發(fā)布時(shí)間：2024-06-16 08:00

　　食品安全問題關(guān)乎國計(jì)民生,是當(dāng)前社會(huì)人們關(guān)注的重點(diǎn)和焦點(diǎn)問題.河南省作為人口大省,在食品安全問題上承載著更高的期盼.根據(jù)2019年1月河南省印發(fā)的《河南省食品安全省建設(shè)規(guī)劃(2019-2020年)》,明確到2022年將河南省建成食品安全省,為人民群眾“舌尖上的安全”提供更加堅(jiān)實(shí)的保障.而食品安全滿意度是衡量食品安全的重要指標(biāo)之一,對(duì)河南省食品安全滿意度進(jìn)行全面、系統(tǒng)和客觀的調(diào)查評(píng)估必不可少.為研究河南省公眾食品安全滿意度情況,本文通過設(shè)計(jì)問卷以電話訪問的形式對(duì)河南省居民進(jìn)行了食品安全滿意度調(diào)查,共獲取20040個(gè)樣本數(shù)據(jù).根據(jù)調(diào)查問卷構(gòu)造了河南省食品安全滿意度體系,采用描述性統(tǒng)計(jì)分析方法發(fā)現(xiàn)在當(dāng)前階段,人們對(duì)于食品安全的狀況評(píng)價(jià)、食品的抽檢信息知曉情況和對(duì)政府專項(xiàng)整治活動(dòng)推進(jìn)力度的滿意度相對(duì)較低,為了解河南省總體食品安全滿意度情況,本文對(duì)樣本數(shù)據(jù)采用了多級(jí)評(píng)分的Bayes估計(jì)方法,估計(jì)出了河南省總體食品安全滿意度,發(fā)現(xiàn)河南省食品安全滿意度整體接近滿意水平.為了解不同背景人群的食品安全滿意度差異,本文采用算術(shù)平均法和熵權(quán)法確定了食品安全滿意度體系各級(jí)指標(biāo)的權(quán)重系數(shù),計(jì)算出了單個(gè)樣本的食品...

【文章頁數(shù)】：66 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

圖2-1四分圖分析示意圖

2相關(guān)理論基礎(chǔ)13第j項(xiàng)指標(biāo)的差異系數(shù)jg為111+lnln()mjijijigppm==，i=1,2m,j=1,2，,k,（2-15）歸一化處理得到第j個(gè)指標(biāo)的權(quán)重1jjkjjgwg==，j=1,2,k.（2-16）2.3四分圖四分圖[30-31]在滿意度影響因素分析中應(yīng)用較為....

圖2-2改進(jìn)的關(guān)聯(lián)規(guī)則算法流程圖

2相關(guān)理論基礎(chǔ)17入候選集1F，不滿足條件的所有ijx與iy進(jìn)行剔除．將候選集1F中的每個(gè)ijx與iy匹配，計(jì)算,,,()(),((1,2,,,1,2,,)()iijjjjijjpxynuSupportxymxyimjnpTN→====），（2-25）若,()min_ijjSup....

圖3-1調(diào)查對(duì)象

河南省食品安全滿意度估計(jì)及其影響因素分析22表3-3樣本量分布省轄市樣本量省轄市樣本量鄭州市1624許昌市789開封市1094漯河市612洛陽市1792三門峽市698平頂山市1216南陽市1724安陽市1119商丘市1208鶴壁市568信陽市1274新鄉(xiāng)市1444周口市1366焦....

圖3-2調(diào)查對(duì)象

3數(shù)據(jù)準(zhǔn)備2320040位受訪者中，受教育程度為初中及以下的受訪者占35.52%；受教育程度為中專的被訪者占7.04%；受教育程度為高中的被訪者占20.77%；受教育程度為大專的被訪者占比20.37%；受教育程度為本科及以上的被訪者占16.30%.（a）（b）圖3-2調(diào)查對(duì)象年齡....

本文編號(hào)：3995116