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基于文化認(rèn)知與文化距離的飯店感知價(jià)值研究

發(fā)布時(shí)間:2020-06-02 08:25
【摘要】: 顧客感知價(jià)值(CPV,Customer Perceived Value),強(qiáng)調(diào)從顧客角度來(lái)研究其對(duì)產(chǎn)品或服務(wù)價(jià)值的感知情況。自從顧客感知價(jià)值觀(guān)點(diǎn)被提出之后,對(duì)它的研究在管理學(xué)和營(yíng)銷(xiāo)學(xué)領(lǐng)域受到越來(lái)越多的學(xué)者的關(guān)注,研究范圍包括了顧客感知價(jià)值的定義、顧客感知價(jià)值的測(cè)量維度、顧客感知價(jià)值的驅(qū)動(dòng)因素、顧客感知價(jià)值與顧客滿(mǎn)意和顧客忠誠(chéng)的關(guān)系等等。縱觀(guān)國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)顧客感知價(jià)值的研究,關(guān)于顧客感知價(jià)值定義、測(cè)量維度的研究基本成熟,而關(guān)于顧客感知價(jià)值驅(qū)動(dòng)因素的研究還處于發(fā)展期,也是顧客感知價(jià)值研究的重點(diǎn)和難點(diǎn)。目前主流理論把質(zhì)量和價(jià)格作為顧客感知價(jià)值的兩個(gè)驅(qū)動(dòng)因素。然而,顧客感知價(jià)值來(lái)自顧客的主觀(guān)感知,因此也受到顧客個(gè)體因素的影響。本研究正是基于這個(gè)論點(diǎn),研究飯店顧客的文化背景及對(duì)飯店所在地文化的了解程度對(duì)顧客感知價(jià)值的影響。 本研究分為三大步驟:首先是文獻(xiàn)回顧,在大量文獻(xiàn)閱讀的基礎(chǔ)上,提出本研究的構(gòu)思模型和研究假設(shè);其次是問(wèn)卷調(diào)研,通過(guò)對(duì)已有的經(jīng)典量表進(jìn)行修改或借鑒、訪(fǎng)談自編量表,并發(fā)放到飯店的顧客(主要是外國(guó)顧客)手中;最后是統(tǒng)計(jì)分析,以七個(gè)地區(qū)的232個(gè)顧客為有效樣本,利用SPSS16.0統(tǒng)計(jì)軟件從定量上進(jìn)一步驗(yàn)證本研究的理論構(gòu)思。研究結(jié)果基本證實(shí)了本研究提出的假設(shè),主要結(jié)論有: (1)感知質(zhì)量、感知形象與感知價(jià)值之間存在普遍的正向關(guān)系。 (2)文化認(rèn)知對(duì)感知質(zhì)量與感知價(jià)值;感知形象與感知價(jià)值之間的關(guān)系都存在正向的調(diào)節(jié)效應(yīng)。 (3)文化距離對(duì)感知質(zhì)量與感知價(jià)值之間的關(guān)系存在正向的調(diào)節(jié)效應(yīng);對(duì)感知形象與感知價(jià)值之間的關(guān)系存在負(fù)向的調(diào)節(jié)效應(yīng)。集體主義、低不確定性規(guī)避、較大的權(quán)力距離和男性化的文化特征對(duì)感知質(zhì)量與感知價(jià)值之間的關(guān)系存在正向的調(diào)節(jié)效應(yīng);高不確定性規(guī)避的文化特征對(duì)感知形象與感知價(jià)值之間的關(guān)系存在正向的調(diào)節(jié)效應(yīng)。
【學(xué)位授予單位】:浙江大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2010
【分類(lèi)號(hào)】:F224;F719;F274

【引證文獻(xiàn)】

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前1條

1 劉倩倩;基于文化差異的喀什旅游者滿(mǎn)意度研究[D];新疆大學(xué);2011年



本文編號(hào):2692879

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