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水產(chǎn)品安全課程教學(xué)改革探析

發(fā)布時間:2024-05-15 06:07
  隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展,高校如何培養(yǎng)新世紀(jì)的水產(chǎn)品安全專業(yè)人才、培養(yǎng)社會需要的應(yīng)用性人才,是一個值得探討的問題。本文針對水產(chǎn)品安全課程的教學(xué)改革進(jìn)行探索,分析了水產(chǎn)品在食品行業(yè)的重要地位及其對食品安全人才的需求特點(diǎn),結(jié)合教學(xué)中存在的問題,從合理調(diào)整教學(xué)內(nèi)容、優(yōu)化改進(jìn)教學(xué)方法、改革課程考核方式3個方面對水產(chǎn)品安全課程教學(xué)改革進(jìn)行了探討,以期為提升教學(xué)效果提供參考。

【文章頁數(shù)】:3 頁

【文章目錄】:
1 緊跟社會發(fā)展,合理調(diào)整教學(xué)內(nèi)容
2 激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,不斷改進(jìn)教學(xué)方法
3 改革課程考核方式
4 結(jié)語



本文編號:3974018

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