【摘要】：食用油是中國(guó)人飲食文化中不可缺少的基本食材,隨著生活水平的提高和對(duì)食品安全的重視,小包裝食用油的普及率越來(lái)越高。F品牌小包裝食用油是我國(guó)本土小包裝食用油的第一品牌,其生產(chǎn)的F品牌小包裝菜籽油在我國(guó)的陜西省具有一定的品牌美譽(yù)度,但是其市場(chǎng)份額及銷售業(yè)績(jī)一直較低,與市場(chǎng)上的第一品牌存在較大差距。本文旨在通過(guò)對(duì)F品牌小包裝菜籽油在陜西省的營(yíng)銷現(xiàn)狀進(jìn)行研究,幫助其制定在陜西省的營(yíng)銷策略,進(jìn)而提高F品牌菜籽油產(chǎn)品在陜西省的銷售業(yè)績(jī)和市場(chǎng)份額。本文首先通過(guò)問(wèn)卷調(diào)研、訪談和資料查閱的方式對(duì)F品牌小包裝食用油、菜籽油以及其主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在陜西省市場(chǎng)營(yíng)銷現(xiàn)狀進(jìn)行了全面的分析。發(fā)現(xiàn)F品牌在陜西市場(chǎng)存在產(chǎn)品知名度低、渠道覆蓋率低等問(wèn)題,進(jìn)而運(yùn)用STP理論和營(yíng)銷4P理論幫助F品牌菜籽油制定了全面進(jìn)入陜西省菜籽油市場(chǎng)的營(yíng)銷戰(zhàn)略。在產(chǎn)品策略方面,F品牌需要采用擴(kuò)大產(chǎn)品組合廣度、深度、改進(jìn)產(chǎn)品口味和優(yōu)化產(chǎn)品包裝的策略,同時(shí)針對(duì)不同的目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行不同的品牌定位。在價(jià)格策略方面,F品牌需要要采取競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)法,適當(dāng)提高目前的產(chǎn)品定價(jià),提升產(chǎn)品毛利,實(shí)現(xiàn)從銷量導(dǎo)向到利潤(rùn)導(dǎo)向的轉(zhuǎn)變。在渠道策略方面,要通過(guò)減小渠道長(zhǎng)度的方式降低渠道成本、提升渠道成員的盈利能力。同時(shí)還需提升經(jīng)銷商和終端售點(diǎn)的綜合質(zhì)量。在促銷方面,需要綜合運(yùn)用廣告投放、營(yíng)業(yè)推廣、公共關(guān)系的方式促進(jìn)F品牌知名度的提升,進(jìn)而促進(jìn)F品牌菜籽油在陜西省的銷售業(yè)績(jī)和市場(chǎng)份額的提升。
[Abstract]:Edible oil is an indispensable basic food in Chinese dietary culture. With the improvement of living standards and the importance of food safety, the popularity of small packaged edible oil is getting higher and higher. There is a certain degree of brand reputation, but its market share and sales performance has been low, and there is a big gap with the first brand in the market. This paper aims to study the marketing status of F brand rapeseed oil in Shaanxi Province, to help them formulate marketing strategies in Shaanxi Province, and then improve the F brand rapeseed oil products in Shaanxi Province. Firstly, through questionnaire survey, interviews and data consulting, this paper makes a comprehensive analysis of the marketing status of F brand small packaged edible oil, rapeseed oil and its main competitors in Shaanxi Province. Using STP theory and marketing 4P theory to help F brand rapeseed oil formulate a comprehensive marketing strategy to enter the market of Shaanxi rapeseed oil. In terms of price strategy, F brand needs to adopt competition-oriented pricing method, appropriately increase the current product pricing, increase product gross profit, and realize the transformation from sales-oriented to profit-oriented. In the promotion aspect, it is necessary to promote the F brand awareness by means of advertising, business promotion and public relations, and then promote the sales performance and market share of F brand rapeseed oil in Shaanxi Province.
【學(xué)位授予單位】：北京交通大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號(hào)】：F426.82;F274

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本文編號(hào)：2238659