發(fā)布時間：2018-05-14 16:47

  本文選題：核桃 + 優(yōu)勢��； 參考：《新疆農(nóng)業(yè)大學》2015年碩士論文

【摘要】：核桃作為世界上重要的干果之一,既是非常重要的油料資源,又是經(jīng)常食用的營養(yǎng)保健果品。新疆素有“瓜果之鄉(xiāng)”的美譽,新疆核桃殼薄、仁香、品質上乘,享譽國內(nèi)外,成為中國核桃生產(chǎn)的重要主產(chǎn)區(qū)之一,尤其是南疆,日照時間較長、晝夜溫差較大、生長季節(jié)降水少等自然條件,既利于核桃成熟,也有利于抑制病蟲害的繁衍,但是新疆核桃在快速發(fā)展的同時也出現(xiàn)了一些問題。因此,本文搜集整理了大量文獻資料,在進行新疆核桃主產(chǎn)區(qū)核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展實地調研的基礎上,分析新疆核桃的生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀,對比分析新疆核桃與國內(nèi)主要產(chǎn)區(qū)核桃的優(yōu)勢,剖析新疆核桃生產(chǎn)發(fā)展中存在的問題,分析影響新疆核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的因素,提出提高新疆核桃競爭力的對策建議,具有一定的現(xiàn)實意義。本文共分為七章,主要研究了以下內(nèi)容:第一章主要闡述論文選題背景及研究意義、研究主要內(nèi)容,并界定研究對象;第二章主要闡述相關理論與國內(nèi)外研究動態(tài);第三章闡述新疆的核桃生產(chǎn)發(fā)展狀況;第四章對新疆核桃生產(chǎn)發(fā)展的優(yōu)勢進行分析;第五章新疆核桃市場競爭力分析;第六章對影響新疆核桃生產(chǎn)發(fā)展競爭力的因素進行分析;第七章政策建議。得出以下結論:新疆核桃生產(chǎn)發(fā)展的比較優(yōu)勢:(1)新疆具有發(fā)展核桃種植得天獨厚的自然條件優(yōu)勢,尤其是在地理位置和氣候條件方面;(2)新疆核桃的產(chǎn)量僅低于云南省,穩(wěn)居全國第二位,在規(guī)模上具有很大的優(yōu)勢;(3)新疆主栽核桃品種“溫185”與國內(nèi)其他省市相比品質較好;(4)國家、自治區(qū)和各地州市頒布了許多林果優(yōu)惠政策,大力支持核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展。新疆核桃的市場競爭力:(1)新疆核桃生產(chǎn)種植成本投入不合理,物質成本與勞動力成本均很高,沒有成本競爭優(yōu)勢;(2)高生產(chǎn)成本導致新疆核桃在國內(nèi)市場上一直處于高價格的狀態(tài),使得新疆核桃產(chǎn)品的利潤空間被大大壓縮,在國內(nèi)市場上沒有價格競爭優(yōu)勢;(3)新疆核桃的加工企業(yè)技術裝備配置較低,加工工藝簡單粗放,核桃產(chǎn)品以初級加工居多,深加工產(chǎn)品缺乏,而且加工能力低下產(chǎn)量有限,核桃加工產(chǎn)品不具有競爭優(yōu)勢。研究得出新疆核桃生產(chǎn)發(fā)展中存在以下問題:(1)農(nóng)戶文化程度低,掌握生產(chǎn)技術不牢靠;(2)投入不合理,生產(chǎn)成本過高;(3)種植品種多雜亂;(4)專業(yè)合作社發(fā)展慢,規(guī)模小,實力較弱;(5)核桃企業(yè)加工能力弱;(6)政府只注重增加規(guī)模,而忽略管理;(7)宣傳力度不足,廣度不深。針對以上結論提出相關對策建議:(1)加強對農(nóng)戶的培訓指導工作;(2)進行科學的生產(chǎn)管理,提高核桃品質;(3)積極發(fā)展專業(yè)合作社;(4)引進先進的技術和設備,積極發(fā)展核桃精深加工業(yè);(5)加強人才隊伍建設,發(fā)揮人才保障作用;(6)制定產(chǎn)業(yè)扶持政策,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供保障;(7)加大對新疆核桃的宣傳力度。
[Abstract]:Walnut, as one of the most important dried fruits in the world, is not only a very important oil resource, but also a nutritious and healthy fruit. Xinjiang is known as the "hometown of melon and fruit". Xinjiang has thin walnut shells, sweet kernels, excellent quality and high reputation at home and abroad. It has become one of the most important producing areas of walnut production in China, especially in southern Xinjiang, where the sunshine time is longer and the temperature difference between day and night is large. The natural conditions, such as less precipitation in growing season, not only benefit the ripening of walnut, but also inhibit the propagation of diseases and pests. However, there are some problems in the rapid development of walnut in Xinjiang. Therefore, this paper collected and sorted out a large number of documents, on the basis of the field investigation on the development of walnut industry in the main producing areas of walnut in Xinjiang, analyzed the present situation of the production and development of walnut in Xinjiang, and compared and analyzed the advantages of walnut in Xinjiang and in the main producing areas of China. It is of practical significance to analyze the problems existing in the development of walnut production in Xinjiang, to analyze the factors affecting the development of walnut industry in Xinjiang, and to put forward countermeasures and suggestions to improve the competitiveness of walnut in Xinjiang. This paper is divided into seven chapters, the main research contents are as follows: the first chapter mainly describes the background and significance of the thesis, the main content of the study, and defines the research object, the second chapter mainly describes the relevant theories and domestic and foreign research trends; The third chapter expounds the development of walnut production in Xinjiang; the fourth chapter analyzes the advantages of the development of walnut production in Xinjiang; the fifth chapter analyzes the market competitiveness of Xinjiang walnut; the sixth chapter analyzes the factors affecting the development competitiveness of walnut production in Xinjiang; Chapter VII Policy recommendations. The following conclusions are drawn: the comparative advantage of walnut production and development in Xinjiang is: (1) Xinjiang has the advantage of natural conditions for developing walnut planting, especially in terms of geographical location and climatic conditions) the yield of walnut in Xinjiang is only lower than that in Yunnan Province. "Wen 185", the main walnut cultivar in Xinjiang, has better quality compared with other provinces and cities in China.) the country, autonomous region, and various cities and towns have promulgated many preferential forest and fruit policies. Vigorously support the development of walnut industry. Xinjiang walnut production cost input is unreasonable, material cost and labor cost are very high. High production costs have led to a high price of walnuts in the domestic market, which has greatly reduced the profit margins of walnut products in Xinjiang. There is no price competitive advantage in the domestic market. (3) the processing enterprises of Xinjiang walnut have lower technical equipment configuration, simple and extensive processing technology, the majority of walnut products are primary processing, the deep processing products are lacking, and the low processing capacity is limited. Walnut processing products do not have a competitive advantage. The study shows that the following problems exist in the development of walnut production in Xinjiang: the following problems exist: low education level, poor grasp of production technology, unreasonable input, high production cost and high production cost) 4) specialized cooperatives develop slowly and on a small scale. The government only pays attention to increasing the scale, but neglects the management.) the propaganda is not enough and the breadth is not deep. In view of the above conclusions, some suggestions were put forward: (1) strengthening the training and guiding work for farmers; (2) carrying out scientific production management, improving the quality of walnut and improving the quality of walnuts; (3) actively developing the specialized cooperative "Guan4" () introducing advanced technology and equipment. Actively develop walnut processing industry 5) strengthen the construction of talent team, give play to the role of talent support to formulate industrial support policies, to provide protection for industrial development to increase the publicity of walnut in Xinjiang.
【學位授予單位】：新疆農(nóng)業(yè)大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2015
【分類號】：F326.13

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本文編號：1888694