跟崗實踐教學(xué)是高職院校培養(yǎng)技能型人才的重要環(huán)節(jié),然而在實施過程中需要平衡好學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生三方的利益關(guān)系,往往達不到預(yù)期效果。本文以蘇州旅游與財經(jīng)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校國際酒店管理系為例,分析了當(dāng)前客房部跟崗實踐教學(xué)開展過程中存在的學(xué)生、酒店和學(xué)校三方面的問題,并針對上述問題提出了建立溝通模式、編纂指導(dǎo)用書、雙導(dǎo)師制和重制評價機制的建議。

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【文章目錄】：
1 客房部跟崗實踐教學(xué)存在問題
    1.1 學(xué)生
    1.2 酒店
    1.3 學(xué)校
2 客房部跟崗實踐教學(xué)問題解決對策
    2.1 建立合理的溝通模式
    2.2 共同編纂跟崗實踐指導(dǎo)用書
    2.3 實施雙導(dǎo)師制
    2.4 重新制定評價機制
3 結(jié)語



本文編號：4053507