發(fā)布時間：2024-11-24 22:36

　　 本文簡要介紹了國內外目前人參產業(yè)的總體情況,從人參產業(yè)產值情況、各市縣園參分布、加工企業(yè)現(xiàn)狀、加工產品現(xiàn)狀等幾方面詳細介紹了吉林省人參加工產業(yè)發(fā)展情況,指出了目前吉林省人參加工產業(yè)存在的問題,并提出了相應的建議。

【文章頁數】：5 頁

【文章目錄】：
1 人參產業(yè)總體情況
2 吉林省人參產業(yè)發(fā)展情況
3 吉林省人參加工企業(yè)現(xiàn)狀
4 吉林省人參加工產品現(xiàn)狀
5 吉林省人參加工產業(yè)存在的問題
    5.1 人參產業(yè)以種植為主, 人參加工小微企業(yè)比重大, 人參主產地缺少大中型加工企業(yè)
    5.2 人參加工產品以初級加工為主, 醫(yī)藥領域應用為主, 食品領域較少
    5.3 人參加工企業(yè)技術人員以制藥專業(yè)背景為主, 食品專業(yè)人員缺乏, 人參食品開發(fā)定位不清, 甚至食藥不分
    5.4 以企業(yè)為創(chuàng)新主體的局面尚未形成
    5.5 企業(yè)追求概念炒作, 缺少經得住考驗的市場主打產品
    5.6 加工技術的創(chuàng)新和加工設備的更新?lián)Q代還較慢
6 建議
    6.1 推進產業(yè)與產品升級, 改變重種植輕加工的觀念, 轉變?yōu)橐陨罴庸�為主的現(xiàn)代農業(yè)思維
    6.2 人參加工藥、健、食并舉, 并逐漸轉變到以食為主, 以食為養(yǎng)的健康軌道上來
    6.3 加強基礎研究與應用研究協(xié)同創(chuàng)新, 推進成果轉化
    6.4 發(fā)揮人才優(yōu)勢, 努力落實人才創(chuàng)新驅動戰(zhàn)略
    6.5 做大做強龍頭企業(yè)
    6.6 加大對人參深加工項目支持



本文編號：4012567