【目的】為明確紅河植煙區(qū)煙葉主要化學(xué)成分含量特征�！痉椒ā勘狙芯繉�(duì)采集自紅河植煙區(qū)8個(gè)縣(市)的889份煙葉樣品的還原糖、水溶性總糖、總植物堿、氯、鉀、總氮含量進(jìn)行了測(cè)定,計(jì)算了氯鉀比、糖堿比、糖氮比和氮堿比。聚類分析了不同部位、不同品種、不同產(chǎn)區(qū)煙葉的主要化學(xué)成分含量,并對(duì)煙葉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了評(píng)價(jià)�！窘Y(jié)果】紅河植煙區(qū)煙葉樣品的還原糖、水溶性總糖平均含量稍高于優(yōu)質(zhì)煙葉標(biāo)準(zhǔn)。煙葉總植物堿平均含量、氯平均含量、氮堿比平均值適中,均在適宜范圍內(nèi),符合優(yōu)質(zhì)煙葉標(biāo)準(zhǔn)。煙葉主要化學(xué)成分含量不穩(wěn)定,變異波動(dòng)幅度較大。上、中部煙葉化成成分含量特征較為相似,下部煙葉具有與其他部位煙葉不同的化成成分含量特征�！窘Y(jié)論】為更好地滿足卷煙工業(yè)的需要,煙葉產(chǎn)區(qū)應(yīng)明確不同產(chǎn)地?zé)熑~化學(xué)成分的特點(diǎn)和主要影響因素,應(yīng)采取相應(yīng)的技術(shù)措施,優(yōu)化和提高煙葉化學(xué)成分與內(nèi)在品質(zhì)的協(xié)調(diào)性。

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【部分圖文】：

圖1 不同部位煙葉的主要化學(xué)成分聚類分析

表3不同部位煙葉的主要化學(xué)成分含量Table3Contentofmainchemicalcomponentsindifferentpartsoftobaccoleaves煙葉部位Tobaccoleafposition還原糖(%)Reducing....

圖2 不同品種煙葉的主要化學(xué)成分聚類圖

表4不同品種煙葉的主要化學(xué)成分含量Table4Contentofmainchemicalcomponentsindifferenttobaccovarieties煙葉品種Tobaccovarieties還原糖(%)Reducingsugar水溶性總....

圖3 不同產(chǎn)區(qū)煙葉的主要化學(xué)成分聚類圖

表5不同產(chǎn)區(qū)煙葉的主要化學(xué)成分含量Table5Contentofmainchemicalcomponentsintobaccoleavesfromdifferentproducingareas產(chǎn)區(qū)Producingarea還原糖(%)Reduci....

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