發(fā)布時(shí)間：2024-06-29 01:46

　　【目的】篩選出品質(zhì)優(yōu)良的新疆加工番茄品種�！痉椒ā恳孕陆�主栽的17個(gè)加工番茄品種為材料,研究17個(gè)早、中、晚熟品種的生育期變化、可溶性固形物、果實(shí)硬度、果實(shí)掛枝時(shí)間、果實(shí)生長(zhǎng)期間腐爛率、果實(shí)耐壓力。【結(jié)果】不同成熟期的品種成熟比較集中,早、中、晚成熟期相差7～15 d;掛枝時(shí)間與腐爛率成反比,腐爛率越低的品種掛枝時(shí)間越長(zhǎng),掛枝長(zhǎng)短的順序?yàn)樵缡炱贩N>中熟品種>晚熟品種;整個(gè)紅熟期間果實(shí)的可溶性固形物含量順序依次為晚熟品種>中熟品種>早熟品種;所有品種果實(shí)硬度都呈逐漸下降的趨勢(shì),早熟品種石番28硬度保持最好,中熟品種中亨氏3402、亞心8號(hào)最好,晚熟品種中亨氏9780、墾番2號(hào)硬度保持最好;早、中、晚熟品種中最耐壓的分別是墾番3、SF227、石番35。【結(jié)論】選出優(yōu)質(zhì)早熟品種3個(gè),亨氏2206、石番15和石番28;中熟品種2個(gè),亞心8號(hào)、SF227;晚熟品種3個(gè),亨氏9780、墾番2號(hào)和墾番5號(hào)。

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【部分圖文】：

圖1不同番茄品種掛枝時(shí)間及腐爛率和紅果率

研究表明,早熟品種番茄果實(shí)的硬度呈逐漸下降的趨勢(shì),其中石紅303、墾番3號(hào)硬度下降幅度最大,石番28號(hào)、亨氏2206、墾番4號(hào)硬度下降幅度較小,到8月25日時(shí)石番28號(hào)、石紅303、墾番3號(hào)果實(shí)硬度較好。圖3圖2不同品種果實(shí)可溶性固形物含量

圖2不同品種果實(shí)可溶性固形物含量

圖1不同番茄品種掛枝時(shí)間及腐爛率和紅果率圖3早熟番茄品種硬度變化

圖3早熟番茄品種硬度變化

圖2不同品種果實(shí)可溶性固形物含量圖4中熟品種硬度變化

圖4中熟品種硬度變化

圖3早熟番茄品種硬度變化研究表明,中熟品種番茄果實(shí)硬度差異不顯著(P>0.05),都呈現(xiàn)緩慢下降的趨勢(shì),其中亨氏3402硬度最大,其次是亞心8號(hào)。而SF227、87-5果實(shí)的硬度相對(duì)較小。圖4

本文編號(hào)：3996974