發(fā)布時間：2024-12-22 03:48

　　 目的:利用UPLC指紋圖譜結(jié)合化學(xué)模式識別技術(shù)對昆布進(jìn)行質(zhì)量評價。方法:采用Waters Acquity UPLC BEH C₁₈（100 mm×2.1 mm, 1.7μm）色譜柱;以乙腈-水為流動相,梯度洗脫;流速為0.3 mL/min;檢測波長為217 nm;柱溫為30℃;進(jìn)樣量為4μL;建立昆布UPLC指紋圖譜,并進(jìn)行相似度評價、聚類分析及主成分分析。結(jié)果:建立的昆布UPLC指紋圖譜確定33個共有峰,除了S4號樣品外,其余樣品相似度均大于0.850。聚類分析將11批樣品聚為3類,S1號樣品聚為一類,S4號樣品聚為一類,S2、S3、S5～S11號樣品聚為一類。主成分分析得到3個主成分因子的累計(jì)方差貢獻(xiàn)率為83.653%,S4、S1號樣品的主成分因子綜合得分位于第1、2位,整體質(zhì)量較好。結(jié)論:該研究建立的方法穩(wěn)定、可靠、重復(fù)性好,可以更系統(tǒng)、全面地評價昆布的質(zhì)量。

【文章頁數(shù)】：5 頁

【文章目錄】：
1 儀器與材料
    1.1 儀器
    1.2 材料
2 方法與結(jié)果
    2.1 色譜條件
    2.2 對照品溶液的制備
    2.3 供試品溶液的制備
    2.4 方法學(xué)考察
        2.4.1 精密度試驗(yàn)：
        2.4.2 穩(wěn)定性試驗(yàn)：
        2.4.3 重復(fù)性試驗(yàn)：
    2.5 指紋圖譜的建立及相似度評價
    2.6 聚類分析
    2.7 主成分分析
3 討論
    3.1 色譜條件及提取溶劑的考察
    3.2 結(jié)果分析



本文編號：4019386