發(fā)布時(shí)間：2017-11-16 10:30

  本文關(guān)鍵詞：高職酒店管理專業(yè)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的現(xiàn)狀及對策

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【摘要】：頂崗實(shí)習(xí)是高職實(shí)踐教學(xué)體系不可缺少的重要環(huán)節(jié),在人才培養(yǎng)過程中起著不可替代的重要作用,但酒店管理專業(yè)的頂崗實(shí)習(xí)卻存在許多問題,這既有學(xué)生自身的原因,也有企業(yè)的原因,還有學(xué)校管理方面的原因。解決這些問題的對策是:學(xué)校與酒店共同制定科學(xué)的實(shí)習(xí)計(jì)劃;加強(qiáng)過程管理,確保頂崗實(shí)習(xí)質(zhì)量;加強(qiáng)校外實(shí)習(xí)基地建設(shè),建立穩(wěn)定的高星級酒店實(shí)習(xí)基地。
【作者單位】： 湖北職業(yè)技術(shù)學(xué)院;
【基金】：2010年度湖北省教育廳人文社會(huì)科學(xué)研究項(xiàng)目“高職酒店管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)管理的探索與實(shí)踐研究”(項(xiàng)目編號:2010b276)的研究成果之一
【分類號】：F719-4
【正文快照】： 頂崗實(shí)習(xí)就是學(xué)生到真實(shí)的工作環(huán)境中參加與一般職業(yè)人一樣的工作,其主要功能是提高學(xué)生的勞動(dòng)觀念、職業(yè)素養(yǎng)和社會(huì)適應(yīng)能力,實(shí)現(xiàn)學(xué)生進(jìn)入職業(yè)崗位前知識、能力、素質(zhì)的一次全面提升。頂崗實(shí)習(xí)以其工作崗位的真實(shí)性、工作環(huán)境的復(fù)雜性、工作經(jīng)歷與體驗(yàn)的綜合性成為高職實(shí)踐

【共引文獻(xiàn)】

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【相似文獻(xiàn)】

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本文編號：1192076