目前人們對(duì)生活品質(zhì)的追求日益提高,從而使得消費(fèi)者越來(lái)越關(guān)注食品安全,生鮮農(nóng)產(chǎn)品作為食品中的重要組成部分,消費(fèi)者對(duì)它們的新鮮程度、口感、保存時(shí)間提出了更高的要求,因此生鮮農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈急需要加強(qiáng)和改善。文章在結(jié)合生鮮農(nóng)產(chǎn)品本身特性的基礎(chǔ)上,對(duì)影響生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)的參與方、外部環(huán)境、物流運(yùn)輸和信息交流四個(gè)方面影響因素進(jìn)行分析,并根據(jù)這四個(gè)影響因素的分析結(jié)果提出合理化的建議和對(duì)策。 

【文章來(lái)源】：產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新. 2020,2(15)

【文章頁(yè)數(shù)】：2 頁(yè)

【文章目錄】：
1 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈特點(diǎn)分析
    1.1 生產(chǎn)源頭分散性
    1.2 產(chǎn)品的易腐性
    1.3 供需彈性小
2 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)的影響因素
    2.1 供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)的參與方
    2.2 外部環(huán)境的影響
    2.3 物流運(yùn)輸?shù)挠绊?br>    2.4 信息交流的影響
3 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)的對(duì)策和建議
    3.1 完善供應(yīng)鏈各參與方的合作機(jī)制
    3.2 環(huán)境因素風(fēng)險(xiǎn)防范策略
    3.3 物流因素風(fēng)險(xiǎn)防范策略
    3.4 信息因素風(fēng)險(xiǎn)防范策略
4 結(jié)語(yǔ)


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]“農(nóng)超對(duì)接”模式下生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈問(wèn)題及優(yōu)化策略[J]. 王妍,馮雙生,倪國(guó)軍.  山西農(nóng)經(jīng). 2019(23)
[2]基于社會(huì)網(wǎng)絡(luò)分析的生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別與控制[J]. 賈江鳴,崔志軍,魯玉軍,陳宏程.  現(xiàn)代化農(nóng)業(yè). 2018(12)



本文編號(hào)：2959260