印度尼西亞作為全球最大的食糖進(jìn)口國,其食糖產(chǎn)需形勢(shì)、進(jìn)口和產(chǎn)業(yè)政策變化對(duì)于全球糖業(yè)影響深遠(yuǎn)。在重點(diǎn)梳理印尼食糖產(chǎn)量、消費(fèi)、貿(mào)易和政策的基礎(chǔ)上,得出結(jié)論:一是印尼堅(jiān)持總量平衡機(jī)制,按需分批進(jìn)口食糖以穩(wěn)定市場(chǎng);二是食糖產(chǎn)需經(jīng)歷了自給自足、產(chǎn)需缺口較小、缺口持續(xù)擴(kuò)大的發(fā)展歷程,對(duì)外依存度從45%快速升至70%左右;三是25年間食糖產(chǎn)量增長(zhǎng)緩慢,整體呈"U型"變化后在250萬t上下波動(dòng);四是25年間食糖消費(fèi)年均增速3.8%,人均消費(fèi)從17.73 kg增加到29.15 kg;五是進(jìn)口以原糖為主,泰國、澳大利亞和巴西是主要進(jìn)口來源國;六是國內(nèi)生產(chǎn)的白糖用于居民直接消費(fèi),進(jìn)口原糖生產(chǎn)的精制糖主要用于食品和飲料行業(yè),不得在零售市場(chǎng)上直接銷售給居民,還存在進(jìn)口時(shí)間限制;七是存在單產(chǎn)和產(chǎn)糖率低,氣候影響大,面積增加有限和糖廠生產(chǎn)效率不高等問題;八是2020年本國白糖產(chǎn)量有望滿足居民直接消費(fèi),自給自足目標(biāo)下可能調(diào)整食糖關(guān)稅政策;九是應(yīng)以"一帶一路"為契機(jī)著重加強(qiáng)甘蔗和食糖技術(shù)合作。 

【文章來源】：甘蔗糖業(yè). 2020年04期

【文章頁數(shù)】：12 頁

【部分圖文】：

1995/96年榨季前后主要榨季(1965/66～2019/20年榨季)的食糖產(chǎn)量

2005/06～2019/20年榨季印尼食糖產(chǎn)需差額

1995～2020年印尼甘蔗收獲面積經(jīng)歷了先下降、后回升、再大致穩(wěn)定的發(fā)展態(tài)勢(shì)。1995～2006年，印尼甘蔗收獲面積經(jīng)歷了先大幅下降后回升的過程；2007～2018年印尼甘蔗收獲面積均在40萬hm2以上(見圖3)。其中，2011～2014年收獲面積從43.5萬hm2增加到47.3萬hm2，這與中國、歐洲和日本等一些國家對(duì)印尼糖業(yè)的投資密不可分。2011年后印尼不斷興建精制糖工廠，飲料和食品工業(yè)數(shù)目也有所增加，工業(yè)需求快速增長(zhǎng)，帶動(dòng)了食糖消費(fèi)需求上升，進(jìn)而帶動(dòng)甘蔗收獲面積和國產(chǎn)甘蔗糖產(chǎn)量增加。2015年后甘蔗收獲面積小幅下滑，基本穩(wěn)定在40萬～45萬hm2的水平。2.1.3 甘蔗產(chǎn)量和單產(chǎn)大幅波動(dòng)

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]印度尼西亞甘蔗產(chǎn)業(yè)近況及發(fā)展趨勢(shì)[J]. 濮文輝.  熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué). 2010(12)
[2]印度尼西亞糖業(yè)考察報(bào)告[J]. 裴紹彰.  廣西蔗糖. 1996(03)



本文編號(hào)：2913394