目前，高職院校物流管理專業(yè)課程特點表現(xiàn)為學科本位，課程模式基本還停留在概念層面，追求理論知識的完整性、系統(tǒng)性、嚴密性，輕視理論知識的實用性和實踐性。在物流管理專業(yè)培養(yǎng)計劃中仍沿用學科本位的課程體系和課程形式，在直接面對學生的科目課程中，從教學內(nèi)容到方法手段很少理論聯(lián)系實踐，考試形式單一，不能適應高職教育的發(fā)展趨勢。
　　1　高職院校物流管理專業(yè)商務禮儀課程教學中存在的問題
　　1.1　對商務禮儀課程的重視程度不夠
　　首先，很多高職學校并沒有真正意識到一個被企業(yè)所認可的畢業(yè)生，除了掌握其專業(yè)知識，更重要的是他端正工作態(tài)度、良好的團隊合作精神，恰當處理人際關系等等，而這些都是以禮儀教育為基礎的；其次，因學校對商務禮儀課程的不重視，直接導致教學資源匱乏。比如講授西餐禮儀時，僅僅是教師在教室示范后，抽幾位學生表演。這是因為許多高職院校沒有專門提供給商務禮課程教學使用的實訓室，學生多而教室空間相對有限，所以不能讓全班同學都得到西餐禮儀訓練的機會。
　　1.2　重理論輕實踐教學
　　首先，在教學內(nèi)容整體安排上，對理論知識部分所安排的課時大，對實踐部分安排的課時較少。造成這種現(xiàn)象的原因是，實踐教學的整個過程比較復雜，特別是在校外的實踐教學，除去實習項目的選擇取得經(jīng)費支持因素外，其衣食住行、安全保障及實習過程的全程指導都要詳細安排。所以，教師一般不愿意安排過多的實訓課。其次，教學方法上，由于受傳統(tǒng)教學模式的影響，教師主要采用傳統(tǒng)的以“講授型”模式，雖然也有案例分析和講練，但整個教學過程基本上在教室進行，缺少仿真的職業(yè)環(huán)境和角色扮演，教師、生沒有把自己當成真正的商務人員，沒有進入真實的職場環(huán)境，這樣就造成了學生理論水平高、實踐能力差的后果。
　　1.3　商務禮儀課程教師教學水平偏低
　　商務禮儀課程任職教師非專業(yè)出身的現(xiàn)象比較普遍，很多物流管理教師都是擔任專業(yè)課程教學的同時，兼任商務禮儀課程的教師。近年來由于高職院校大量擴招，教師教學工作量增加，尤其是年輕教師進修、培訓和參加社會實踐的機會相對減少，往往采用傳統(tǒng)的教學方法完成學校交給的教學任務，筆耕文化推薦期刊，沒有足夠精力去探索創(chuàng)新商務禮儀課程的教學模式和方法，再加上商務禮儀任課教師本身知識儲備不足，現(xiàn)學現(xiàn)賣，教學質量無法保證，嚴重地影響教學效果。
　　2　解決高職院校商務禮儀課程教學中問題的對策
　　2.1　要重視對禮儀課程的建設
　　首先，為了加強商務禮儀課程的建設，學校應建立單獨的商務禮儀實訓室，購買相關商務禮儀教學實訓用具，如準備必要的化妝用品，中西餐具，辦公用具，茶具等，為商務禮儀課程提供必須的現(xiàn)代化教學

本文編號：3403