發(fā)布時(shí)間：2019-07-25 07:52

【摘要】：本論文通過(guò)飼養(yǎng)試驗(yàn)研究添加不同劑量的殼聚糖對(duì)蛋種雞生產(chǎn)性能、蛋品質(zhì)、脂質(zhì)代謝、免疫及抗氧化功能和血清生化指標(biāo)的影響,為殼聚糖在蛋種雞養(yǎng)殖中的科學(xué)應(yīng)用提供參考。試驗(yàn)根據(jù)體重和產(chǎn)蛋率相近的原則,選取了26周齡健康無(wú)病的海蘭褐殼蛋種雞450只,隨機(jī)分為5個(gè)日糧處理組,每個(gè)處理6個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)15只。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)日糧,試驗(yàn)組分別在基礎(chǔ)日糧中添加250、500、1000和2000 mg/kg的殼聚糖。預(yù)試期7天,正試期8周,分為試驗(yàn)前期和后期,各四周。各試驗(yàn)組飼養(yǎng)管理、環(huán)境條件均保持一致。試驗(yàn)結(jié)果如下：1.隨著殼聚糖添加劑量的增加,蛋種雞的產(chǎn)蛋率在試驗(yàn)前期和試驗(yàn)后期均呈現(xiàn)顯著的二次曲線增加效應(yīng)(P0.05)；蛋種雞的受精率在試驗(yàn)全期呈現(xiàn)顯著的一次線性劑量依賴效應(yīng)(P0.05)。2.隨著殼聚糖添加劑量的升高,在8周時(shí),蛋白高度呈顯著的二次曲線升高效應(yīng)(P＜0.05),而哈夫單位呈現(xiàn)極顯著的二次曲線升高效應(yīng)(P＜0.01)。3.隨著日糧殼聚糖添加劑量的增加,蛋黃中粗脂肪在試驗(yàn)前期和后期均呈現(xiàn)顯著的一次線性降低效應(yīng)(P0.05)：試驗(yàn)前期,蛋黃中膽固醇含量呈現(xiàn)極顯著的一次線性或二次曲線降低效應(yīng)(P0.01),試驗(yàn)后期,蛋黃膽固醇呈現(xiàn)顯著的一次線性或二次曲線降低效應(yīng)(P0.05)；蛋黃中甘油三酯含量在試驗(yàn)前期呈現(xiàn)極顯著的一次線性或二次曲線降低效應(yīng)(P0.01),在試驗(yàn)后期呈現(xiàn)顯著的一次線性或二次曲線降低效應(yīng)(P＜0.05)；蛋黃中總超氧化物歧化酶(T-SOD)活性在4周和8周時(shí)均呈現(xiàn)顯著的一次線性或二次曲線升高效應(yīng)(P＜0.05)；此外,在試驗(yàn)8周時(shí),蛋黃中丙二醛(MDA)含量均低于對(duì)照組,并呈現(xiàn)顯著的一次線性降低趨勢(shì)(P=-0.054),以添加500 mg/kg殼聚糖組蛋黃中MDA含量最低。4.隨著殼聚糖添加劑量的增加,血清T-SOD水平在試驗(yàn)前期和后期均呈顯著的二次曲線升高效應(yīng)(P＜0.05)；MDA含量在試驗(yàn)前期呈現(xiàn)顯著的二次曲線降低效應(yīng)(P0.05),后期呈現(xiàn)極顯著的一次線性或二次曲線降低效應(yīng)(P0.01)；免疫球蛋白A (IgA)含量在試驗(yàn)后期呈顯著的二次曲線升高效應(yīng)(P＜0.05)；免疫球蛋白M(IgM)含量在試驗(yàn)前期呈現(xiàn)顯著的一次線性或二次曲線升高效應(yīng)(P0.05),而在試驗(yàn)后期呈現(xiàn)顯著的二次曲線升高效應(yīng)(P0.05)。5.隨著殼聚糖添加劑量的增加,在試驗(yàn)前期和后期,血清膽固醇(CHO)含量均呈極顯著的一次線性或二次曲線降低效應(yīng)(P＜0.01)；高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)含量在試驗(yàn)前期呈現(xiàn)顯著的一次線性(P0.05)或極顯著二次曲線(P0.01)劑量依賴效應(yīng)；低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)在試驗(yàn)前期呈現(xiàn)顯著的二次曲線降低效應(yīng)(P0.05)：甘油三酯(TG)含量在試驗(yàn)前期和后期均呈現(xiàn)顯著的二次曲線降低效應(yīng)(P＜0.05)。
【學(xué)位授予單位】：內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號(hào)】：S831.5

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2518943