式教學(xué)的方法。傳統(tǒng)教學(xué)方法缺乏比較直觀的輔助教學(xué)手段，且灌輸式教學(xué)易使學(xué)生感到疲倦，造成其注意力分散、學(xué)習(xí)效率下降。而借助多媒體技術(shù)這一現(xiàn)代化的教學(xué)手段，結(jié)合chemdraw等化學(xué)軟件、flash動(dòng)畫(huà)技術(shù)建立模型，可以將復(fù)雜的有機(jī)分子結(jié)構(gòu)宏觀地、動(dòng)態(tài)地、立體地展示出來(lái)，以增強(qiáng)學(xué)生對(duì)事物的形象分析和理性認(rèn)識(shí)。同時(shí)在教學(xué)過(guò)程中，教師適時(shí)進(jìn)行提問(wèn)啟發(fā)學(xué)生思維，引導(dǎo)學(xué)生得出結(jié)論的辦法進(jìn)行教學(xué)，使學(xué)生在頭腦中形成比較深刻和系統(tǒng)的知識(shí)體系。例如將甲烷的正四面體結(jié)構(gòu)、乙烯的平面型、乙炔的直線型等分子結(jié)構(gòu)制作成3D動(dòng)畫(huà)模型，學(xué)生能從各個(gè)方向觀察這些分子的構(gòu)型、構(gòu)象，使他們對(duì)有機(jī)分子空間結(jié)構(gòu)有了非常形象地直觀認(rèn)識(shí)。又如對(duì)于鹵代烴的親核取代反應(yīng)歷程，教師通過(guò)口授和在黑板上板書(shū)的方法傳授知識(shí)，很難使學(xué)生完全理解，這時(shí)可以采取flash動(dòng)畫(huà)制作成多媒體課件形象地演示出這些反應(yīng)的具體歷程。SN1反應(yīng)鹵離子先從鹵代烴中離去后底物形成碳正離子，接著親核試劑從碳正離子的兩側(cè)進(jìn)攻得到外消旋體產(chǎn)物；而SN2反應(yīng)親核試劑先從鹵原子背面進(jìn)攻鹵代烴的中心碳原子，經(jīng)過(guò)親核試劑與鹵代烴形成的中間過(guò)渡態(tài)，鹵離子離去后得到了構(gòu)型發(fā)生瓦爾登反轉(zhuǎn)的產(chǎn)物。在演示多媒體課件前，可以先就SN1、SN2反應(yīng)提出兩個(gè)啟發(fā)問(wèn)題，問(wèn)題一：SN1反應(yīng)歷程中鹵代烴如何斷鍵形成碳正離子?學(xué)生通過(guò)已學(xué)過(guò)的碳正離子形成過(guò)程，可以知道鹵代烴碳鹵鍵的斷裂可以生成碳正離子；問(wèn)題二：親核試劑從哪個(gè)方向攻擊鹵代烴可以使產(chǎn)物構(gòu)型翻轉(zhuǎn)?學(xué)生從立體化學(xué)章節(jié) 掌握的構(gòu)型方面知識(shí)可以較快判斷應(yīng)該從鹵原子的背面進(jìn)攻可以使產(chǎn)物構(gòu)型反轉(zhuǎn)。

　　2 引入化學(xué)典故及科研動(dòng)態(tài)，進(jìn)行案例式教學(xué)案例式教學(xué)法又稱蘇格拉底式教學(xué)法 J，其核心要義是案例分析，案例分析是指在課堂上向?qū)W生提供一段真實(shí)的科學(xué)背景資料，然后提出問(wèn)題，學(xué)生依據(jù)一定的理論知識(shí)，作出決策、評(píng)價(jià)等。

　　案例式教學(xué)法與傳統(tǒng)講授式的教學(xué)方法有著本質(zhì)的區(qū)別，它遵循了從現(xiàn)象到本質(zhì)，從感性認(rèn)識(shí)到理性認(rèn)識(shí)的認(rèn)知規(guī)律，完成了學(xué)生由被動(dòng)的認(rèn)知客體向主動(dòng)的認(rèn)知主體的轉(zhuǎn)變。在案例教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生不但學(xué)習(xí)了新知識(shí)，更了解和掌握了解決問(wèn)題的一般研究規(guī)律和方法，參與了探究問(wèn)題的全過(guò)程，這為提高學(xué)生邏輯推理能力打下了良好的基礎(chǔ)。在有機(jī)化學(xué)課堂教學(xué)中，我們也要注重介紹一些知名科學(xué)家的學(xué)術(shù)成果，以達(dá)到激勵(lì)學(xué)生學(xué)習(xí)的效果。如在講述格氏試劑的制備和應(yīng)用時(shí)，可以列舉維克多．格林尼亞(Victor Grignard)的生平。格林尼亞年輕時(shí)原是一位有名的花花公子，在一次社交場(chǎng)合被人斥責(zé)不學(xué)無(wú)術(shù)后，發(fā)奮學(xué)習(xí)和研究，經(jīng)過(guò)9年的拼搏終于獲得了博士學(xué)位。

　　1900年格林尼亞發(fā)現(xiàn)了烴基鹵化鎂這一廣泛用于有機(jī)合成的試劑，該試劑也被后人稱為格氏試劑，1912年格林尼亞因這一貢獻(xiàn)被瑞典皇家科學(xué)院授予諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。通過(guò)講解這個(gè)案例不僅可以使學(xué)生了解格氏試劑在有機(jī)合成上的作用，也有助于學(xué)生消除畏難情緒，培養(yǎng)經(jīng)過(guò)努力就能學(xué)好有機(jī)化學(xué)的信心。又如在學(xué)習(xí)有機(jī)含硫、含磷和含硅化合物的知識(shí)點(diǎn)時(shí)，筆者結(jié)合自己科研情況，講解了美國(guó)Dow Coming、德國(guó)Wacker等著名有機(jī)硅生產(chǎn)企業(yè)的最新有機(jī)硅化合物信息，硅油、硅樹(shù)脂、硅橡膠等有機(jī)硅化合物在紡織、Et用化工上的用途以及我國(guó)有機(jī)硅工業(yè)發(fā)展情況，極大地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

　　3 確定事物的異同點(diǎn)，進(jìn)行比較歸納教學(xué)有機(jī)化學(xué)的比較歸納教學(xué)法，即通過(guò)比較分析，確定化合物或化學(xué)反應(yīng)的異同點(diǎn)，再按其共性進(jìn)行歸納，尋找事物變化規(guī)律性的教學(xué)方法。過(guò)去的有機(jī)化學(xué)課堂教學(xué)側(cè)重于演繹過(guò)程，即從最基本的概念、反應(yīng)、理論開(kāi)始進(jìn)行一步步的推導(dǎo)，得出一些相應(yīng)的結(jié)論，而學(xué)生對(duì)問(wèn)題的分析及結(jié)論的歸納總結(jié)環(huán)節(jié)比較薄弱。通過(guò)這種教學(xué)方法培養(yǎng)出的學(xué)生只會(huì)套用模型反應(yīng)，對(duì)于一些實(shí)際整個(gè)課堂教學(xué)過(guò)程中，都采用歸納式教學(xué)方法，不僅在書(shū)寫(xiě)教案和板書(shū)中使用歸納法，在每個(gè)章節(jié)結(jié)束時(shí)都采用歸納法進(jìn)行總結(jié)，同時(shí)要求學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中也運(yùn)用這種歸納方法進(jìn)行總結(jié)。通過(guò)使用歸納教學(xué)法可以進(jìn)一步提高學(xué)生的理解記憶、抽象分析、綜合表達(dá)、歸納總結(jié)的能力。例如在學(xué)習(xí)Hofmann降解反應(yīng)時(shí)，可以要求學(xué)生將該反應(yīng)與鹵仿反應(yīng)進(jìn)行比較，總結(jié)出兩個(gè)反應(yīng)條件相似，都使用了鹵素和堿，反應(yīng)的主原料不同，Hofmann降解反應(yīng)為酰胺，而鹵仿反應(yīng)為甲基酮。又如具有相同官能團(tuán)的化合物醇和酚、醛和酮等，在課堂教學(xué)中，將它們的化學(xué)性質(zhì)采用歸納的方法進(jìn)行板書(shū)。

　　4 建立具體事物與抽象概念的聯(lián)系，進(jìn)行形象性教學(xué)形象性教學(xué)就是運(yùn)用想象力在具體事物與抽象概念或知識(shí)之間建立聯(lián)系，將一些化學(xué)原理或理論轉(zhuǎn)變成通俗易懂的形象化事物，這是一種創(chuàng)造性思維法，既活躍了課堂氣氛，調(diào)動(dòng)了學(xué)生聽(tīng)課的興趣，也使得內(nèi)容變得更容易理解和記憶。但是這里的聯(lián)想不是一般意義上的想象，首先要求聯(lián)想到的事物具體形象；其次要與講授的概念或知識(shí)點(diǎn)有邏輯性很強(qiáng)的聯(lián)系，此法一般適用于難以記憶的瑣碎性知識(shí)或容易發(fā)生混淆的概念。在有機(jī)化學(xué)課堂教學(xué)中恰當(dāng)、有效地運(yùn)用形象教學(xué)法，與其它教學(xué)手段結(jié)合，往往會(huì)起到事半功倍的顯著效果。例如在講述Markovnikov規(guī)則時(shí)，可以概括成“加多”規(guī)則，即烯烴與鹵化氫加成時(shí)，氫原子優(yōu)先加成在連接氫原子數(shù)多的雙鍵碳上；在講述Saytzef規(guī)則時(shí)，可以概括成“減少”規(guī)則，即鹵代烴進(jìn)行消除反應(yīng)時(shí)，優(yōu)先消除連接氫原子數(shù)少的B一碳上的氫原子。這兩個(gè)規(guī)則分別應(yīng)用于兩個(gè)相對(duì)的反應(yīng)——加成反應(yīng)和消除反應(yīng)，講述時(shí)建議學(xué)生進(jìn)行比較歸納，理解效果會(huì)更好。又如在講述烯烴的Z／E標(biāo)記法時(shí)，學(xué)生往往對(duì)什么情況標(biāo)記為z、E，記不清，易弄混。講解時(shí)可以將異側(cè)的“異”字與字母E的發(fā)音相同作為突破口，所以大基團(tuán)處于異側(cè)的為E型。