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中國茶的精神養(yǎng)生及其實(shí)證研究

發(fā)布時間:2020-12-03 07:20
  養(yǎng)生是人類不變的主題,尤其在當(dāng)代生活節(jié)奏加快,工作壓力大,身心疲憊,各種疾病頻發(fā),養(yǎng)生顯得尤為重要,而精神養(yǎng)生是我國傳統(tǒng)養(yǎng)生中核心一派,它在僅有物質(zhì)的基礎(chǔ)上,發(fā)揮養(yǎng)生的巨大魅力,降低資金成本,是最為經(jīng)濟(jì)的養(yǎng)生方式。中國茶文化融合了儒釋道三大傳統(tǒng)文化,歷史悠久,內(nèi)涵深邃,喝茶的幽靜環(huán)境,和它思想精神的“儉”、“清”、“和”、“靜”使人保持思想上安定清靜,精神內(nèi)守,達(dá)到茶與精神養(yǎng)生的美好結(jié)合。目前關(guān)于中國茶的精神養(yǎng)生相關(guān)研究甚少,開展這方面的研究不僅為個人,同時為社會將產(chǎn)生積極的影響,且具有理論探討與實(shí)踐應(yīng)用意義。本研究從四大茶書中尋源中國茶的精神養(yǎng)生理論基礎(chǔ),從現(xiàn)代四位高齡茶人身上展現(xiàn)中國茶的精神養(yǎng)生作用,再走進(jìn)現(xiàn)實(shí)社會中,對以飲烏龍茶為特色的福建省省會福州市和飲綠茶為特色的江西省省會南昌市進(jìn)行問卷調(diào)查,對四類人群關(guān)于茶的精神養(yǎng)生方面進(jìn)行實(shí)證研究分析。福州市和南昌市長期飲茶人士多在親朋好友的引導(dǎo)下喝茶,他們認(rèn)為茶葉品質(zhì)、整潔度較重要,同時十分關(guān)心喝茶過程的享受;在喝茶的過程中,對心情放松、緩解壓力、暫時放下煩惱、精神清爽、身體通暢、氣質(zhì)優(yōu)雅、更熱愛生活等方面都有一定的感受,其中對心情放松... 

【文章來源】:福建農(nóng)林大學(xué)福建省

【文章頁數(shù)】:82 頁

【學(xué)位級別】:碩士

【文章目錄】:
摘要
Abstract
1 引言
    1.1 選題依據(jù)及研究意義
        1.1.1 選題依據(jù)
        1.1.2 研究意義
    1.2 國內(nèi)外研究綜述
        1.2.1 精神養(yǎng)生內(nèi)涵及其研究
        1.2.2 國內(nèi)茶的精神養(yǎng)生研究動態(tài)
        1.2.3 日本、韓國、英國的茶精神養(yǎng)生思想
        1.2.4 存在的問題
    1.3 研究目標(biāo)、思路與方法
        1.3.1 研究目標(biāo)
        1.3.2 研究思路
        1.3.3 研究方法
    1.4 研究創(chuàng)新之處
2 古代茶著中茶的精神養(yǎng)生思想
    2.1 陸羽《茶經(jīng)》中茶的精神養(yǎng)生思想
        2.1.1 品飲茶的精神層面
        2.1.2 器具思想角度
        2.1.3 自然想象角度
        2.1.4 美學(xué)角度
    2.2 趙佶《大觀茶論》中茶的精神養(yǎng)生思想
        2.2.2 茶效角度
        2.2.3 茶具思想角度
        2.2.4 點(diǎn)茶藝術(shù)角度
        2.2.5 品鑒角度
    2.3 朱權(quán)《茶譜》中茶的精神養(yǎng)生思想
        2.3.1 功效角度
        2.3.2 品飲境界角度
        2.3.3 修身養(yǎng)性角度
        2.3.4 審美角度
    2.4 冒襄《岕茶匯鈔》中茶的精神養(yǎng)生思想
        2.4.1 茶園環(huán)境角度
        2.4.2 品鑒角度
        2.4.3 芥茶之道的角度
3 當(dāng)代茶界中國茶的精神養(yǎng)生個案分析
    3.1 吳覺農(nóng)之茶的精神養(yǎng)生體現(xiàn)
        3.1.1 飲茶習(xí)慣中的體現(xiàn)
        3.1.2 茶道思想中的體現(xiàn)
        3.1.3 人格風(fēng)貌中的體現(xiàn)
    3.2 王澤農(nóng)之茶的精神養(yǎng)生體現(xiàn)
        3.2.1 茶道思想中的體現(xiàn)
        3.2.2 人格魅力中的體現(xiàn)
        3.2.3 詩作文學(xué)中的體現(xiàn)
    3.3 莊晚芳之茶的精神養(yǎng)生體現(xiàn)
        3.3.1 茶道思想中的體現(xiàn)
        3.3.2 社會宣傳中的體現(xiàn)
        3.3.3 詩作文學(xué)中的體現(xiàn)
    3.4 張?zhí)旄V璧木耩B(yǎng)生體現(xiàn)
        3.4.1 生活中的體現(xiàn)
        3.4.2 茶禮思想中的體現(xiàn)
        3.4.3 倡導(dǎo)理念中的體現(xiàn)
        3.4.4 人格魅力中的體現(xiàn)
4 中國茶的精神養(yǎng)生問卷調(diào)查
    4.1 問卷設(shè)計(jì)
        4.1.1 問卷調(diào)查目的與原則
        4.1.2 問卷設(shè)計(jì)理念與內(nèi)容
    4.2 問卷調(diào)研方法
        4.2.1 調(diào)研方法
        4.2.2 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析方法
    4.3 調(diào)研結(jié)果與分析
        4.3.1 喝茶者的基本特征
        4.3.2 喝茶情況
        4.3.3 喝茶過程中的精神養(yǎng)生分析
        4.3.4 喝茶后的精神養(yǎng)生改善效果統(tǒng)計(jì)與分析
5 中國茶的精神養(yǎng)生之推廣策略
    5.1 針對四類人群的推廣策略
        5.1.1 對于Ⅰ類人群的推廣策略
        5.1.2 對于Ⅱ類人群的推廣策略
        5.1.3 對于Ⅲ類人群的推廣策略
        5.1.4 對于Ⅳ類人群的推廣策略
    5.2 針對兩市的推廣策略
        5.2.1 對于福州市的推廣策略
        5.2.2 對于南昌市的推廣策略
    5.3 綜合推廣策略
6 結(jié)論與展望
    6.1 結(jié)論
        6.1.1 文獻(xiàn)綜述與個案分析結(jié)果
        6.1.2 問卷調(diào)查分析結(jié)果
    6.2 展望
參考文獻(xiàn)
附錄
致謝



本文編號:2896187

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