本文關(guān)鍵詞：中國(guó)馬鈴薯國(guó)際貿(mào)易趨勢(shì)分析，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

中國(guó)馬鈴薯國(guó)際貿(mào)易趨勢(shì)分析

2012-11-9

　　摘要：馬鈴薯產(chǎn)業(yè)是我國(guó)促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一，馬鈴薯國(guó)際貿(mào)易是獲取貿(mào)易利益、延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈的重要途徑。通過(guò)對(duì)我國(guó)馬鈴薯供給與需求和進(jìn)出口的分析，我國(guó)馬鈴薯國(guó)內(nèi)生產(chǎn)性供給前景較好，馬鈴薯加工品需求量大導(dǎo)致我國(guó)對(duì)進(jìn)口供給依賴(lài)較大，中國(guó)馬鈴薯國(guó)際貿(mào)易結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)低端化特點(diǎn)：出口以初級(jí)產(chǎn)品為主，進(jìn)口以加工品為主，且馬鈴薯加工品進(jìn)口呈現(xiàn)貿(mào)易赤字。我國(guó)馬鈴薯國(guó)際貿(mào)易應(yīng)在保持現(xiàn)有優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上走產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)道路，開(kāi)拓新市場(chǎng)避免貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)，充分利用WTO規(guī)則維護(hù)國(guó)家民族利益。

　　關(guān)鍵詞：馬鈴薯，國(guó)際貿(mào)易，供給，需求

　　引言

　　馬鈴薯是位居小麥和水稻之后世界第三大重要農(nóng)作物，更是世界人民日常生活不可或缺的食物。它為發(fā)展中國(guó)家提供了大量便宜且營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，也為發(fā)達(dá)國(guó)家提供了各式快捷食品，因此，馬鈴薯不僅成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度的指標(biāo)，也成為社會(huì)文化水平的度量。我國(guó)已成為馬鈴薯第一生產(chǎn)大國(guó)，種植面積占世界總面積的1/4，總產(chǎn)量占到全世界的1/5，但是單產(chǎn)水平卻排在了全世界的第92位，畝產(chǎn)960公斤，不到世界平均水平。我國(guó)雖然是馬鈴薯生產(chǎn)大國(guó)，但其貿(mào)易狀況不容樂(lè)觀，其產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力弱，出口以鮮薯為主，進(jìn)口以高附加值的淀粉為主，貿(mào)易與生產(chǎn)大國(guó)的地位極不匹配。馬鈴薯產(chǎn)業(yè)是我國(guó)促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一，由于我國(guó)馬鈴薯生產(chǎn)主要集中在山多地少、自然條件艱苦的北方一季作區(qū)和西南混作區(qū)，馬鈴薯不僅是當(dāng)?shù)氐闹饕�農(nóng)作物，也是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主糧和主要經(jīng)濟(jì)收入來(lái)源。馬鈴薯國(guó)際貿(mào)易是延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、增加小規(guī)模生產(chǎn)者現(xiàn)金收入并有利于西部地區(qū)扶貧工作的重要產(chǎn)業(yè)。

　　國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)馬鈴薯的研究主要集中在區(qū)域生產(chǎn)及種薯品種培育等方面，且研究成果大都較為分散。針對(duì)我國(guó)馬鈴薯國(guó)際貿(mào)易研究的文獻(xiàn)比較欠缺，僅李勤志針對(duì)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了經(jīng)濟(jì)分析。關(guān)于馬鈴薯的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力研究、馬鈴薯進(jìn)出口貿(mào)易等專(zhuān)業(yè)性研究幾乎沒(méi)有。謝從華認(rèn)為發(fā)達(dá)國(guó)家的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)已進(jìn)入成熟、穩(wěn)定階段；而發(fā)展中國(guó)家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)因?yàn)閷?duì)食物增長(zhǎng)和膳食結(jié)構(gòu)改變的需求正處于快速增長(zhǎng)時(shí)期，增長(zhǎng)速度在糧食作物中處于前列，馬鈴薯國(guó)際貿(mào)易正保持快速增長(zhǎng)。因此，我國(guó)要在全球化的馬鈴薯國(guó)際貿(mào)易中獲得貿(mào)易利益，不僅要保持與資源稟賦相連的比較優(yōu)勢(shì)，還要培養(yǎng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的后天競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢(shì)的動(dòng)態(tài)化演進(jìn)。中國(guó)馬鈴薯國(guó)際貿(mào)易的發(fā)展一方面要看馬鈴薯供給與需求前景；另一方面要看進(jìn)出口發(fā)展趨勢(shì)，分析中國(guó)馬鈴薯國(guó)際貿(mào)易趨勢(shì)、提高我國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)能力，成為我國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急。

　　一、中國(guó)馬鈴薯供給與需求分析

　　(一)中國(guó)馬鈴薯供給前景

　　1　馬鈴薯的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)供給。馬鈴薯供給主要表現(xiàn)為馬鈴薯的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)及國(guó)外市場(chǎng)的進(jìn)口。從生產(chǎn)上來(lái)看，中國(guó)馬鈴薯的生產(chǎn)栽培區(qū)域?yàn)?sPAN>4個(gè)：北方一季作區(qū)、中原二季作區(qū)、南方二季作區(qū)、西南一季作和二季作垂直分布區(qū)(西南混作區(qū))，各生態(tài)區(qū)域氣候特征差異較大。其中，北方一季作區(qū)是我國(guó)主要的馬鈴薯生產(chǎn)區(qū)域，播種面積占全國(guó)一半以上，主要包括我國(guó)行政區(qū)劃的東北、華北和西北地區(qū)，其中西北地區(qū)是我國(guó)馬鈴薯播種面積最大、產(chǎn)量最高，平均單產(chǎn)最高的地區(qū)。中原二季作區(qū)適合早熟馬鈴薯品種或中早熟品種的栽培，但該區(qū)域氣溫較高、病原繁雜、留種難度大，馬鈴薯退化嚴(yán)重。南方二季作區(qū)屬低緯度低海拔區(qū)域，氣溫較高，全年均有蚜蟲(chóng)危害，各種病毒毒源多且復(fù)雜，近年來(lái)，馬鈴薯播種面積有了較大幅度的擴(kuò)大，生產(chǎn)能力逐漸加強(qiáng)。西南混作區(qū)是我國(guó)馬鈴薯生產(chǎn)潛力較大的區(qū)域，云南、貴州近年來(lái)增產(chǎn)迅速，馬鈴薯的播種面積及產(chǎn)量?jī)H次于北方一作區(qū)。

　　對(duì)我國(guó)馬鈴薯的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)進(jìn)行衡量，可以2006-2009年全國(guó)9個(gè)大中城市(太原、呼和浩特、長(zhǎng)春、濟(jì)南、青島、武漢、重慶、蘭州、烏魯木齊)的投入產(chǎn)出數(shù)據(jù)為樣本數(shù)據(jù)，9大中城市分別代表了我國(guó)馬鈴薯的主要種植區(qū)域，從主要城市分析中國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)4年間X效率水平及其構(gòu)成效率情況。X效率指在所有數(shù)量的資源中能夠取得的最大可能產(chǎn)出能力，與之對(duì)應(yīng)的是X低效率。X效率可以分為技術(shù)效率(TE)、配置效率(AE)和成本效率(CE)。通過(guò)DEA方法，利用DEAP 2.1軟件處理數(shù)據(jù)結(jié)果如表1所示。DEA即數(shù)據(jù)包絡(luò)分析法，是用以評(píng)價(jià)部門(mén)間的相對(duì)效率，是一種非參數(shù)分析方法。DEA模型一般有兩個(gè)，分別是CCR(CRS)模型和BCC(VRS)模型。由于效率評(píng)估研究中的馬鈴薯樣本大多是不同規(guī)模的，而且馬鈴薯往往受管制、宏觀經(jīng)濟(jì)效應(yīng)等方面的影響而出現(xiàn)對(duì)最優(yōu)運(yùn)行規(guī)模的偏離，所以本文采用VRS模型。其計(jì)算方法為：首先需考慮N個(gè)決策單元，例如X個(gè)輸入變量和Y個(gè)輸出變量，為方便計(jì)算N個(gè)決策單元在整個(gè)計(jì)算過(guò)程中的轉(zhuǎn)換效率，可以通過(guò)最大化該單元的加權(quán)產(chǎn)出與加權(quán)投入之比，基本前提是要保證其他的所有個(gè)體比率等于1或小于1。通過(guò)計(jì)算只要是落在決策單元邊界上的投入產(chǎn)出將為最有效率的組合，其值為1；否則其值域在(0，1)之間。

　　以上數(shù)據(jù)表明：由于各生態(tài)區(qū)域氣候特征差異較大，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)X效率水平則表現(xiàn)不同。2006-2009年間，，呼和浩特、長(zhǎng)春和烏魯木齊的馬鈴薯技術(shù)效率達(dá)到最佳狀態(tài)，長(zhǎng)春和烏魯木齊的馬鈴薯配置效率和成本效率亦達(dá)到最佳狀態(tài)，即其值都為1，其余城市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)供給還有很大的潛力(見(jiàn)表2)。不同地區(qū)的馬鈴薯生產(chǎn)在一定范圍之內(nèi)具有共性或相似性，我國(guó)馬鈴薯基本上是集中在生態(tài)適宜性最佳、生產(chǎn)基礎(chǔ)最好和生產(chǎn)潛力最大的地區(qū)生產(chǎn)的。長(zhǎng)春、烏魯木齊的馬鈴薯生產(chǎn)已達(dá)到最優(yōu)配置，應(yīng)繼續(xù)保持馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢(shì)。呼和浩特、青島、太原、蘭州的成本效率、技術(shù)效率及配置效率還可進(jìn)一步提高。濟(jì)南、武漢、重慶馬鈴薯產(chǎn)業(yè)X率水平最低，尚沒(méi)有形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，馬鈴薯生產(chǎn)力弱。各區(qū)域可根據(jù)實(shí)際情況不斷改善技術(shù)效率、配置效率、成本效率來(lái)提高馬鈴薯的供給能力，我國(guó)馬鈴薯國(guó)內(nèi)供給前景較好，這對(duì)馬鈴薯的出口貿(mào)易而言無(wú)疑具有很大的刺激效應(yīng)。

　　2　馬鈴薯的國(guó)外進(jìn)口供給。中國(guó)馬鈴薯國(guó)外市場(chǎng)供給來(lái)源于對(duì)國(guó)外馬鈴薯的進(jìn)口。隨著人們對(duì)馬鈴薯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值認(rèn)識(shí)的不斷提高和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的改變，馬鈴薯加工產(chǎn)品深受?chē)?guó)內(nèi)市場(chǎng)歡迎，特別是馬鈴薯休閑食品，消費(fèi)市場(chǎng)極為廣闊。但我國(guó)加工能力相對(duì)落后，需從國(guó)際市場(chǎng)進(jìn)口大量加工品。國(guó)際市場(chǎng)向我國(guó)供應(yīng)的馬鈴薯主要為馬鈴薯加工品。馬鈴薯細(xì)粉、粗粉及粉末，馬鈴薯粉片、顆粒、團(tuán)粒及馬鈴薯淀粉是我國(guó)進(jìn)口的主要產(chǎn)品，德國(guó)、荷蘭、法國(guó)、丹麥、波蘭、比利時(shí)、美國(guó)、澳大利亞、日本等國(guó)是主要的國(guó)外供給國(guó)，且進(jìn)口量逐年上升。這是由于我國(guó)國(guó)內(nèi)加工能力相對(duì)較低引起的，我國(guó)食品行業(yè)對(duì)國(guó)外馬鈴薯加工品需求量較大，國(guó)內(nèi)加工品與國(guó)內(nèi)巨大的消費(fèi)需求呈現(xiàn)不對(duì)稱(chēng)性，要擺脫對(duì)國(guó)外馬鈴薯加工品的依賴(lài)還需較長(zhǎng)時(shí)間。

　　(二)中國(guó)馬鈴薯需求前景

　　1　馬鈴薯的國(guó)內(nèi)消費(fèi)需求。馬鈴薯的國(guó)內(nèi)消費(fèi)需求前景廣闊。收獲后的馬鈴薯消費(fèi)主要表現(xiàn)在兩方面：一是用作食物消費(fèi)，二是非食物消費(fèi)。目前，我國(guó)人均馬鈴薯消費(fèi)為31.3公斤，與20世紀(jì)90年代的14公斤相比，人均年消費(fèi)量翻了一番，但同發(fā)達(dá)國(guó)家相比相差甚遠(yuǎn)，馬鈴薯消費(fèi)潛力較大。

　　我國(guó)國(guó)內(nèi)馬鈴薯消費(fèi)主要為鮮薯和加工品消費(fèi)的食用消費(fèi)。非食用消費(fèi)主要為種薯消費(fèi)。我國(guó)是世界上馬鈴薯淀粉潛在的消費(fèi)大國(guó)，據(jù)估計(jì)：目前國(guó)內(nèi)對(duì)馬鈴薯淀粉及其衍生物的年需求量為80萬(wàn)噸以上，我國(guó)通過(guò)各種渠道進(jìn)口后國(guó)內(nèi)市場(chǎng)尚缺40多萬(wàn)噸，馬鈴薯作為加工原料薯的市場(chǎng)前景極為廣闊。從馬鈴薯工業(yè)需求方面來(lái)看，目前世界能源緊張，各國(guó)開(kāi)發(fā)生物質(zhì)能源需求迫切，馬鈴薯作為燃料酒精開(kāi)發(fā)也具有廣闊前景，我國(guó)國(guó)家發(fā)改委、財(cái)政部、農(nóng)業(yè)部等五部委在關(guān)于發(fā)展生物質(zhì)能源的文件中把薯類(lèi)作為第一能源作物。據(jù)國(guó)際食品政策中心估算，在未來(lái)的20年中，發(fā)展中國(guó)家對(duì)食品的需求將增長(zhǎng)40%，而對(duì)馬鈴薯的需求到2020年有望增長(zhǎng)40%，超過(guò)水稻、小麥、玉米的增長(zhǎng)。

　　2　馬鈴薯的國(guó)外出口需求。我國(guó)馬鈴薯出口到世界上40多個(gè)國(guó)家，主要出口至亞洲、非洲地區(qū)的發(fā)展中國(guó)家，也有部分馬鈴薯出口至歐洲及美洲，但出口量較少。近年來(lái)，我國(guó)馬鈴薯出口量逐年增加，尤其是對(duì)東盟、俄羅斯及其他臨近國(guó)家或地區(qū)出口量增長(zhǎng)較快。國(guó)外市場(chǎng)對(duì)我國(guó)馬鈴薯的需求70%以上為鮮或冷藏的馬鈴薯，馬鈴薯粉(包括淀粉、細(xì)粉、粗粉、粉末、粉片、顆粒、團(tuán)粒)需求約占20%左右，其他如種用馬鈴薯、冷凍馬鈴薯等約為10%。

　　二、中國(guó)馬鈴薯進(jìn)出口發(fā)展趨勢(shì)

　　(一)中國(guó)馬鈴薯進(jìn)出口概況

　　我國(guó)馬鈴薯進(jìn)出口涉及8類(lèi)產(chǎn)品，分別為種用馬鈴薯，鮮或冷藏的馬鈴薯(種用除外)，冷凍馬鈴薯，非醋方法制作或保藏的冷凍馬鈴薯，馬鈴薯細(xì)粉、粗粉及粉末，馬鈴薯粉片、顆粒及團(tuán)粒，馬鈴薯淀粉，非醋方法制作或保藏的未冷凍馬鈴薯。

　　我國(guó)馬鈴薯出口以鮮或冷藏(種用除外)為主，其次為非醋方法制作或保藏的冷凍馬鈴薯，再次為冷凍馬鈴薯。初級(jí)產(chǎn)品為主要出口產(chǎn)品，且出口量逐年上升。隨著我國(guó)馬鈴薯供給能力的改善及加工能力的增強(qiáng)，我國(guó)馬鈴薯加工品的出口也在穩(wěn)步增長(zhǎng)，如馬鈴薯細(xì)粉、粗粉及粉末和非醋方法制作或保藏的未冷凍馬鈴薯出口量逐年上升(見(jiàn)表3)。我國(guó)雖是馬鈴薯的種植大國(guó)，但馬鈴薯初級(jí)產(chǎn)品也有大量進(jìn)口。非醋方法制作或保藏的冷凍馬鈴薯是我國(guó)進(jìn)口數(shù)量最大的產(chǎn)品，冷凍馬鈴薯、非醋方法制作或保藏的冷凍馬鈴薯、非醋方法制作或保藏的未冷凍馬鈴薯進(jìn)口呈現(xiàn)波動(dòng)性(見(jiàn)表4)，鮮或冷藏的馬鈴薯(種用除外)進(jìn)口量也出現(xiàn)快速增長(zhǎng)勢(shì)頭。

　　(二)中國(guó)馬鈴薯出口動(dòng)力充足。馬鈴薯加工品出口穩(wěn)步上升

　　由于我國(guó)馬鈴薯加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，各主產(chǎn)區(qū)已形成規(guī)模不同的加工企業(yè)，全國(guó)具有產(chǎn)業(yè)化特色的馬鈴薯加工企業(yè)約有100家以上。我國(guó)馬鈴薯初級(jí)產(chǎn)品出口以主產(chǎn)區(qū)和從事對(duì)外貿(mào)易地理位置較優(yōu)越的省份為主，如云南、山東、黑龍江、廣東、天津、浙江、江蘇、海南等省市。馬鈴薯加工品出口主要省份以馬鈴薯的主產(chǎn)區(qū)為主，如內(nèi)蒙古、甘肅、新疆、遼寧、上海、山東、浙江、黑龍江、安徽等省市。充足的國(guó)內(nèi)供給是馬鈴薯出口的主要推動(dòng)力量。馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)業(yè)集聚使得我國(guó)馬鈴薯生產(chǎn)已開(kāi)始具備規(guī)模效應(yīng)，馬鈴薯成本不斷下降，有利于發(fā)揮我國(guó)馬鈴薯的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

　　同時(shí)，伴隨技術(shù)的不斷進(jìn)步及加工能力的增強(qiáng)，我國(guó)馬鈴薯的出口結(jié)構(gòu)也呈現(xiàn)優(yōu)化趨勢(shì)，我國(guó)出口雖然以鮮或冷藏的馬鈴薯為主，但初級(jí)產(chǎn)品的比例相對(duì)下降，而馬鈴薯加工品的出口數(shù)量及規(guī)模均穩(wěn)步上升。加之我國(guó)同東盟自由貿(mào)易區(qū)的建立及參與的其他經(jīng)濟(jì)組織，使我國(guó)馬鈴薯產(chǎn)品進(jìn)入更加廣闊的國(guó)外市場(chǎng)，無(wú)論是加工品還是初級(jí)產(chǎn)品，不斷擴(kuò)大的國(guó)外市場(chǎng)需求對(duì)我國(guó)馬鈴薯出口具有較大刺激作用。

　　(三)馬鈴薯加工品進(jìn)口量攀升，進(jìn)口替代效應(yīng)愈加明顯

　　我國(guó)對(duì)馬鈴薯加工能力較低，國(guó)內(nèi)大量的消費(fèi)需求與供給呈現(xiàn)巨大缺口。作為一個(gè)人口大國(guó)，只有通過(guò)進(jìn)出口來(lái)調(diào)節(jié)余缺，從而彌補(bǔ)國(guó)內(nèi)結(jié)構(gòu)性供需缺口。我國(guó)馬鈴薯進(jìn)口省份主要為經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá)省份，如山東、上海、天津、福建、內(nèi)蒙古、遼寧、廣東、江蘇、吉林、河北、浙江、廣西、安徽、北京、四川、黑龍江、海南等省市。一直以來(lái)，我國(guó)馬鈴薯產(chǎn)品貿(mào)易結(jié)構(gòu)不合理，處于出口初級(jí)產(chǎn)品而大量進(jìn)口加工品的貿(mào)易格局，馬鈴薯加工品貿(mào)易有較大貿(mào)易逆差(見(jiàn)表5)，且加工品進(jìn)口量逐年攀升(見(jiàn)圖1、圖2)，尤其是馬鈴薯淀粉和馬鈴薯細(xì)粉、粗粉及粉末。

　　在國(guó)際貿(mào)易中，我國(guó)通過(guò)馬鈴薯貿(mào)易獲得的貿(mào)易利益較少。隨著我國(guó)政府的不斷重視，馬鈴薯市場(chǎng)及貿(mào)易環(huán)境不斷改善，我國(guó)馬鈴薯進(jìn)口替代效應(yīng)愈加明顯。2006年以前，我國(guó)馬鈴薯加工產(chǎn)品一直為凈進(jìn)口，從2007年以來(lái)，部分馬鈴薯產(chǎn)品已經(jīng)隨著國(guó)內(nèi)馬鈴薯加工業(yè)的發(fā)展轉(zhuǎn)變?yōu)閮舫隹诟窬�，其中：馬鈴薯細(xì)粉、粗粉及粉末和馬鈴薯粉片、顆粒及團(tuán)粒已經(jīng)成為凈出口產(chǎn)品，但馬鈴薯淀粉仍然是凈進(jìn)口國(guó)(見(jiàn)表5)，國(guó)外廉價(jià)的馬鈴薯淀粉成為阻礙我國(guó)國(guó)內(nèi)馬鈴薯加工業(yè)的一大原因，我國(guó)對(duì)來(lái)自于歐盟的馬鈴薯淀粉實(shí)施反傾銷(xiāo)有效保護(hù)了我國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，馬鈴薯淀粉的貿(mào)易赤字逐漸縮小，國(guó)內(nèi)馬鈴薯加工品的市場(chǎng)環(huán)境得到改善，我國(guó)馬鈴薯加工產(chǎn)品的國(guó)產(chǎn)比率將不斷提高，預(yù)計(jì)未來(lái)5年內(nèi)馬鈴薯加工產(chǎn)品需求量的50%以上將由我國(guó)產(chǎn)品滿(mǎn)足，而且越來(lái)越多的馬鈴薯加工產(chǎn)品將成為凈出口產(chǎn)，中國(guó)馬鈴薯進(jìn)口替代效應(yīng)將日漸明顯。

　　三、促進(jìn)中國(guó)馬鈴薯國(guó)際貿(mào)易發(fā)展的建議

　　(一)建立馬鈴薯產(chǎn)業(yè)區(qū)域集群，發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)

　　我國(guó)和發(fā)達(dá)國(guó)家相比較，馬鈴薯生產(chǎn)仍存在加工程度不高、產(chǎn)業(yè)加工鏈短、產(chǎn)品附加值低、產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力較低、基礎(chǔ)研究薄弱、技術(shù)集成與推廣差、創(chuàng)新能力不強(qiáng)等問(wèn)題，這是產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)面臨的最大問(wèn)題。因此，我國(guó)要提高馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，在馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)建立產(chǎn)業(yè)集群是一條必由之路。我國(guó)應(yīng)在馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)建立馬鈴薯產(chǎn)業(yè)集群，在提高產(chǎn)品品質(zhì)的前提下，與銷(xiāo)售企業(yè)建立合作關(guān)系和系統(tǒng)的供銷(xiāo)機(jī)制，使產(chǎn)品以品牌形式進(jìn)入市場(chǎng)，這樣既適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的需求，又穩(wěn)定了銷(xiāo)售渠道。避免馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)，充分發(fā)揮我國(guó)馬鈴薯的區(qū)域優(yōu)勢(shì)，發(fā)展我國(guó)馬鈴薯的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，并實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)勢(shì)向競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變。

　　(二)開(kāi)拓新興市場(chǎng)，加強(qiáng)區(qū)域集團(tuán)內(nèi)部合作

　　我國(guó)馬鈴薯進(jìn)出口市場(chǎng)比較集中，出口以周邊國(guó)家為主，在鞏固周邊國(guó)家市場(chǎng)的同時(shí)，應(yīng)努力擴(kuò)大馬鈴薯出口市場(chǎng)的多元化，尤其是非洲新興市場(chǎng)的開(kāi)拓。應(yīng)避免馬鈴薯出口市場(chǎng)由于過(guò)于集中而可能遭遇出口渠道中斷的風(fēng)險(xiǎn)。在開(kāi)拓新興市場(chǎng)的同時(shí)，還應(yīng)積極同一些需求較大的區(qū)域性經(jīng)濟(jì)貿(mào)易集團(tuán)進(jìn)行談判，為我國(guó)進(jìn)一步開(kāi)拓馬鈴薯國(guó)際市場(chǎng)做基礎(chǔ)。中國(guó)一東盟自由貿(mào)易區(qū)的建立，我國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)將面臨較大商機(jī)，如我國(guó)在貴陽(yáng)舉行的“2010年中國(guó)馬鈴薯大會(huì)暨貴州馬鈴薯文化節(jié)”上，中國(guó)與來(lái)自泰國(guó)、越南、印度尼西亞、菲律賓等東盟國(guó)家的馬鈴薯專(zhuān)家一致認(rèn)為，中國(guó)西南地區(qū)與東盟國(guó)家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)合作潛力大。東盟10國(guó)約有5.7億人口，市場(chǎng)需求旺盛，可以成為馬鈴薯種薯市場(chǎng)、鮮食市場(chǎng)、加工產(chǎn)品市場(chǎng)、馬鈴薯生產(chǎn)技術(shù)市場(chǎng)。

　　(三)熟悉各國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易政策，充分利用WTO規(guī)則

　　農(nóng)業(yè)作為一個(gè)特殊產(chǎn)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的特殊地位，使得長(zhǎng)期以來(lái)各國(guó)對(duì)農(nóng)業(yè)的政策有較大的差異。發(fā)達(dá)國(guó)家和發(fā)展中國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)的態(tài)度大相徑庭，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易政策差異較大，對(duì)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易市場(chǎng)極其敏感。要在馬鈴薯國(guó)際貿(mào)易中獲得持續(xù)利益，必須熟悉貿(mào)易伙伴國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易政策。長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)對(duì)國(guó)際貿(mào)易中的爭(zhēng)端解決持消極態(tài)度，加入WTO后，我國(guó)企業(yè)在國(guó)外遭受反傾銷(xiāo)調(diào)查的事例屢見(jiàn)不鮮，由于經(jīng)驗(yàn)和準(zhǔn)備不足，以及對(duì)WTO規(guī)則的陌生，中國(guó)企業(yè)屢屢遭受損失。由于資源稟賦及技術(shù)條件等差異，國(guó)外具有競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)產(chǎn)品可能向中國(guó)大量?jī)A銷(xiāo)，會(huì)對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和農(nóng)民生活構(gòu)成巨大沖擊，同時(shí)，我國(guó)具有比較優(yōu)勢(shì)的農(nóng)產(chǎn)品被發(fā)達(dá)國(guó)家的技術(shù)性貿(mào)易壁壘和綠色貿(mào)易壁壘拒之門(mén)外。我國(guó)作為WTO的成員國(guó)應(yīng)在協(xié)定的框架下設(shè)立合理的關(guān)稅結(jié)構(gòu)，必要的時(shí)候可借助非關(guān)稅壁壘來(lái)限制外國(guó)馬鈴薯產(chǎn)品的進(jìn)口來(lái)保護(hù)我國(guó)馬鈴薯加工產(chǎn)品，應(yīng)充分利用WTO的特殊保障機(jī)制，掌握馬鈴薯市場(chǎng)開(kāi)放風(fēng)險(xiǎn)的主動(dòng)權(quán)。

來(lái)源：    《西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)》

  本文關(guān)鍵詞：中國(guó)馬鈴薯國(guó)際貿(mào)易趨勢(shì)分析，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。