發(fā)布時間：2021-03-04 15:30

　　在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,一些農(nóng)民專業(yè)合作社完全具備質(zhì)量保障的客觀條件,但仍然沒有對農(nóng)產(chǎn)品進行質(zhì)量保障。發(fā)達國家對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全治理工具主要為標準體系和認證體系,按照農(nóng)業(yè)質(zhì)量安全標準進行生產(chǎn)同樣是我國保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和解決農(nóng)產(chǎn)品安全問題的關(guān)鍵。除按照質(zhì)量標準進行認證以外,農(nóng)藥殘留檢測是生產(chǎn)者的風險規(guī)避行為,可以視為生產(chǎn)者主動進行質(zhì)量保障。本文共研究了三種典型的質(zhì)量保障行為:農(nóng)藥殘留檢測、綠色食品認證和有機產(chǎn)品認證。本文以農(nóng)民專業(yè)合作社為研究對象,并根據(jù)200個合作社樣本數(shù)據(jù),采用二元logistic回歸模型和結(jié)構(gòu)方程模型對影響合作社質(zhì)量保障行為的主觀意識和客觀因素進行了實證檢驗。除此之外,將農(nóng)產(chǎn)品認證細分為低標準認證（無公害農(nóng)產(chǎn)品認證）與高標準認證（綠色食品認證和有機產(chǎn)品認證）,進而構(gòu)建農(nóng)民專業(yè)合作社不同標準認證行為差異理論分析框架,采用二元logistic回歸模型實證分析了空間距離、外部支持與內(nèi)部經(jīng)驗對合作社不同標準認證行為的影響差異。最終結(jié)果表明合作社的主觀意識（態(tài)度、感知有用性、感知易用性和道德責任感）顯著影響合作社的質(zhì)量保障行為;合作社的一些內(nèi)部和外部客觀因素（合作社的規(guī)模、外部壓力、銷售距... 

【文章來源】：青海大學青海省 211工程院校

【文章頁數(shù)】：67 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

研究思路

圖 2.1 樣本來源分布2.2 樣本基本情況（1）樣本分布情況樣本分布在全國 27 個省份（樣本按省份分布見圖 2.2），為更好進行統(tǒng)計和分析，本文將各省分成 7 個地區(qū)，分別為華東地區(qū)、華北地區(qū)、華中地區(qū)、華南地區(qū)、西南地區(qū)、東北地區(qū)和西北地區(qū)。電話訪談, 30%郵寄, 58%展會, 12%電話訪談郵寄展會

圖 3.1 合作社綠色與有機認證行為理論分析框架3.2 綠色與有機認證行為概念的操作化與測量本章運用二元 logistic 回歸模型和結(jié)構(gòu)方程模型來檢驗自變量和綠色食品證、有機產(chǎn)品認證行為之間的關(guān)系。3.2.1 問卷設(shè)計問卷應(yīng)用李克特 5 分量表，并使用多個反映性指標測量總共 14 個構(gòu)念。表中的大多數(shù)問題來自成熟量表：Pantanoetal（.2017）和 Siamagkaetal.（201提出了三個問題來測量感知有用性；測量感知易用性的三個問題來自 D（1989）；測量態(tài)度的三個問題基于 Porteretal.（2006）；測量有機產(chǎn)品認證險的四個問題來自 Veldstraetal.（2014）。因此本文用“進行綠色食品認證（機產(chǎn)品認證）十分有價值”、“進行綠色食品認證（有機產(chǎn)品認證）能夠?qū)Ρ：献魃绠a(chǎn)品質(zhì)量安全起到非常重要的作用”和“如果不進行綠色食品認證（有

【參考文獻】：
期刊論文
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本文編號：3063465