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化學(xué)工程與工藝專業(yè)課程體系與教學(xué)內(nèi)容的改革與實(shí)踐

發(fā)布日期： 2013-11-15 發(fā)布：  

  2013年29期目錄       本期共收錄文章20篇

　　摘 要 本文對(duì)化學(xué)工程與工藝專業(yè)的課程體系、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和培養(yǎng)模式的改革與實(shí)踐進(jìn)行了探索，為培養(yǎng)基礎(chǔ)理論扎實(shí)、實(shí)踐能力強(qiáng)、具有創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力的高級(jí)工程技術(shù)人才奠定了基礎(chǔ)。
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　　關(guān)鍵詞 化工專業(yè) 課程體系 教學(xué)內(nèi)容 改革
　　中圖分類號(hào)：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
　　近年來，隨著我國(guó)高等教育的快速發(fā)展，很多綜合性院校和師范院校都新增了化學(xué)工程與工藝專業(yè)，使專業(yè)性院校的專業(yè)多樣化，增加了學(xué)校的辦學(xué)活力，為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)輸送了大批人才。該專業(yè)培養(yǎng)德智體全面發(fā)展的、掌握化學(xué)工程與工藝和高分子材料方面知識(shí)、了解化工及高分子材料研究的前沿動(dòng)態(tài)，具有較強(qiáng)工程實(shí)踐能力，畢業(yè)后能在化工、制藥、材料、能源、煉油、環(huán)保等領(lǐng)域從事生產(chǎn)技術(shù)管理、工程設(shè)計(jì)、技術(shù)開發(fā)、科學(xué)研究等方面的應(yīng)用拓展型高素質(zhì)人才。要培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)需求的合格化工專業(yè)人才，需要有一套適應(yīng)性和針對(duì)性強(qiáng)的課程體系，系統(tǒng)科學(xué)的教學(xué)內(nèi)容和先進(jìn)合理的教學(xué)手段，它直接關(guān)系到是否能夠?qū)崿F(xiàn)教學(xué)目的和培養(yǎng)目標(biāo)。①②③④⑤本文對(duì)化學(xué)工程與工藝專業(yè)課程體系與教學(xué)內(nèi)容改革進(jìn)行了探討。
　　1 建立科學(xué)合理的課程體系
　　根據(jù)化學(xué)工程與工藝專業(yè)的學(xué)科背景和專業(yè)實(shí)際，在“培養(yǎng)‘大工程’背景下具有扎實(shí)理論基礎(chǔ)、較強(qiáng)工程實(shí)踐能力和有一定人文素質(zhì)的工程師和設(shè)計(jì)師”的總體要求下，根據(jù)以往教學(xué)實(shí)踐，我校先后于2006年和2010年重新修訂完善了化學(xué)工程與工藝專業(yè)培養(yǎng)方案。結(jié)合化學(xué)化工學(xué)院特色，，加厚了理科課程，強(qiáng)化了實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，淡化產(chǎn)品背景，拓寬專業(yè)面，使學(xué)生具有更好的實(shí)踐和創(chuàng)新能力，同時(shí)適當(dāng)拓寬了專業(yè)口徑，增加了創(chuàng)新學(xué)分。加強(qiáng)學(xué)生理論知識(shí)與生產(chǎn)實(shí)際的銜接，使學(xué)生具有良好的工程設(shè)計(jì)能力、扎實(shí)的理論基礎(chǔ)、較強(qiáng)的科學(xué)研究、科技和產(chǎn)品市場(chǎng)開發(fā)能力，適應(yīng)能力更強(qiáng)，就業(yè)面更廣。該方案已從2011級(jí)學(xué)生開始執(zhí)行，逐步形成了“以先進(jìn)的教育理念為引導(dǎo)、以明確的培養(yǎng)目標(biāo)為定位、以科學(xué)的培養(yǎng)方案為核心、以多樣化的培養(yǎng)模式為途徑、以高水平的教學(xué)團(tuán)隊(duì)為關(guān)鍵、以合理的評(píng)價(jià)機(jī)制為導(dǎo)向、以可靠的質(zhì)量控制體系為保障”的高等化工教育創(chuàng)新人才培養(yǎng)體系。
　　該方案設(shè)置了以下幾個(gè)課程模塊：（1）通識(shí)教育平臺(tái)：課程包括：中國(guó)近代史、毛澤東思想與鄧小平理論和三個(gè)代表思想概論、馬克思主義基本原理、形勢(shì)與政策、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、國(guó)防教育、大學(xué)語(yǔ)文、大學(xué)英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、C語(yǔ)言程序設(shè)計(jì)、大學(xué)體育、就業(yè)指導(dǎo)、音樂鑒賞、美術(shù)鑒賞等課程。（2）學(xué)科基礎(chǔ)教育平臺(tái)：課程包括：高等數(shù)學(xué)、概率論與數(shù)理統(tǒng)計(jì)、大學(xué)物理及其實(shí)驗(yàn)、電工學(xué)基礎(chǔ)、無(wú)機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)、有機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)、分析化學(xué)及實(shí)驗(yàn)、工程制圖與CAD、生產(chǎn)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)等課程。（3）專業(yè)基礎(chǔ)教育平臺(tái)：課程包括：物理化學(xué)及實(shí)驗(yàn)、化工原理及實(shí)驗(yàn)、化工熱力學(xué)、化工儀表及自動(dòng)化、化工設(shè)備機(jī)械基礎(chǔ)、化工原理課程設(shè)計(jì)、化學(xué)反應(yīng)工程基本原理、化工專業(yè)實(shí)驗(yàn)、科技寫作、化工過程及設(shè)備課程設(shè)計(jì)、專業(yè)英語(yǔ)等課程。（4）專業(yè)素養(yǎng)教育平臺(tái)：課程包括：無(wú)機(jī)化工工藝學(xué)、有機(jī)化工工藝學(xué)、精細(xì)化工工藝學(xué)、化工設(shè)計(jì)概論、環(huán)境工程概論、反應(yīng)器分析、化工分離工程、化工過程開發(fā)與放大、工業(yè)催化、工業(yè)分析、分離分析技術(shù)等。（5）素質(zhì)拓展平臺(tái)：課程包括：高分子化學(xué)、化工系統(tǒng)工程、聚合物工藝學(xué)、化學(xué)工程前沿、非金屬材料概論、儀器分析、儀器分析實(shí)驗(yàn)、計(jì)算機(jī)在化工中應(yīng)用、化工安全技術(shù)、化工節(jié)能原理與技術(shù)等。后兩塊內(nèi)容學(xué)生可根據(jù)特長(zhǎng)、興趣和職業(yè)規(guī)劃需要選學(xué)部分課程。
　　新修訂的化學(xué)工程與工藝專業(yè)培養(yǎng)方案特點(diǎn)：（1）教學(xué)總時(shí)數(shù)有所壓縮，總學(xué)時(shí)由2800學(xué)時(shí)壓縮到2700學(xué)時(shí)；（2）口徑拓寬，基礎(chǔ)得到強(qiáng)化；增設(shè)了200學(xué)時(shí)左右的交叉學(xué)科方面的素養(yǎng)課，有利于開闊其視野，擴(kuò)大其知識(shí)面，陶冶其情操。（3）實(shí)踐實(shí)訓(xùn)課時(shí)或?qū)W分比例有較大提高；實(shí)踐環(huán)節(jié)主要包括：課程實(shí)驗(yàn)、生產(chǎn)見習(xí)、社會(huì)調(diào)查、課程設(shè)計(jì)、化工生產(chǎn)單元實(shí)訓(xùn)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）等。（4）選修課比例進(jìn)一步增大。（5）適當(dāng)增加了創(chuàng)新學(xué)分。從大一到大三，學(xué)生在教師指導(dǎo)下每年都要完成一篇學(xué)年論文，鼓勵(lì)學(xué)生課外進(jìn)行發(fā)明和創(chuàng)造，其成果經(jīng)認(rèn)定后可計(jì)創(chuàng)新學(xué)分，代替部分素質(zhì)拓展學(xué)分。（6）課程設(shè)置更為合理，取消合并部分課程，教學(xué)內(nèi)容更為精煉，聯(lián)系更為密切，課程體系適應(yīng)面更寬，有利于個(gè)性化發(fā)展。
　　新大綱明確了工程技術(shù)應(yīng)用和計(jì)算機(jī)技術(shù)應(yīng)用兩條知識(shí)主線：第一條課程主線包括工程制圖及CAD→化工原理與課程設(shè)計(jì)→認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)→機(jī)械設(shè)備基礎(chǔ)→化工儀表與自動(dòng)化→化學(xué)反應(yīng)工程→化工熱力學(xué)→生產(chǎn)實(shí)習(xí)→化工工藝→化工設(shè)計(jì)→化工專業(yè)實(shí)驗(yàn)→化工生產(chǎn)單元實(shí)訓(xùn)→化工設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)→畢業(yè)設(shè)計(jì)；第二條課程主線包括計(jì)算機(jī)技術(shù)基礎(chǔ)→化工單元操作→計(jì)算機(jī)高級(jí)語(yǔ)言→計(jì)算機(jī)在化工中的應(yīng)用→專業(yè)素養(yǎng)拓展課→仿真培訓(xùn)→模擬生產(chǎn)實(shí)習(xí)→化工系統(tǒng)工程→畢業(yè)設(shè)計(jì)。
　　2 人才培養(yǎng)模式
　　在多次對(duì)培養(yǎng)方案進(jìn)行修訂的同時(shí)，我們對(duì)培養(yǎng)模式也在不斷進(jìn)行改革探索。原來為統(tǒng)一培養(yǎng)模式，改為“2+2”培養(yǎng)模式，即前兩年按專業(yè)大類培養(yǎng)，后兩年分專業(yè)培養(yǎng)，以后又改為“2+1+1”培養(yǎng)模式，即前兩年按專業(yè)大類培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)通識(shí)教育模塊和學(xué)科基礎(chǔ)模塊內(nèi)容，第三年學(xué)習(xí)專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)素養(yǎng)模塊內(nèi)容，第四年學(xué)生根據(jù)自己的特長(zhǎng)和愛好選學(xué)專業(yè)素質(zhì)拓展課程，在四年級(jí)下學(xué)期集中精力作畢業(yè)設(shè)計(jì)和畢業(yè)論文。實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)，分散在四年中完成，交叉學(xué)科內(nèi)容和教育理論與實(shí)踐內(nèi)容，學(xué)生可根據(jù)自己實(shí)際情況安插分散在前三年完成。通過不同層次的培養(yǎng)，調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，使其特長(zhǎng)得到充分發(fā)揮，擴(kuò)大了學(xué)生的就業(yè)面，提高了就業(yè)層次。
　　3 教學(xué)內(nèi)容的改革
　　新培養(yǎng)方案的指導(dǎo)思想之一就是適當(dāng)壓縮教學(xué)時(shí)數(shù)，還更多的空間于學(xué)生，使學(xué)生能夠發(fā)揮自己的特長(zhǎng)，充分施展自己的才能，根據(jù)個(gè)人興趣和職業(yè)發(fā)展規(guī)劃自主學(xué)習(xí)。因此，在教學(xué)內(nèi)容的安排上，應(yīng)綜合考慮，均衡發(fā)展，精選課堂教學(xué)內(nèi)容，盡可能提高課堂知識(shí)容量，提高課堂有效時(shí)間。明確各門課程內(nèi)容、教學(xué)目的和相互聯(lián)系，消除不同課程內(nèi)容重復(fù)疊加現(xiàn)象，增加一些新理論和生產(chǎn)新技術(shù)內(nèi)容。如無(wú)機(jī)化學(xué)課程只講元素部分，幾大平衡放在分析化學(xué)中來講，熱力學(xué)放在物理化學(xué)中講，溶液理論在物理化學(xué)中已講過，在化工原理中只簡(jiǎn)單提一下，不做詳細(xì)講述，均相雙組分混合體系的分離技術(shù)與理論在化工原理課程中詳講，在化工分離工程中只講多組分體系的分離過程，化工設(shè)計(jì)內(nèi)容放在化工設(shè)計(jì)概論課程講，在化工原理課程中只作簡(jiǎn)單介紹，其練習(xí)放在化工課程設(shè)計(jì)中來完成，精簡(jiǎn)化工工藝課程，無(wú)機(jī)和有機(jī)工藝各選1個(gè)有代表性的工藝來講授；增設(shè)化學(xué)反應(yīng)器分析、工程制圖與CAD、計(jì)算機(jī)在化工中應(yīng)用、化學(xué)工程前言、化工技術(shù)經(jīng)濟(jì)、化工節(jié)能原理與技術(shù)等新課程。取消專業(yè)英語(yǔ)課程，將專業(yè)英語(yǔ)內(nèi)容融入到雙語(yǔ)教學(xué)中，提高學(xué)生的英語(yǔ)應(yīng)用水平；取消文獻(xiàn)檢索課程，將其內(nèi)容并入到科技寫作課程；將化學(xué)反應(yīng)工程學(xué)拆分為化學(xué)反應(yīng)工程基本原理和化學(xué)反應(yīng)器分析兩門課程，后者作為方向選修課，等等。
　　注釋
　　① 余國(guó)琮，李士雨，張鳳寶，等.“化學(xué)工程與工藝”專業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)方案的制定與實(shí)踐[J].天津大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2004.6（1）：1-5.
　�、� 姚志湘，栗暉，田玉紅，等.化學(xué)工程本科課程建設(shè)的發(fā)展[J].廣東化工，2006.33（9）：105-107.
　�、� 陳燁璞，胡學(xué)錚.關(guān)于修訂師范院校工科專業(yè)人才培養(yǎng)方案的探索[J].時(shí)代教育，2007（9）：18-19.
　　④ 鄒麗霞，花明，黃國(guó)林，等.化學(xué)工程與工藝專業(yè)復(fù)合式應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的研究[J].化工高等教育，2008（1）：15-18.
　　⑤ 吳洪達(dá)，李利軍.化學(xué)工程與工藝專業(yè)實(shí)踐性課程體系的構(gòu)建[J].高教論壇，2007 （6）：30-34.

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