鄂爾多斯高原堿湖鈍頂螺旋藻生產(chǎn)加工關(guān)鍵因子研究
在常規(guī)選育藻種特別是留種的過(guò)程中,應(yīng)用馴化與自然分離的方法是常規(guī)情況下獲得優(yōu)良藻種的最常用和簡(jiǎn)便實(shí)用的方法。Vomhak等以對(duì)3株鈍頂螺旋藻應(yīng)用強(qiáng)光進(jìn)行了照射,發(fā)現(xiàn)都受到了不同程度的光抑制,在隨后進(jìn)行的恢復(fù)生長(zhǎng)實(shí)驗(yàn)中,發(fā)現(xiàn)3株鐘頂螺旋藻均能夠從低光照強(qiáng)度的光抑制中恢復(fù)生長(zhǎng)特性。譚桂英等在顯微鏡下分離得到6株長(zhǎng)短粗細(xì)有差異的螺旋藻,獲得了體型大、上浮性好的藻株,經(jīng)海水試驗(yàn),此藻株在海水中有較好的生長(zhǎng)速率。吳伯堂等以等以淡水生長(zhǎng)的螺旋藻為基礎(chǔ),從中挑選表現(xiàn)優(yōu)良的純頂螺旋藻品系。選得的螺旋藻品系在海水馴化過(guò)程中,能夠很好地在以自然海水為基礎(chǔ)的營(yíng)養(yǎng)液中進(jìn)行分裂增殖,能夠忍耐較高的溫度和較強(qiáng)的光照。徐増富等在平板涂布過(guò)程中選得短藻絲鐘頂螺旋藻品系,經(jīng)試驗(yàn),該螺旋藻品系可在營(yíng)養(yǎng)液中自然地生長(zhǎng)。
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2鄂爾多斯高原喊潮鐘頂螺旋藻生產(chǎn)過(guò)程中原料利用規(guī)律研究
2.1材料與方法
1.NaHCO3、Na2CO3濃度的測(cè)定采用雙指示劑滴定法以a。用鹽酸依次將過(guò)濾藻液從酶敵指示劑的玫瑰紅色滴定到無(wú)色,再由甲基樓的澄黃色滴定到倦紅色,根據(jù)第二步滴定消耗鹽酸提及計(jì)算NaHCO3、Na2CO3濃度。2.培養(yǎng)液中NaNO3含量測(cè)定采用紫外分光光度法。先繪制硝酸鹽含量標(biāo)準(zhǔn)曲線,然后吸取藻液按照繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線的步驟進(jìn)行操作,并在紫外分光光度計(jì)上測(cè)定吸光度,從標(biāo)準(zhǔn)曲線查取藻液中NaNO3含量。采收后補(bǔ)料是螺旋藻生產(chǎn)過(guò)程中的基本操作。通過(guò)測(cè)定每一收藻周期原料平均消耗量從而根據(jù)消耗量補(bǔ)充原料1^滿足螺旋藻生長(zhǎng)需求。掌握了原料在每4d的正常消耗量可避免盲目補(bǔ)料,既補(bǔ)足了螺旋藻生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)又避免了因盲目補(bǔ)料而造成浪費(fèi)。在己有的相關(guān)文獻(xiàn)中,關(guān)于周期性培養(yǎng)過(guò)程中補(bǔ)料量研究的不多,所本文通過(guò)測(cè)定消耗量而確定補(bǔ)料量可指導(dǎo)養(yǎng)殖技術(shù)人員科學(xué)合理地補(bǔ)充螺旋藻所需營(yíng)養(yǎng)。2.2結(jié)果與分析
引進(jìn)純頂螺旋藻在NaHCO3濃度為2.1g/L時(shí)就己達(dá)到最大,即使加大NaHCO3濃度也未提高引進(jìn)純頂螺旋藻的生長(zhǎng)速率,說(shuō)明引進(jìn)純頂螺旋藻對(duì)初始碳源的濃度要求較低。這可能與其原生境——非洲乍得湖有一定的關(guān)系湖面積較大,局部存在低濃度的NaHCO3,螺旋藻要想生息繁衍,必須適應(yīng)較低的NaHCO3濃度。鄂爾多斯髙原堿湖純頂螺旋藻在各NaHCO3濃度下的值均高于引進(jìn)藻種,說(shuō)明在鄂托克地區(qū)鄂爾多斯當(dāng)?shù)卦宸N更能適應(yīng)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境,表現(xiàn)出更好的生長(zhǎng)特性。3鄂爾多斯高原堿湖純頂螺旋藻究吸收特性研究及應(yīng)用.........44
3.1材料和方法..........473.2結(jié)果與分析.........47
3.3討論與小結(jié).........53
4鄂爾多斯地區(qū)純頂螺旋藻采收過(guò)程中關(guān)鍵工藝特性研究.........55
4.1材料與方法.........56
4.2結(jié)果與分析.........60
4.3討論與小結(jié).........64
5鄂爾多斯高原堿湖純頂螺旋藻藻藍(lán)蛋白提取工藝及特性研究.........66
5.1材料與方法.........66
5.2結(jié)果與分析.........68
5.3討論與小結(jié).........73
7結(jié)論
1.鄂爾多斯高原堿湖純頂螺旋藻對(duì)NaHCO3、NaNO3、H3PO4、KCL的最佳初始添加濃度為6.3g/L、1.0g/L、0.06g/L、0.5g/L、0.1g/L、0.007g/L,單位周期收藻后需要補(bǔ)加的NaHCO3、NaNO3、KCl、FeSO4.7H2O等原料濃度分別為0.6g/L、0.08g/L、0.04g/L、0.015g/L、0.002g/L。0.05的NaNO3與0.02的C0(NH2)2或0.08g/L的NH4HCO3配合施用可促進(jìn)鄂爾多斯高原堿湖純頂螺旋藻的生長(zhǎng)。在鄂爾多斯地區(qū)培養(yǎng)當(dāng)?shù)芈菪鍩o(wú)需添加Ca2+、As液和Be液。當(dāng)藻液中NaCl和Na2CO3的濃度分別超過(guò)10g/L和20g/L時(shí),就應(yīng)當(dāng)部分或全部更換新鮮培養(yǎng)液。2.藻液的神主要來(lái)自于地下水、NaHCO3,在正常生產(chǎn)過(guò)程中,藻液和藻粉中的柿濃度都保持相對(duì)穩(wěn)定,用蒸飽水輔助清洗可以降低藻粉神濃度。培養(yǎng)液神含量不影響螺旋藻的生長(zhǎng),藻液中的神含量影響藻粉中的神含量,藻液神含量越高,藻粉神含量越高。對(duì)經(jīng)過(guò)紫外誘導(dǎo)的單細(xì)胞藻絲進(jìn)行抗神培養(yǎng),選定了2個(gè)品系既有較快的生長(zhǎng)速率,又有較低的神含量。
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8展望
鄂爾多斯高原堿湖鈍頂螺旋藻發(fā)現(xiàn)至今十幾年來(lái),雖然己開(kāi)展了大量的基礎(chǔ)研究,但在產(chǎn)業(yè)化研究方面的成果還很少,本文雖然在圍繞產(chǎn)業(yè)化過(guò)程中的一些關(guān)鍵問(wèn)題開(kāi)展了一些研究,也取得了一些能夠指導(dǎo)螺旋藻生產(chǎn)的技術(shù)資料,但將來(lái)對(duì)于鄂爾多斯高原堿湖鐘頂螺旋藻的產(chǎn)業(yè)化技術(shù)研究還應(yīng)有大量工作需要進(jìn)行。主要在如下幾個(gè)方面:1.藻種選育技術(shù)研究至為關(guān)鍵,建立便于生產(chǎn)廠家自行開(kāi)展常規(guī)藻種選育的技術(shù)體系,做到可選育、可評(píng)價(jià)、應(yīng)有效果好。或者當(dāng)?shù)卣蚵菪瀹a(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)在鄂托克旗螺旋藻工程技術(shù)研究中私(內(nèi)蒙古自治區(qū)螺旋藻工程技術(shù)研究中也)設(shè)立專門人員開(kāi)展螺旋藻藻種選育馴化及中試,專門為園區(qū)企業(yè)階段性供種,這也是國(guó)內(nèi)藻類學(xué)專家多次調(diào)研鄂托克旗螺旋藻產(chǎn)業(yè)園及螺旋藻工程技術(shù)研究中也本文作者與其多次探討后他們?cè)跁?huì)議上提到的藻種解決方案。通過(guò)確立藻種選育的技術(shù)規(guī)程,建立藻種選育的方法和評(píng)價(jià)體系實(shí)現(xiàn)園區(qū)藻種使用正規(guī)化,使真正具有溫帶地區(qū)特色的且具有農(nóng)業(yè)部"農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志"認(rèn)證的"鄂托克旗螺旋藻"(登記證書(shū)編號(hào)AGI00766,2011年12月20日)發(fā)揮其應(yīng)有的作用。2.革新傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù),實(shí)現(xiàn)高效養(yǎng)殖裝置與實(shí)時(shí)在線營(yíng)養(yǎng)監(jiān)控為將來(lái)研究的重點(diǎn)。鄂托克旗旗發(fā)展螺旋藻產(chǎn)業(yè)己有將近十年的歷史,但養(yǎng)殖設(shè)施及技術(shù)仍然沿用過(guò)去的傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)。這些都制約著產(chǎn)業(yè)向著更加高效集約的方式發(fā)展,也制約著當(dāng)?shù)芈菪宓漠a(chǎn)量、質(zhì)量、成本,改善養(yǎng)殖裝置增加養(yǎng)殖時(shí)間,也可通過(guò)實(shí)時(shí)在線監(jiān)控實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)而達(dá)到既滿足螺旋藻生長(zhǎng)需求又不浪費(fèi)營(yíng)養(yǎng)原料的目的,從而降低螺旋藻生產(chǎn)成本。
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參考文獻(xiàn)(略)
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本文編號(hào):43677
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