打造的食品供應(yīng)鏈安全規(guī)范
本文關(guān)鍵詞: 供應(yīng)鏈 安全規(guī)范 食品業(yè) 持續(xù)發(fā)展 食品物流 食品行業(yè) 巨大變革 支柱產(chǎn)業(yè) 基本的 消費方式 出處:《物流技術(shù)(裝備版)》2013年12期 論文類型:期刊論文
【摘要】:正民以食為天。食品業(yè)是一個非常特殊的行業(yè),因為它要滿足的是人們最基本的生存需求,要解決的是與每一個人緊密相關(guān)的重大民生問題,對社會的穩(wěn)定和持續(xù)發(fā)展起著關(guān)鍵作用。近年來,我國食品行業(yè)獲得了飛速發(fā)展,不僅成為國家的重要支柱產(chǎn)業(yè),而且供給能力的不斷增強和品類的日益多樣化也大大提高了人們的生活品質(zhì)。與此同時,我國的食品消費方式也在發(fā)生巨大變革:從傳統(tǒng)的家庭操作型消費轉(zhuǎn)向方便、個性型消費,超市、便利店、食品專賣店等在食品流通渠道中占據(jù)的比例越來越大,消費者對食品品質(zhì)的要求也不斷提高。
[Abstract]:The food industry is a very special industry, because it meets the most basic living needs of people, and it has to solve major livelihood problems closely related to everyone. In recent years, China's food industry has gained rapid development, not only has become an important pillar industry of the country. At the same time, great changes have taken place in the way of food consumption in our country: from traditional family-operated consumption to convenience. Personality consumption, supermarket, convenience store, food monopoly store and so on occupy more and more proportion in the food circulation channel, the consumer's request to the food quality also unceasingly enhances.
【分類號】:F426.82;F274
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9 羅乃p,
本文編號:1533433
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