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苦瓜和西雙版納硬核的化學(xué)成分及其生物活性研究

發(fā)布時(shí)間:2020-07-02 08:06
【摘要】:從大自然中,特別從蔬菜水果中找尋高效低毒的天然藥物,是具有無限前景的途徑。苦瓜果實(shí)是比較受東南亞及南亞國家喜愛的蔬菜。現(xiàn)代藥物化學(xué)和藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)苦瓜中富含葫蘆烷型四環(huán)三萜化合物,且該類化合物具有抗腫瘤、降血糖、降血脂、抗氧化等多種生物活性。本研究組前期通過抑制脂肪沉積活性研究發(fā)現(xiàn),苦瓜葫蘆烷三萜化合物在3T3-L1前脂肪細(xì)胞和秀麗線蟲兩個(gè)模型中,表現(xiàn)了極好的活性,分別強(qiáng)于陽性對照。本實(shí)驗(yàn)將在此基礎(chǔ)上,擴(kuò)大化合物活性研究數(shù)量,并富集活性化合物進(jìn)行抗脂肪沉積動(dòng)物實(shí)體試驗(yàn),對其潛在應(yīng)用價(jià)值和前景作出評估。以期從苦瓜中發(fā)現(xiàn)新型具有降血脂功能的先導(dǎo)化合物,或?yàn)殚_發(fā)出治療藥物奠定理論基。我們將苦瓜干片用甲醇提取水分散后,以石油醚、正丁醇萃取分段,采用硅膠色譜、反相色譜、凝膠色譜、高效液相色譜等多種色譜分離方法,分離得到30個(gè)葫蘆烷型單糖三萜化合物,其中有10個(gè)為新化合物。并結(jié)合1D NMR,2D NMR,MS等波譜技術(shù)確定其化學(xué)結(jié)構(gòu)。對分離得到的三萜化合物以3T3-L1前脂肪細(xì)胞和秀麗線蟲兩個(gè)模型進(jìn)行抑制脂肪沉淀活性篩選實(shí)驗(yàn)。硬核,別名“山核桃”、“酒醉果”,是一種生長在云南南部的野生油料植物,其種群數(shù)量較大,自然更新能力強(qiáng)。硬核果富含油脂,油脂不飽和度高、品質(zhì)較優(yōu)。在當(dāng)?shù)?少數(shù)民族食用硬核果已有悠久的歷史。硬核果實(shí)在各方面具有良好的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和開發(fā)前景,但除硬核果實(shí)油酯成分分析有所報(bào)道外,其他化學(xué)成分結(jié)構(gòu)、功能及活性評價(jià),都尚未引起足夠的重視。為了更好的開發(fā)和利用硬核資源,本論文使用甲酯化方法以及氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)較為系統(tǒng)地分析了硬核果實(shí)油脂的脂肪酸組成、不同成熟度果實(shí)脂肪酸含量的變化情況。鑒于硬核果帶有苦味,食用過多會(huì)導(dǎo)致頭暈,這極大的限制了硬核果的開發(fā)利用價(jià)值。為了探究這種苦味物質(zhì)的化學(xué)成分以及生物活性,我們并采用正相硅膠、反相C_(18)硅膠、制備板薄層色譜、高效液相等多種色譜方法,從硬核果實(shí)甲醇提取物中分離得到了四種新的吡咯里西啶生物堿sclerwalins A-D(1-4)。據(jù)文獻(xiàn)報(bào)道,該類生物堿具有肝細(xì)胞毒性、抗腫瘤以及抗菌活性。我們對這四個(gè)吡咯里西啶生物堿進(jìn)行了抗菌活性以及細(xì)胞毒活性篩選實(shí)驗(yàn)。
【學(xué)位授予單位】:云南中醫(yī)學(xué)院
【學(xué)位級別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2018
【分類號(hào)】:R284.1
【圖文】:

苦瓜,化學(xué),苦瓜素,熱病


(Momordica charantia) 系葫蘆科(Cucurbitaeae)苦瓜屬亞洲國家廣泛種植?喙瞎麑(shí)別名涼瓜、錦荔枝、癩瓜,以及藥用價(jià)值的植物,苦瓜素有“藥用蔬菜”之美譽(yù)[2]。解熱、明目、解毒的功能?捎糜跓岵┛省⒅惺、痢疾、惡瘡[79]。苦瓜除了因其味苦而具有抗蟲作用外,還具的作用[60]。其中研究較多的是其降血糖作用。苦瓜的甲醇,對糖尿病模型作用明顯,并且效果緩慢而持久,具有“80],F(xiàn)代植物化學(xué)和營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)苦瓜植物中的化學(xué)成三萜外,主要成分為多糖和三萜皂苷類物質(zhì)[81]。近十年來的果實(shí)、藤、葉和種子中化學(xué)成分進(jìn)行了系統(tǒng)的化學(xué)成分葫蘆烷三萜化合物及其皂苷近 190 個(gè),并對所分離得到的降血糖、抗氧化、抗病毒等活性的研究[2]。

苦瓜


Kuguaglycoside N (2*), Momordicine IX I (5*), 7 ,25-dihydroxycucurbita-5,23(E)-3 ,7 ,23E)-3,7-dihydroxy-25-methoxycucuside (7)[82], Momordicoside F2(8)[8], Mom0)[83], Momordicoside F1(11)[83], Goyag)[84], Goyaglycoside d (14)[84], Goyagl[85], (19S,23E)-5 ,19-epoxy-19-methoxycyaglycoside a (18)[84], Charantoside II (19side Q (21)[87], Momordicoside VIII (22*C (24)[77], Karaviloside VII (25)[88], 25-me- -D-allopyranoside (26)[89], Momordi], Karaviloside II2(30*), Karaviloside I (31

【參考文獻(xiàn)】

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