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延安特色餐飲旅游消費的市場特征

發(fā)布時間:2017-11-22 13:01

  本文關鍵詞:延安特色餐飲旅游消費的市場特征


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【摘要】:正本文通過問卷調查和詢問采訪的方法或對延安特色旅游餐飲市場進行了調查,發(fā)現(xiàn)來延安的游客具有以下基本特征:從性別結構來看,統(tǒng)計結果顯示來延安的旅游者中女性比例僅為34.67%,男性比例達到了65.33%。從購買心理上,女性飲食消費者具有明顯的求美和從眾心理,而男性飲食消費者普遍顯示出求新、求異、求簿的心理。
【作者單位】: 延安大學歷史文化學院;
【基金】:延安大學人文社會科學基金資助項目:陜北飲食文化開發(fā)與延安特色旅游餐飲業(yè)發(fā)展研究(項目編號YDS2010-43)
【分類號】:F592.7;F719.3
【正文快照】: 本文通過問卷調查和詢問采訪的方法或對延安特色旅游餐飲市場進行了調查,發(fā)現(xiàn)來延安的游客具有以下基本特征:從性別結構來看,統(tǒng)計結果顯示來延安的旅游者中女性比例僅為34.67%,男性比例達到了65.33%。從購買心理上,,女性飲食消費者具有明顯的求美和從眾心理,而男J勝飲食

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