發(fā)布時(shí)間：2020-11-19 04:20

　　 目的:探討不同來(lái)源大果木姜子揮發(fā)油及脂肪油成分的差異。方法:采用水蒸氣蒸餾法和索氏提取法分別提取不同來(lái)源大果木姜子揮發(fā)油和脂肪油,并計(jì)算各自的提取率;采用氣質(zhì)聯(lián)用法分析不同來(lái)源大果木姜子揮發(fā)油和脂肪油中的化學(xué)成分;通過(guò)NIST 17、WILEY 275數(shù)據(jù)庫(kù)和質(zhì)譜計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)系統(tǒng)進(jìn)行化合物檢索、匹配,采用峰面積歸一化法計(jì)算各化合物的相對(duì)百分含量。結(jié)果:4批不同來(lái)源大果木姜子揮發(fā)油的提取率分別為3.1%、4.5%、6.2%、5.5%,脂肪油的提取率分別為6.2%、8.3%、10.5%、9.4%。從不同來(lái)源大果木姜子揮發(fā)油中共鑒定出87個(gè)成分,其中S1中共分離出104個(gè)成分,鑒定出67個(gè),相對(duì)百分含量為90.172%;S2中共分離出102個(gè)成分,鑒定出73個(gè),相對(duì)百分含量為88.836%;S3中共分離出77個(gè)成分,鑒定出57個(gè),相對(duì)百分含量為93.972%;S4中共分離出87個(gè)成分,鑒定出60個(gè),相對(duì)百分含量為95.247%;這87個(gè)成分中,單萜類及其衍生物型揮發(fā)性成分有48個(gè)、倍半萜類及其衍生物型揮發(fā)性成分33個(gè)、脂肪族類揮發(fā)性成分4個(gè)、酮類揮發(fā)性成分2個(gè)。不同來(lái)源大果木姜子揮發(fā)油有44個(gè)共有成分,均為萜類成分,在S1～S4中的相對(duì)百分含量分別為38.556%、66.776%、88.886%、90.115%;44個(gè)共有成分中相對(duì)百分含量均大于1%的成分分別為1,8-桉葉素(S2:6.518%;S4:3.850%;S3:1.655%;S1:1.475%)、4-松油醇(S2:1.591%;S4:1.384%;S3:1.193%;S1:1.182%)、α-萜品烯醇(S3:8.662%;S4:7.173%;S2:6.503%;S1:4.839%)、δ-杜松烯(S3:8.597%;S4:5.329%;S2:2.677%;S1:2.547%)、欖香醇(S3:4.781%;S2:4.113%;S1:2.568%;S4:1.897%)和γ-桉葉油醇(S2:4.061%;S3:2.167%;S1:1.575%;S4:1.197%)。從不同來(lái)源大果木姜子脂肪油中共鑒定出37個(gè)成分,其中S1中共分離出87個(gè)成分,鑒定出34個(gè),相對(duì)百分含量為91.072%;S2中共分離出69個(gè)成分、鑒定出28個(gè),相對(duì)百分含量為90.527%;S3中共分離出63個(gè)成分,鑒定出23個(gè),相對(duì)百分含量為85.297%;S4中共分離出71個(gè)成分,鑒定出24個(gè),相對(duì)百分含量為91.527%;這37個(gè)成分中,單萜類及其衍生物類成分21個(gè)、倍半萜類成分2個(gè)、脂肪族類成分13個(gè)、烷類成分1個(gè)。不同來(lái)源大果木姜子脂肪油有20個(gè)共有成分,在S1～S4中的相對(duì)百分含量分別為89.667%、89.595%、84.651%、90.972%。20個(gè)共有成分中相對(duì)百分含量均大于1%的成分為癸酸甲酯(S4:59.498%;S1:58.733%;S2:57.552%;S3:26.423%)和十二烷酸甲酯(S3:31.434%;S2:26.990%;S1:25.095%;S4:24.334%)。結(jié)論:不同來(lái)源大果木姜子揮發(fā)油和脂肪油的成分存在差異,且同一成分的含量也有所不同。
【部分圖文】：

由表3可知，不同來(lái)源大果木姜子脂肪油有20個(gè)共有成分，20個(gè)成分在S1中的相對(duì)百分含量為89.667%、S2中為89.595%、S3中為84.651%、S4中為90.972%。20個(gè)共有成分在不同來(lái)源大果木姜子脂肪油中的相對(duì)百分含量均大于1%的成分為癸酸甲酯（S4:59.498%;S1:58.733%;S2:57.552%;S3:26.423%）和十二烷酸甲酯（S3:31.434%;S2:26.990%;S1:25.095%;S4:24.334%）。S1中相對(duì)百分含量大于1%的成分為癸酸甲酯（58.733%）、十二烷酸甲酯（25.095%）、對(duì)傘花烴（1.266%);S2中為癸酸甲酯（57.552%）、十二烷酸甲酯（26.990%）、油酸甲酯（1.282%);S3中為十二烷酸甲酯（31.434%）、癸酸甲酯（26.423%）、油酸甲酯（11.208%）等；S4中為癸酸甲酯（59.498%）、十二烷酸甲酯（24.344%）等。3 討論

本研究首次從大果木姜子揮發(fā)油中鑒定出酮類成分，且不同來(lái)源大果木姜子揮發(fā)油中含量較高的成分并不一致，該結(jié)果與其他文獻(xiàn)報(bào)道[2-4]的成分亦不相符。本研究結(jié)果顯示，不同來(lái)源大果木姜子揮發(fā)油的共有成分含量存在差異性，其中S1、S2中鑒定出的正葵酸（S1中相對(duì)百分含量為43.499%,S2中為11.546%）為含量最高的成分，但S3、S4中卻未檢出，差異較大。此外，揮發(fā)油共有成分相對(duì)百分含量均大于1%的僅有6種，分別為1,8-桉葉素、4-松油醇、α-萜品烯醇、δ-杜松烯、欖香醇及γ-桉葉油醇。此外，大果木姜子揮發(fā)油中有些成分可被單獨(dú)鑒定出，如S3中的γ-欖香烯乳和S1中的癸酸乙酯；雖然有些成分在4批大果木姜子揮發(fā)油中均被鑒定出，但其含量卻相差甚大，如雙環(huán)吉馬烯（S1:0.383%;S2:3.708%;S3:9.663%;S4:5.519%）和1,8-桉葉素（S1:1.475%;S2:6.518%;S3:1.655%;S4:3.850%）。這提示不同來(lái)源大果木姜子揮發(fā)油的成分差異較大。有研究發(fā)現(xiàn)，α-萜品烯醇具有鎮(zhèn)咳、祛痰等藥理作用[17]，且呈一定的量效關(guān)系[18]。本研究結(jié)果顯示，不同來(lái)源大果木姜子揮發(fā)油中相對(duì)百分含量較高的化學(xué)成分為α-萜品烯醇（S1:4.839%、S2:6.503%、S3:8.662%、S4:7.173%）。這提示大果木姜子的鎮(zhèn)咳、祛痰作用可能與α-萜品烯醇有關(guān)。本研究首次對(duì)大果木姜子脂肪油的提取率進(jìn)行了研究，并首次從其脂肪油中鑒定出單萜類及其衍生物類成分21個(gè)、倍半萜類成分2個(gè)、脂肪族類成分13個(gè)、烷類成分1個(gè)，且同時(shí)發(fā)現(xiàn)了大果木姜子脂肪油富含脂肪族類及少量單萜類和倍半萜類成分。本研究結(jié)果顯示，不同來(lái)源大果木姜子脂肪油的主要成分均為葵酸甲酯和十二烷酸甲酯，葵酸甲酯在不同來(lái)源大果木姜子（S1～S4）脂肪油中的相對(duì)百分含量分別為58.733%、57.552%、26.432%、59.498%，十二烷酸甲酯分別為25.095%、26.990%、31.434%、24.334%，后者含量在不同來(lái)源藥材間的差異較小。此外，在大果木姜子脂肪油相對(duì)百分含量較低的成分中，有些成分僅在某1批（如β-綠葉烯）或某2批（如月桂酸）或某3批（如甲基香荊芥酚）中被檢出；也有些成分雖然在4批樣品均被鑒定出，但是含量差異較大（如油酸甲酯）。這提示不同來(lái)源大果木姜子脂肪油的含量存在差異。
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