生鮮水果冷鏈物流過程可視化研究
發(fā)布時間:2024-05-28 01:22
國家將冷鏈物流列入政府工程與物流業(yè)積極投身于冷鏈物流的建設(shè)中,冷鏈物流開始進入一個新的發(fā)展階段。本文通過構(gòu)建"物聯(lián)網(wǎng)+冷鏈物流"鮮果產(chǎn)品物流體系,在物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用基礎(chǔ)上綜合利用RFID、WSN、3S、視頻監(jiān)控等相關(guān)技術(shù),提供一個透明化的路徑選擇、溫度控制以及儲存運輸過程,使冷鏈物流體系得到進一步完善,并擴展冷鏈物流發(fā)展格局,實現(xiàn)運輸過程可視化、透明化、公開化,令整體供應(yīng)鏈做到可控性和完整性。
【文章頁數(shù)】:3 頁
【部分圖文】:
本文編號:3983301
【文章頁數(shù)】:3 頁
【部分圖文】:
圖1中國與發(fā)達國家生鮮腐損率對比圖
我國長期以來缺乏冷鏈運輸意識,鮮果市場著重于生產(chǎn)質(zhì)量的把控卻忽視冷鏈運輸?shù)闹匾裕瑢︴r果流通方面投入相對薄弱,如圖2所示。在鮮果生產(chǎn)能力大幅度提高的同時,冷鏈運輸流通率比例仍然較低。大部分企業(yè)為降低總體成本,選擇粗放型鮮果運輸,忽視鮮果在途運輸?shù)牟煌晟贫鴮?dǎo)致鮮果腐損,并由其帶來企....
圖2中國與發(fā)達國家生鮮品冷藏流通率對比圖
利用“物聯(lián)網(wǎng)+冷鏈物流”,減少鮮果產(chǎn)品的破損率,提高鮮果產(chǎn)品質(zhì)量和物流服務(wù)水平,從而增強消費者的消費信心,促進二次消費,增強鮮果市場活躍度。達到生產(chǎn)、銷售和消費三者間的良性循環(huán)。圖3基于物聯(lián)網(wǎng)下冷鏈物流可視化構(gòu)架圖
圖3基于物聯(lián)網(wǎng)下冷鏈物流可視化構(gòu)架圖
圖2中國與發(fā)達國家生鮮品冷藏流通率對比圖(二)體系結(jié)構(gòu)設(shè)計。
本文編號:3983301
本文鏈接:http://www.lk138.cn/guanlilunwen/wuliuguanlilunwen/3983301.html
最近更新
教材專著