電子商務環(huán)境下沈陽地區(qū)果蔬類農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展問題研究
第 1 章 緒論
1.1 研究的背景
本文的研究背景主要有兩方面,從果蔬類農(nóng)產(chǎn)品電子商務物流發(fā)展的大環(huán)境來看,果蔬類農(nóng)產(chǎn)品電子商務物流發(fā)展問題研究已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的迫切需要。 現(xiàn)代信息技術的快捷、互動讓人類社會進入了經(jīng)濟信息化時代,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟等傳統(tǒng)經(jīng)濟領域也逐漸擺脫傳統(tǒng)貿易方式的限制,融入到電子商務等網(wǎng)絡經(jīng)濟發(fā)展潮流之中。農(nóng)產(chǎn)品的電子商務物流是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的一種重要助力,它是在實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、配送以及銷售環(huán)節(jié)與現(xiàn)代電子商務信息技術、現(xiàn)代物流技術相結合的基礎上發(fā)展起來的一種農(nóng)業(yè)經(jīng)濟形勢。作為農(nóng)產(chǎn)品中的特殊商品,果蔬類農(nóng)產(chǎn)品的電子商務物流更是需要進行深入研究。例如:我國是世界最大的果蔬農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)國,對于保鮮、運輸方面的需求極大。但是,由于我國冷鏈流通產(chǎn)業(yè)起步較晚,造成了極低的流通率。對比美國、日本等冷鏈流通產(chǎn)業(yè)發(fā)達國家,它們的果蔬冷鏈流通率基本達到了 95%以上,但是我國的還不到 5%。巨大差距背后造成的是我國每年 1200 萬噸水果、1.3 億噸蔬菜被損壞在運輸?shù)耐局校磕甑膿p失達到 1000 億元以上1。因此,提高農(nóng)產(chǎn)品電子商務發(fā)展物流發(fā)展已經(jīng)成為我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展急需解決的課題。 從沈陽地區(qū)果蔬類農(nóng)產(chǎn)品電子商務物流發(fā)展的現(xiàn)狀來看,開展沈陽地區(qū)果蔬類農(nóng)產(chǎn)品電子商務物流發(fā)展問題研究是沈陽地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展需要。沈陽地區(qū)由于自然條件優(yōu)越,農(nóng)業(yè)產(chǎn)出豐富,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展前景廣闊。同時沈陽地區(qū)作為我國東北地區(qū)重要的社會經(jīng)濟中心城市,對于果蔬類農(nóng)產(chǎn)品的需求也十分的龐大,發(fā)展電子商務農(nóng)產(chǎn)品是滿足這一需求的有效補充。在信息技術的影響下,沈陽地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道不斷增加,地方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟迎來新的發(fā)展契機。通過電子商務營銷,為沈陽地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品資源整合,改善經(jīng)營狀態(tài),提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展水平,增加了農(nóng)民收入。但是,在前期調查中發(fā)現(xiàn),沈陽地區(qū)的果蔬類農(nóng)產(chǎn)品雖然在電子商務營銷中保持者良好的發(fā)展趨勢,但是仍然缺乏有效的果蔬類農(nóng)產(chǎn)品電子商務物流發(fā)展模式。很多農(nóng)產(chǎn)品電子營銷平臺僅僅以發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品的信息、行情預測、技術推廣為主,很多沈陽地區(qū)的特色果蔬類農(nóng)產(chǎn)品,重要果蔬農(nóng)產(chǎn)品因為缺少配送渠道,不能在線進行交易,這直接影響了果蔬類農(nóng)產(chǎn)品電子商務的可持續(xù)發(fā)展。開展果蔬類農(nóng)產(chǎn)品電子商務物流研究是沈陽地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的迫切需要。
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1.2 研究的意義
本文主要是對電子商務環(huán)境下沈陽地區(qū)果蔬類農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展現(xiàn)狀的分析研究,以電子商務、物流等學科為基礎,參照國內外的先進經(jīng)驗,結合沈陽地區(qū)的果蔬類農(nóng)產(chǎn)品電子商務物流發(fā)展實際,運用案例分析等研究方法,系統(tǒng)的分析沈陽地區(qū)果蔬類農(nóng)產(chǎn)品電子商務物流發(fā)展現(xiàn)象,總結存在的問題、原因,提出有 利于沈陽地區(qū)果蔬類農(nóng)產(chǎn)品電子商務物流發(fā)展的對策,以便能夠為沈陽地區(qū)果蔬類農(nóng)產(chǎn)品電子商務物流的發(fā)展提高參考。其具體研究目的所在:一方面通過分析電子商務環(huán)境下沈陽地區(qū)果蔬類農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的現(xiàn)狀以及存在的問題,結合實際,,運用對比分析等方法,總結影響電子商務環(huán)境下沈陽地區(qū)果蔬類農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的主要因素。另一方面通過研究國內外發(fā)達的農(nóng)產(chǎn)品電子商務物流發(fā)展的先進經(jīng)驗和先進模式,結合沈陽地區(qū)的實際情況,提出有利于促進電子商務環(huán)境下沈陽地區(qū)果蔬類農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的對策。
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第 2 章 相關概念及理論基礎
2.1 電子商務
現(xiàn)代信息技術、網(wǎng)絡技術的支持下進行商業(yè)活動被統(tǒng)稱為電子商務。狹義的觀點認為,電子商務就是商業(yè)活動雙方利用互聯(lián)網(wǎng)等各種電子工具,在一定范圍內進行商業(yè)活動。從廣義上來說,電子商務指依靠電子手段進行一切商貿活動。所以,聯(lián)合國國際貿易委員會對電子商務的定義是:“在供應商、客戶、政府及其他參與方之間通過任何電子工具,實現(xiàn)電子化、數(shù)字化和網(wǎng)絡化,商務化的整個商務過程”。電子商務作為互聯(lián)網(wǎng)信息技術支撐下的一種新的市場營銷模式,通過各種電子渠道購物平臺和各種移動終端,不僅為人們購物消費活動提供了巨大的便利條件,還為市場經(jīng)濟的發(fā)展注入了更多的活力,使市場資源配置更加的優(yōu)化,市場競爭的形式更加的多樣化。 電子商務是現(xiàn)代信息技術和市場經(jīng)濟發(fā)展下的產(chǎn)物,作為一個新興的商業(yè)模式,其發(fā)展速度十分迅速,已經(jīng)經(jīng)歷五個發(fā)展階段。20 世紀 70 年代至 90 年代為電子商務發(fā)展的初級階段,這一階段是電子商務的起步階段,人們通過電子郵件開展少量的電子商務活動。20 世紀 90 年代中期,電子商務開始起步發(fā)展,這一階段在因特網(wǎng)的支撐下,電子商務營銷逐漸成為市場營銷的一個組成部分。我國也于 1996 年建立金橋網(wǎng)和因特網(wǎng),并于次年開始運行中國商品訂貨系統(tǒng)。20世紀 90 年代中后期為電子商務快速發(fā)展時期,這一時期互聯(lián)網(wǎng)電子商務經(jīng)營模式已經(jīng)趨于成熟,初步的電子商務經(jīng)營網(wǎng)絡也逐步建立,發(fā)展電子商務成為世界各經(jīng)濟主體的共同認知。我國電子商務在這一階段的主要表現(xiàn)是 1998 年 3 月,完成了第一筆聯(lián)網(wǎng)交易活動,1999 年 3 月,B2C 等電子商務平臺正式開通2,網(wǎng)上購物進入實用階段,各大企業(yè)紛紛建立網(wǎng)上電子商務平臺。21 世紀前十年為電子商務穩(wěn)定發(fā)展時期,這一階段以 B2B 為主體的電子商務平臺已經(jīng)趨于完善,各種電子商務服務鏈條基本形成,世界正式進入電子商務時代。
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2.2 農(nóng)產(chǎn)品電子商務
農(nóng)產(chǎn)品電子商務,顧名思義,就是以農(nóng)產(chǎn)品為主的電子商務活動。農(nóng)產(chǎn)品電子商務的經(jīng)營主體可以是廣大的涉農(nóng)企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)公司,也可以是實現(xiàn)規(guī);N植的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者。作為人們日常生活的必須消費品,農(nóng)產(chǎn)品的消費一直都是國民經(jīng)濟消費的重要內容。農(nóng)產(chǎn)品作為一種重要的消費產(chǎn)品,具有產(chǎn)品地域性強,受季節(jié)限制嚴重,標準化程度不高,資源分散,規(guī)模較小等特點。因為農(nóng)產(chǎn)品本身的特性,如何進一步的擴大農(nóng)產(chǎn)品的市場規(guī)模,拓展農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道,一直是農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)和生產(chǎn)者思考的問題。農(nóng)產(chǎn)品電子商務的發(fā)展,構建了網(wǎng)上農(nóng)產(chǎn)品市場,通過暢通的電子渠道,消除了信息傳遞等限制,減少了市場流通的成本,搭建了生產(chǎn)、經(jīng)營、消費的通道,加速了農(nóng)產(chǎn)品消費市場的轉型,同時推進了農(nóng)產(chǎn)品市場化,推動了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結構的調整和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。而且,在農(nóng)產(chǎn)品電子商務發(fā)展帶動下,極大的促進了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進程。 一是通過電子商務市場信息的通達性,確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的計劃性,減少了市場對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者造成的損失。農(nóng)產(chǎn)品具有易腐性、保鮮期短、不易儲存、運輸困難、市場銷售周期短等特點,要求在短時間內完成市場的交易,實現(xiàn)市場價值。通過農(nóng)產(chǎn)品電子商務的發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營方都可以及時、準確掌握市場需求,減少因為信息不對稱造成的損失,降低農(nóng)產(chǎn)品市場風險。二是通過電子商務平臺網(wǎng)絡訂單、點對點銷售,降低銷售成本,提高市場效益。農(nóng)產(chǎn)品電子商務通過統(tǒng)一的信息發(fā)布、訂單處理、資源調配等功能,減少了農(nóng)產(chǎn)品銷售的中間環(huán)節(jié),擴大了銷售市場,提升了效率,降低了成本,推動的產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。三是農(nóng)產(chǎn)品電子商務推進了農(nóng)產(chǎn)品市場格局的優(yōu)化。農(nóng)產(chǎn)品電子商務通過高效的互聯(lián)網(wǎng)信息系統(tǒng),打破了區(qū)域性和條塊性的市場格局,解除了信息傳遞和時空距離對農(nóng)產(chǎn)品交易的限制,建立了以互聯(lián)網(wǎng)為基礎的大市場,實現(xiàn)了市場資源配置效率的最大化。四是擴大了農(nóng)產(chǎn)品市場流通的規(guī)模。通過電子商務強大的網(wǎng)絡能力,能夠將原有的以單個農(nóng)戶生產(chǎn)銷售和單一農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售為主的農(nóng)產(chǎn)品市場聚攏為規(guī)模化、組織化的市場形式。通過電子商務平臺及其經(jīng)營、管理方的有效組織,能夠將小規(guī)模、單一的產(chǎn)品匯聚為規(guī)模巨大、品種豐富的集約化經(jīng)營,這既有利于加強農(nóng)產(chǎn)品市場的管理,又提高了農(nóng)產(chǎn)品市場的競爭力。
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第3章電子商務環(huán)境下沈陽地區(qū)果蔬農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的現(xiàn)狀....15
3.1沈陽地區(qū)果蔬類農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、消費狀況.........15
3.2沈陽地區(qū)果蔬類農(nóng)產(chǎn)品電子商務發(fā)展現(xiàn)狀.......20
3.3沈陽地區(qū)果蔬類農(nóng)產(chǎn)品電子商務物流發(fā)展現(xiàn)狀..........21
3.4電子商務環(huán)境下沈陽地區(qū)果蔬類農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的趨勢........23
第4章電子商務環(huán)境下沈陽地區(qū)果蔬農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展.......25
4.1電子商務環(huán)境下沈陽地區(qū)果蔬農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展存在的問題......25
4.2電子商務環(huán)境下影響沈陽地區(qū)果蔬農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的原因......30
第5章電子商務環(huán)境下沈陽地區(qū)果蔬農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的對策....33
5.1完善農(nóng)產(chǎn)品物流基礎設施和布局建設....33
5.2積極引導第三方物流發(fā)展,提高物流專業(yè)化水平........33
5.3加強物流人才培養(yǎng)、技術研發(fā)..........34
5.4規(guī)范配送流程..........35
5.5加強市場監(jiān)管..........35
5.6加快物流領域信息網(wǎng)絡建設.....36
5.7小結....37
第 5 章 電子商務環(huán)境下沈陽地區(qū)果蔬農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的對策
5.1 完善農(nóng)產(chǎn)品物流基礎設施和布局建設
電子商務環(huán)境下果蔬類農(nóng)產(chǎn)品物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展直接關系到國計民生,政府部門在資金、政策等方面繼續(xù)提供支持,為電子商務下果蔬類農(nóng)品物流企業(yè)的發(fā)展提供一個良好的發(fā)展環(huán)境。2012 年 8 月,國務院下發(fā)了《關于深化流通體制改革和加快流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》,提出了要大力支持我國物流配送產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,此后各省市分別出臺了支持地方物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展政策。農(nóng)產(chǎn)品的物流規(guī)模化發(fā)展,有助于提高配送質量和成本。一是構建健全的物流基礎設施和完善物流網(wǎng)絡,要在物流基礎設施建設上下功夫,通過國家的支持,全面加強交通設施建設,大力推進港口、機場等運輸業(yè)務發(fā)展,形成與農(nóng)產(chǎn)品市場需求相適應的運輸組織與服務模式。還要積極推進物流園區(qū)、物流中心和配送中心,以及運輸站、倉儲設施等建設,構建科學的農(nóng)產(chǎn)品物流配送基礎設施分布。二是要加強各種資源、企業(yè)的整合。通過引進電子商務和物流龍頭企業(yè),逐步完善產(chǎn)業(yè)鏈,實現(xiàn)網(wǎng)上在線配貨、物流調度及交易支付。以大型的物流企業(yè)、物流基地、專業(yè)運輸站場為基礎,全面整合農(nóng)產(chǎn)品物流配送市場,通過物流資源的集中整合,實現(xiàn)規(guī)模化發(fā)展,提高運輸?shù)目煽啃院托,形成全國統(tǒng)一的果蔬農(nóng)產(chǎn)品物流網(wǎng)絡。
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結論
電子商務環(huán)境中果蔬類農(nóng)產(chǎn)品的物流配送問題不僅是促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟轉型發(fā)展的重要問題,也是我國冷鮮運送產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中亟待解決的問題。本文以沈陽地區(qū)果蔬類農(nóng)產(chǎn)品電子商務物流發(fā)展情況為例,通過研究的理論成果,厘清了電子商務環(huán)境下沈陽地區(qū)果蔬類農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展中存在的問題,針對問題原因進行了探究,并在此基礎上有針對性的提出了對策建議,為沈陽地區(qū)果蔬類農(nóng)產(chǎn)品電子商務物流的發(fā)展提出有效的策略。 一是在對沈陽地區(qū)現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品電子商務物流研究的基礎上,認真分析了沈陽地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品電子商務物流發(fā)展的現(xiàn)狀及其制約因素,并對影響沈陽地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品電子商務物流發(fā)展的主要因素進行了分析研究,對目前沈陽地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品電子商務物流發(fā)展中存在的問題進行了理論分析。二是通過對沈陽地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品電子商務物流模式的分析,對當前沈陽地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品電子商務物流的模式進行了創(chuàng)新。三是本文最后提出進一步發(fā)展沈陽地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品電子商務物流的主要對策。主要針對加快信平臺建設、培養(yǎng)和引進農(nóng)產(chǎn)品電子商務物流人才、加強農(nóng)產(chǎn)品物流體系建設等,以期對促進沈陽地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品電子商務物流發(fā)展有所裨益。 但是限于筆者的理論水平和實踐經(jīng)驗,在電子商務與農(nóng)產(chǎn)品務物流的關系上面論述的還不足夠清晰,關于果蔬類農(nóng)產(chǎn)品電子商務物流的特性還需作進一步的總結,這些都將是筆者今后繼續(xù)學習和研究的方向。
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參考文獻(略)
本文編號:35203
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