7-Eleven是具有著日本目前最先進(jìn)的物流系統(tǒng)的便利店集團(tuán)。7-Eleven品牌原來(lái)是屬于美國(guó)的南方公司，其名稱(chēng)起用于1946年，藉以標(biāo)榜該商店的營(yíng)業(yè)時(shí)間是由早上的七點(diǎn)到晚上的十一點(diǎn)，后由日本零售業(yè)經(jīng)營(yíng)者伊藤洋華堂在1974年引入日本，自1975年變更為24小時(shí)全天候營(yíng)業(yè)。
　　一、7-Eleven的物流管理
　　(一)合理化的物流戰(zhàn)略
　　1.整體化戰(zhàn)略
　　7-Eleven認(rèn)識(shí)到連鎖企業(yè)要想取得較高的利益，就必須提高物流效益，謀求規(guī)�；�的效益。因?yàn)槲锪餍�率的提高有�?lài)于商品從生產(chǎn)到銷(xiāo)售的各個(gè)環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)與配合，因此就必須考慮供應(yīng)商、配送中心、連鎖店鋪和消費(fèi)者在內(nèi)的總體結(jié)構(gòu)，采取整體化的戰(zhàn)略模式。
　　2.區(qū)域集中化的戰(zhàn)略
　　區(qū)域集中化的戰(zhàn)略是指在一定的區(qū)域內(nèi)相對(duì)開(kāi)出比較多的店鋪，直到這一區(qū)域內(nèi)的店鋪達(dá)到一定的數(shù)量的時(shí)候，再逐步擴(kuò)展其他建店的區(qū)域。利用這種辦法在選點(diǎn)的區(qū)域內(nèi)不斷增加店面的數(shù)量，使得各店鋪之間的距離不斷縮小，用來(lái)確保高效的運(yùn)載量，為提高物流效率打下基礎(chǔ)。
　　3.不同溫度帶物流戰(zhàn)略
　　7-Eleven為了加強(qiáng)對(duì)商品品質(zhì)的管理，對(duì)不同商品實(shí)行不同的溫度管理，讓所需配送的商品在最佳的溫度下進(jìn)行配送，使得出現(xiàn)在貨架上的商品保持原來(lái)應(yīng)有的品質(zhì)，即為不同溫度帶物流戰(zhàn)略。目前已經(jīng)在全球范圍內(nèi)使用了不同溫度帶的物流配送體系，并且與汽車(chē)生產(chǎn)商共同開(kāi)發(fā)專(zhuān)用的運(yùn)輸車(chē)輛進(jìn)行配送。總部根據(jù)商品對(duì)溫度的要求建立了三個(gè)配送體系，即冷凍配送體系，冷藏配送體系，常溫配送體系，盡可能的保持商品的新鮮性。
　　(二)采購(gòu)頻繁且批量小
　　典型的7-Eleven便利店場(chǎng)地面積基本在100平方米左右，但卻能為顧客提供3000多種日用生活用品。便利店商品種類(lèi)繁多卻沒(méi)有儲(chǔ)存的地方，為了提高銷(xiāo)量，所有商品須通過(guò)配送中心及時(shí)配送。因?yàn)槿绻�一名消費(fèi)者到店里面來(lái)買(mǎi)不到店里應(yīng)有的商品，這樣不僅失去一次銷(xiāo)售的機(jī)會(huì)，而且會(huì)使便利店的名譽(yù)受到一定損失。為此，便利店通過(guò)先進(jìn)的物流系統(tǒng)對(duì)商品銷(xiāo)售進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，從而得到準(zhǔn)確的商品數(shù)量信息，進(jìn)行合理化的商品配送。
　　(三)合理的物流配送
　　1.根據(jù)企業(yè)特點(diǎn)建立符合自身的物流體系
　　7-Eleven便利店便建立了物流共同配送系統(tǒng)，共同物流配送中心代替了特定的批發(fā)商，分別在不同的區(qū)域進(jìn)行統(tǒng)一的集貨和配送。并且在配送中心有一個(gè)電腦網(wǎng)絡(luò)配送系統(tǒng)，分別與便利店及供應(yīng)商的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)鏈接。配送中心電腦系統(tǒng)每天都會(huì)定期收到由各個(gè)便利店發(fā)來(lái)的庫(kù)存報(bào)告和要貨信息，配送中心會(huì)把這些信息進(jìn)行整理分析，最后會(huì)形成向不同供應(yīng)商發(fā)出的訂單，筆耕文化傳播，并且由網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)直接向供應(yīng)商發(fā)送訂單，供應(yīng)商就會(huì)在預(yù)定的時(shí)間向配送中心發(fā)送商品。配送中心在收到商品后對(duì)各個(gè)便利店所需要的商品進(jìn)行打包處理，第二天早上會(huì)對(duì)自己中心范圍內(nèi)的便利店進(jìn)行貨物配送。整個(gè)過(guò)程就是這么每天重復(fù)進(jìn)行。
　　2.精確計(jì)算物流配送的流程
　　從一個(gè)配送小組的配送時(shí)間上看，配貨的時(shí)間大概需要65秒鐘，貨物搬運(yùn)的時(shí)間大概在5到6分鐘，從點(diǎn)頭到分揀結(jié)束大概需要15分鐘左右，所有店鋪大概需要4個(gè)小時(shí)左右，也就是整個(gè)物流活動(dòng)所需要的時(shí)間為4小時(shí)。貨車(chē)一般在物流配送中心停留一晚上，第二天早上的4點(diǎn)半到5點(diǎn)半，從最遠(yuǎn)的店開(kāi)始由遠(yuǎn)及近進(jìn)行商品的配送，運(yùn)行沒(méi)有什么特殊情況的話(huà)各店之間的運(yùn)行時(shí)間是在15分鐘左右，再加上15分鐘左右的休息時(shí)間，每個(gè)店鋪所需的時(shí)間就是半個(gè)小時(shí)，在早上的10點(diǎn)半之前完成所有的配送。
　　3.根據(jù)商品儲(chǔ)存環(huán)境建立不同的配送中心系統(tǒng)
　　7-Eleven根據(jù)商品的這些性質(zhì)建立了三種配送中心，即冷凍配送中心、冷藏配送中心和常溫配送中心，不同類(lèi)型的配送中心還會(huì)配備專(zhuān)用的配送設(shè)備，就比如說(shuō)有保溫車(chē)和冷藏車(chē)。并且由于冷藏車(chē)在上下貨物時(shí)要經(jīng)常性的開(kāi)關(guān)車(chē)門(mén)，所以7-Eleven專(zhuān)門(mén)用一種兩倉(cāng)式的貨車(chē)來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題，兩個(gè)倉(cāng)庫(kù)互相不影響，這種做法也是為了盡可能的提高商品的新鮮度。

本文編號(hào)：3409