本文選題：高職教育 + 酒店管理專業(yè)�。� 參考：《南京廣播電視大學(xué)學(xué)報(bào)》2016年04期

【摘要】：畢業(yè)論文指導(dǎo)是高職酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)進(jìn)程中重要的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),推行畢業(yè)論文"雙導(dǎo)師制"重在培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神與實(shí)踐技能,強(qiáng)調(diào)理論知識與實(shí)踐能力的有機(jī)結(jié)合。實(shí)施過程中,應(yīng)充分利用校企資源,組建"雙導(dǎo)師"教學(xué)團(tuán)隊(duì),建立評價(jià)考核機(jī)制。校企雙方以合作育人為目標(biāo),提升畢業(yè)論文質(zhì)量的同時(shí),提高學(xué)生對實(shí)習(xí)單位的關(guān)注度與歸屬感,借助論文研究為企業(yè)儲備人才,校企有效對接、深度合作、共謀發(fā)展。
[Abstract]:The guidance of graduation thesis is an important practical teaching link in the process of cultivating talents of hotel management major in higher vocational colleges. The emphasis of carrying out the "double tutor system" of graduation thesis is to cultivate students' innovative spirit and practical skills. Emphasize the organic combination of theoretical knowledge and practical ability. In the process of implementation, we should make full use of the resources of the school and enterprises, set up the "double tutors" teaching team and establish the evaluation and examination mechanism. In order to improve the quality of graduation thesis, both schools and enterprises should improve the students' attention and sense of belonging to practice units, reserve talents for enterprises with the aid of thesis research, effectively connect schools and enterprises, cooperate in depth, and seek common development.
【作者單位】： 南京城市職業(yè)學(xué)院;
【分類號】：G712.4;F719.2-4

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