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干濕地區(qū)蘋果果皮蠟質差異研究

發(fā)布時間:2020-12-03 07:42
  植物的蠟狀表皮通常由覆蓋在角質層最外層的外層蠟和鑲嵌到角質層中的內蠟組成。外層蠟狀晶體結構常以立體結構堆積在角質層的最外層,掃描電鏡可以清晰地觀察到,而內蠟沒有特定的形狀。蘋果果皮的蠟質通常具有片狀的結構,不同品種的蘋果有明顯的差異。蘋果果皮蠟主要由超長鏈脂肪酸及其衍生物組成。蘋果果皮蠟中存在的超長鏈脂肪族蠟類化合物主要包括烷烴、伯醇、仲醇、醛、酮和酯,但具體成分因品種不同而有較大差異。蘋果的生長發(fā)育、產量和品質受到果園的環(huán)境影響。溫度、光照、水、土壤等是果樹生存的必要條件,這些環(huán)境因子直接影響果樹生長發(fā)育。然而關于環(huán)境因子影響蘋果蠟質的研究還知之甚少。本試驗以元帥系蘋果‘俄矮2號’為試材,研究了干濕地區(qū)蘋果果皮蠟質的組成及各組分的含量,觀察了花后90天蘋果果實蠟質的形態(tài),并分析了環(huán)境因子與花后90天蘋果果皮蠟質含量的相關性。主要研究結果如下:(1)在花后90天和花后150天,濕潤地區(qū)的蘋果果皮蠟質積累量比干旱地區(qū)少,且花后90天差異顯著。(2)利用GC-MS技術分析蠟質成分,在花后90天蘋果果皮蠟質組分含量中,濕潤地區(qū)與干旱地區(qū)相比,VLCFA化合物所占比例多,而三萜類化合物所占比例... 

【文章來源】:山東農業(yè)大學山東省

【文章頁數】:48 頁

【學位級別】:碩士

【部分圖文】:

干濕地區(qū)蘋果果皮蠟質差異研究


干濕地區(qū)土壤含水量差異

土壤有機質,濕地,果園,有機質含量


由圖2可知,0~20 cm土壤中四個果園有機質含量從高到低是G2(高家坪)>S2(漫灣村)>G1(邵坪村)>S1(湯灣),其值分別為24.99 g/kg、19.63 g/kg、18.14 g/kg和14.12 g/kg。20~40 cm土壤中四個果園有機質含量從高到低是G2(高家坪)>S2(漫灣村)>S1(湯灣)>G1(邵坪村),其值分別為16.92 g/kg、11.91 g/kg、9.24 g/kg和7.92 g/kg。40~60 cm土壤中四個果園有機質含量沒有明顯差異。四個果園土壤隨著土層加深,土壤有機質含量均呈現下降趨勢。3.2 干濕地區(qū)蠟質含量和組分的測定

含量變化圖,蘋果,濕地,蠟質


由圖3可知,四個地區(qū)的蘋果果皮蠟質含量隨著蘋果果實的生長發(fā)育均呈現增加的趨勢,且在花后90 d和花后150 d蘋果果皮蠟質含量從高到低都是G2(高家坪)>G1(邵坪村)>S2(漫灣村)>S1(湯灣),即濕潤地區(qū)蘋果果皮蠟質的積累較干旱地區(qū)少。3.2.2 干濕地區(qū)蠟質各組分含量差異


本文編號:2896211

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