<正>冷鏈食品,是指采用冷凍、冷藏等方式加工,產品從出廠到銷售(包括裝卸、運輸、貯存)的各個環(huán)節(jié)始終處于低溫狀態(tài)的食品。近期,進口冷鏈食品或包裝頻頻檢出新冠病毒核酸陽性,并發(fā)生數起因冷鏈輸入的病例,再度為疫情防控敲響警鐘!為有效防范新冠肺炎疫情通過進口冷鏈食品(含食用農產品)輸入風險,在常態(tài)疫情防控下,消費者該如何加強自我防護呢?謹記下面16條建議。

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【文章目錄】：
一、選購環(huán)節(jié)
二、清洗加工環(huán)節(jié)
三、烹調食用環(huán)節(jié)
四、儲存環(huán)節(jié)



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