隨著集約化養(yǎng)殖畜牧業(yè)的發(fā)展,生產(chǎn)過(guò)程中大量使用抗生素等獸藥提高家畜生產(chǎn)性能和免疫力,導(dǎo)致動(dòng)物產(chǎn)品抗生素殘留、畜產(chǎn)品品質(zhì)下降等問(wèn)題,已經(jīng)對(duì)公共衛(wèi)生安全造成危害�，F(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展迫切需要開發(fā)天然無(wú)公害的飼料添加劑以替代抗生素。本研究中,我們?cè)诓匮蛉占Z中添加不同比例黃芪,觀察對(duì)生長(zhǎng)性能、瘤胃發(fā)酵、機(jī)體免疫和抗氧化性能的影響,以評(píng)價(jià)黃芪作為飼料添加劑在藏羊養(yǎng)殖中的應(yīng)用前景和價(jià)值。試驗(yàn)選取24只公藏羊（9月齡,體重31±1.4kg）,隨機(jī)分成4組,每組6只,分別在日糧中添加干物質(zhì)采食量的0%（A0組）、2%（A2組）、5%（A5組）、8%（A8組）的黃芪粉。預(yù)飼期14天,正試期56天。試驗(yàn)結(jié)果顯示:與對(duì)照組相比,日糧中添加黃芪粉可以顯著提高（P<0.001）藏羊的平均日增重（ADG）,并降低（P<0.001）耗料增重比（F/G）。黃芪可顯著增加藏羊的胴體重（P=0.031）和屠宰率（P<0.001）,且顯著提高羊肉的眼肌面積（P=0.001）和腎周脂肪（P<0.001）。5%、8%黃芪粉添加組羊肉的失水力（P=0.024）、剪切力（P=0.011）、紅度a*（P=0.036...

【文章頁(yè)數(shù)】：66 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

圖1 日糧添加黃芪粉對(duì)藏羊瘤胃菌群結(jié)構(gòu)組成的影響圖.A:門水平,B:屬水平。

由表8和圖1A可知,藏羊瘤胃液中的優(yōu)勢(shì)菌門為Bacteroidetes（擬桿菌門）和Firmicutes（厚壁菌門）,其相對(duì)豐度之和占總細(xì)菌的85%左右。隨著黃芪添加量的增加,Firmicutes的相對(duì)豐度顯著增加（P<0.05）,Bacteroidetes的相對(duì)豐度顯著降低（P....

圖2 藏羊瘤胃細(xì)菌PCoA分析圖

圖2為細(xì)菌群落結(jié)構(gòu)的主成分分析圖(PCA,PrincipalComponentAnalysis)。從圖可以看出,第一主成分貢獻(xiàn)率為17.71%,第二主成分貢獻(xiàn)率為9.62%。第14天和第56天的樣品具有明顯的分界線,兩個(gè)時(shí)期瘤胃液中的微生物區(qū)系具有顯著差異。在兩個(gè)采樣期,A0....

圖3 第56天A0組和A8組藏羊瘤胃細(xì)菌KEGG差異分析圖

圖3是第56天A0組和A8組藏羊瘤胃細(xì)菌KEGG差異分析圖。與A0組相比,A8組藏羊瘤胃微生物功能更多的富集在輔助因子和維生素代謝(Metabolismofcofactorsandvitamins)、核苷酸代謝(Nucleotidemetabolism)、氨基酸代謝(A....

本文編號(hào)：4056961