紹興市水產(chǎn)品中6種重金屬調(diào)查
[Abstract]:In order to understand the pollution level of lead, cadmium, nickel, chromium, total mercury and total arsenic in the common aquatic products in Shaoxing, 6 kinds of 343 aquatic products were collected at the market of Shaoxing in 2015, and the contents of lead, cadmium, nickel, chromium, total mercury and total arsenic were detected by the national standard method, and the results were evaluated according to the limit of pollutants in GB 2762 - 2012< food. The results showed that the median of lead, cadmium, nickel, chromium, total mercury and total arsenic were 0.036,0.012,0.041,0.062,0.012 and 0.220 mg/kg respectively in 6 kinds of 343 aquatic products. The excess rate of cadmium was 3.79% (13/343) and the other heavy metals were not exceeding the standard. The median cadmium content in sea crustaceans was median. For 0.027 mg/kg, the rate of exceeding the standard was 15.79% (12/76), the median of single factor pollution index was 0.054, the median of cadmium in the shuttle crab was 0.30 mg/kg, the exceeding standard was 44.44% (12/27), the median of the single factor pollution index was the lowest of the 0.60. metal pollution index (0.110) as the lowest freshwater fishes (0.021). It suggested Shaoxing in 2015. The overall pollution level of heavy metals in aquatic products is not high, but cadmium pollution in Portunus crabs is serious. It is suggested that monitoring and analysis of sources of pollution should be strengthened.
【作者單位】: 紹興市疾病預(yù)防控制中心理化檢驗科;
【分類號】:R155.5
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,本文編號:2125472
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