發(fā)布時(shí)間：2024-12-21 07:48

　　本博士論文針對(duì)現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品安全快速檢測(cè)領(lǐng)域中關(guān)于致病菌檢測(cè)的重大技術(shù)需求,結(jié)合分子生物學(xué)、納米技術(shù)、材料科學(xué)、傳感技術(shù)、儀器分析技術(shù)等領(lǐng)域的最新研究成果,探索用于農(nóng)產(chǎn)品中致病菌快速檢測(cè)的新型生物傳感方法。以大腸桿菌O157：H7為研究對(duì)象,在充分分析與總結(jié)現(xiàn)有大腸桿菌O157：H7檢測(cè)方法的基礎(chǔ)上,提出以生物傳感方法為研究主線,研究?jī)煞N非標(biāo)記型大腸桿菌O157：H7生物傳感方法,即基于表面等離子體共振(Surface Plasmon Resonance, SPR)的生物傳感方法和基于電化學(xué)阻抗譜(Electrochemical Impedance Spectroscopy, EIS)的生物傳感方法。對(duì)這兩種檢測(cè)技術(shù)在大腸桿菌O157：H7檢測(cè)領(lǐng)域的應(yīng)用現(xiàn)狀進(jìn)行了研究,總結(jié)了其目前所存在的技術(shù)瓶頸。利用新型生物識(shí)別分子和納米材料,解決這兩種檢測(cè)技術(shù)在大腸桿菌O157：H7快速、靈敏、方便檢測(cè)中存在的問(wèn)題,為尋求更為快捷、性能更高的大腸桿菌O157：H7檢測(cè)方法提供理論依據(jù)。同時(shí),結(jié)合儀器分析技術(shù),開(kāi)發(fā)便攜式SPR檢測(cè)儀和手持式阻抗儀,搭建用于現(xiàn)場(chǎng)樣品中大腸桿菌O157：H7快速檢測(cè)的平臺(tái)。 ...

【文章頁(yè)數(shù)】：169 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：博士

【文章目錄】：
致謝
摘要
ABSTRACT
第一章 緒論
    提要
    1.1 研究背景及意義
        1.1.1 食源性致病菌
        1.1.2 大腸桿菌O157：H7
    1.2 大腸桿菌O157：H7的常用檢測(cè)方法
        1.2.1 傳統(tǒng)培養(yǎng)檢測(cè)方法
        1.2.2 免疫學(xué)檢測(cè)方法
        1.2.3 分子生物學(xué)檢測(cè)方法
        1.2.4 自動(dòng)化檢測(cè)技術(shù)
        1.2.5 國(guó)家檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
    1.3 生物傳感器法檢測(cè)大腸桿菌O157：H7的國(guó)內(nèi)外研究進(jìn)展
        1.3.1 表面等離子體共振
        1.3.2 電化學(xué)阻抗譜
    1.4 國(guó)內(nèi)外研究中尚存在的問(wèn)題
        1.4.1 表面等離子體共振檢測(cè)方法存在的問(wèn)題
        1.4.2 電化學(xué)阻抗譜檢測(cè)方法存在的問(wèn)題
    1.5 本文研究對(duì)象、內(nèi)容與目標(biāo)
        1.5.1 研究對(duì)象
        1.5.2 研究?jī)?nèi)容
        1.5.3 研究目標(biāo)
        1.5.4 技術(shù)路線
    1.6 本章小結(jié)
第二章 材料、儀器和方法
    提要
    2.1 樣品的選取和處理
    2.2 細(xì)菌的培養(yǎng)和計(jì)數(shù)
    2.3 納米功能材料的合成
        2.3.1 氧化石墨烯的合成
        2.3.2 還原石墨烯的合成
        2.3.3 金納米顆粒的合成
    2.4 檢測(cè)儀器的選擇
        2.4.1 BIAcore 3000表面等離子體共振儀
        2.4.2 電化學(xué)阻抗儀Solartron 1260/1287
    2.5 分析方法的介紹
        2.5.1 表面等離子體共振方法
        2.5.2 電化學(xué)阻抗譜分析方法
    2.6 本章小結(jié)
第三章 檢測(cè)大腸桿菌O157：H7的SPR生物傳感方法研究
    提要
    3.1 基于消減抑制原理的SPR生物傳感方法
        3.1.1 引言
        3.1.2 材料和方法
        3.1.3 結(jié)果和分析
        3.1.4 結(jié)論
    3.2 基于凝集素生物識(shí)別分子的SPR生物傳感方法
        3.2.1 引言
        3.2.2 材料和方法
        3.2.3 結(jié)果和分析
        3.2.4 結(jié)論
    3.3 本章小結(jié)
第四章 檢測(cè)大腸桿菌O157：H7的EIS生物傳感方法研究
    提要
    4.1 基于納米可拋棄傳感器的EIS生物傳感方法
        4.1.1 引言
        4.1.2 材料和方法
        4.1.3 結(jié)果和分析
        4.1.4 結(jié)論
    4.2 基于石墨烯紙傳感器的EIS生物傳感方法
        4.2.1 引言
        4.2.2 材料和方法
        4.2.3 結(jié)果和分析
        4.2.4 結(jié)論
    4.3 本章小結(jié)
第五章 檢測(cè)大腸桿菌O157：H7的便攜式儀器研究
    提要
    5.1 基于SPR生物傳感方法的便攜式快速檢測(cè)儀
        5.1.1 儀器構(gòu)建
        5.1.2 性能評(píng)估
        5.1.3 結(jié)論
    5.2 基于阻抗技術(shù)的手持式快速檢測(cè)儀
        5.2.1 儀器構(gòu)建
        5.2.2 樣品分析
        5.2.3 結(jié)論
    5.3 本章小結(jié)
第六章 結(jié)論與展望
    6.1 研究結(jié)論
    6.2 創(chuàng)新點(diǎn)
    6.3 進(jìn)一步展望
參考文獻(xiàn)
作者簡(jiǎn)歷



本文編號(hào)：4018651