發(fā)布時(shí)間：2020-11-09 16:21

　　 本文運(yùn)用經(jīng)濟(jì)研究中較常用的比較分析法,對近10年福建綠茶生產(chǎn)成本收益現(xiàn)狀的分析發(fā)現(xiàn),福建綠茶生產(chǎn)成本收益波動(dòng)中存在的主要問題是生產(chǎn)成本增長較快、種植效益不穩(wěn)定等。建議通過建立茶葉合作社、推廣集約化生產(chǎn)方式、推行綠茶保險(xiǎn)等途徑,提高福建綠茶生產(chǎn)成本收益穩(wěn)定性。
【部分圖文】：

綠茶成本利潤率是衡量其種植效益最好的指標(biāo)。十年間，綠茶成本利潤率最高的是2012年，高達(dá)214.34%，最低的是2010年，僅36.28%，只有2012年的16.93%（表1）。綠茶種植效益不穩(wěn)定的主要原因：一是綠茶價(jià)格不穩(wěn)定。從圖3可以看出，2010年福建省綠茶平均每千克出售價(jià)格24.1806元，到2014年平均每千克出售價(jià)格82.8946元，漲幅達(dá)到242.81%，然而從2014年到2018年一直處于下降趨勢。二是綠茶生產(chǎn)季節(jié)性很強(qiáng)，受氣候影響較大。氣候的變化或異常對綠茶生產(chǎn)的影響較大，俗話說“早采三天是個(gè)寶，遲采三天便是草”，只有天氣晴暖，茶葉才能順利采摘并制出好茶，綠茶生產(chǎn)主要在春季，而春季多雨水，而且容易遇到“倒春寒”，所以綠茶種植效益受到自然條件變化的影響較大。圖2 福建綠茶生產(chǎn)各類成本變化

福建綠茶生產(chǎn)各類成本變化

圖2 福建綠茶生產(chǎn)各類成本變化其中引起綠茶價(jià)格不穩(wěn)定的主要原因：一是隨著茶葉價(jià)格的上漲，茶葉種植收益的提高，茶農(nóng)就會(huì)盲目擴(kuò)大面積，而隨著種植面積的擴(kuò)大和茶葉產(chǎn)量的增加，又會(huì)導(dǎo)致茶葉價(jià)格的下降[4]；二是茶農(nóng)作為單獨(dú)的經(jīng)營個(gè)體在與茶葉收購商乃至茶葉收購企業(yè)的談判時(shí)處于弱勢地位，特別是在茶葉供大于求的時(shí)候，更是難以獲得較滿意的銷售價(jià)；三是隨著國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和資本的積累，近些年來積累的大量投機(jī)資本開始涉及茶葉市場，造成這些茶葉市場價(jià)格大起大落，影響收益的穩(wěn)定和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
【相似文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 王太;彭小元;辛燕;胡國明;尚巾;;千茶墨綠色 日照海綠城[J];農(nóng)產(chǎn)品市場周刊;2017年18期

2 王旭烽;;半片葉子的綠茶[J];茶博覽;2017年03期

3 謝燕青;;構(gòu)建世界綠茶中心的三十年[J];茶博覽;2017年03期

4 陳椽;;綠茶生產(chǎn)急需改革[J];茶業(yè)通報(bào);1988年02期

5 吳敬禧;韋大興;;綠茶改制紅茶迫在眉睫[J];中國茶葉;1989年05期

6 楊耀松;;茶廠建設(shè)投資與成本的估算[J];茶葉通訊;1989年03期

7 溫曉菊;竇立耿;;良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范(GAP)在綠茶生產(chǎn)中的應(yīng)用[J];熱帶農(nóng)業(yè)工程;2011年02期

8 萬麗;;“一帶一路”背景下中國與摩洛哥綠茶貿(mào)易研究[J];天津商務(wù)職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào);2019年03期

9 宋金枝;;陜西是我國江北茶區(qū)最大綠茶生產(chǎn)基地[J];西部大開發(fā);2016年07期

10 嚴(yán)志雁;鐘家有;蘇小波;唐先輝;牛魯燕;宋曉;;江西綠茶生產(chǎn)質(zhì)量信息管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)[J];中國茶葉;2011年09期

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前1條

1 任彩紅;江蘇省綠茶生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展策略研究[D];中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院;2011年

本文編號：2876676