發(fā)布時間：2019-07-25 07:52

【摘要】：本論文通過飼養(yǎng)試驗研究添加不同劑量的殼聚糖對蛋種雞生產(chǎn)性能、蛋品質、脂質代謝、免疫及抗氧化功能和血清生化指標的影響,為殼聚糖在蛋種雞養(yǎng)殖中的科學應用提供參考。試驗根據(jù)體重和產(chǎn)蛋率相近的原則,選取了26周齡健康無病的海蘭褐殼蛋種雞450只,隨機分為5個日糧處理組,每個處理6個重復,每個重復15只。對照組飼喂基礎日糧,試驗組分別在基礎日糧中添加250、500、1000和2000 mg/kg的殼聚糖。預試期7天,正試期8周,分為試驗前期和后期,各四周。各試驗組飼養(yǎng)管理、環(huán)境條件均保持一致。試驗結果如下：1.隨著殼聚糖添加劑量的增加,蛋種雞的產(chǎn)蛋率在試驗前期和試驗后期均呈現(xiàn)顯著的二次曲線增加效應(P0.05)；蛋種雞的受精率在試驗全期呈現(xiàn)顯著的一次線性劑量依賴效應(P0.05)。2.隨著殼聚糖添加劑量的升高,在8周時,蛋白高度呈顯著的二次曲線升高效應(P＜0.05),而哈夫單位呈現(xiàn)極顯著的二次曲線升高效應(P＜0.01)。3.隨著日糧殼聚糖添加劑量的增加,蛋黃中粗脂肪在試驗前期和后期均呈現(xiàn)顯著的一次線性降低效應(P0.05)：試驗前期,蛋黃中膽固醇含量呈現(xiàn)極顯著的一次線性或二次曲線降低效應(P0.01),試驗后期,蛋黃膽固醇呈現(xiàn)顯著的一次線性或二次曲線降低效應(P0.05)；蛋黃中甘油三酯含量在試驗前期呈現(xiàn)極顯著的一次線性或二次曲線降低效應(P0.01),在試驗后期呈現(xiàn)顯著的一次線性或二次曲線降低效應(P＜0.05)；蛋黃中總超氧化物歧化酶(T-SOD)活性在4周和8周時均呈現(xiàn)顯著的一次線性或二次曲線升高效應(P＜0.05)；此外,在試驗8周時,蛋黃中丙二醛(MDA)含量均低于對照組,并呈現(xiàn)顯著的一次線性降低趨勢(P=-0.054),以添加500 mg/kg殼聚糖組蛋黃中MDA含量最低。4.隨著殼聚糖添加劑量的增加,血清T-SOD水平在試驗前期和后期均呈顯著的二次曲線升高效應(P＜0.05)；MDA含量在試驗前期呈現(xiàn)顯著的二次曲線降低效應(P0.05),后期呈現(xiàn)極顯著的一次線性或二次曲線降低效應(P0.01)；免疫球蛋白A (IgA)含量在試驗后期呈顯著的二次曲線升高效應(P＜0.05)；免疫球蛋白M(IgM)含量在試驗前期呈現(xiàn)顯著的一次線性或二次曲線升高效應(P0.05),而在試驗后期呈現(xiàn)顯著的二次曲線升高效應(P0.05)。5.隨著殼聚糖添加劑量的增加,在試驗前期和后期,血清膽固醇(CHO)含量均呈極顯著的一次線性或二次曲線降低效應(P＜0.01)；高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)含量在試驗前期呈現(xiàn)顯著的一次線性(P0.05)或極顯著二次曲線(P0.01)劑量依賴效應；低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)在試驗前期呈現(xiàn)顯著的二次曲線降低效應(P0.05)：甘油三酯(TG)含量在試驗前期和后期均呈現(xiàn)顯著的二次曲線降低效應(P＜0.05)。
【學位授予單位】：內蒙古農業(yè)大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2015
【分類號】：S831.5

【參考文獻】

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本文編號：2518943