發(fā)布時(shí)間：2020-12-12 04:30

　　生鮮農(nóng)產(chǎn)品是居民日常生活中必不可少的消費(fèi)品之一,是人們重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)源;同時(shí),也是廣大產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶主要的勞動(dòng)產(chǎn)品,是其收入的重要組成部分。生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通活動(dòng)連接著地頭與餐桌,是生產(chǎn)與消費(fèi)的橋梁與紐帶,其運(yùn)行狀況直接關(guān)系到民生與社會(huì)的安定。近年來(lái),隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,人民生活水平不斷提高,居民對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)需求發(fā)生了根本性的變化,傳統(tǒng)生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通模式日益不適應(yīng)發(fā)展需要,流通環(huán)節(jié)多、流通成本高,農(nóng)戶分散,組織化程度低、對(duì)接市場(chǎng)困難,農(nóng)戶“賣難”而消費(fèi)者“買難”現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮,這些問(wèn)題不僅阻礙了我國(guó)生鮮流通業(yè)的發(fā)展,同時(shí)也不利于農(nóng)戶增收。鑒于這些問(wèn)題的存在,本文以生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通模式對(duì)農(nóng)戶收入影響作為研究對(duì)象,首先探討了我國(guó)生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通模式的種類、歷史演變、現(xiàn)狀及其中存在的問(wèn)題,并以筆者家鄉(xiāng)特產(chǎn)贛南臍橙為調(diào)研對(duì)象,通過(guò)實(shí)地調(diào)研采集數(shù)據(jù),深入剖析了影響臍橙種植戶收入的因素,重點(diǎn)關(guān)注了不同流通渠道模式對(duì)收入的影響機(jī)制,以期為未來(lái)生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通效率的改善和農(nóng)戶收入的增加尋找有效途徑。文章結(jié)構(gòu)如下:首先梳理了國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通方面研究的相關(guān)文獻(xiàn);其次分析了生鮮農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品、生產(chǎn)、流通屬性,... 

【文章來(lái)源】：浙江工商大學(xué)浙江省

【文章頁(yè)數(shù)】：95 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

生鮮農(nóng)產(chǎn)品歷年研究變化趨勢(shì)圖

數(shù)據(jù)來(lái)源：2004-2016 贛州國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)圖 5-1 贛南臍橙種植面積變化數(shù)據(jù)來(lái)源：2004-2016 贛州國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)圖 5-2 贛南臍橙產(chǎn)量變化圖

數(shù)據(jù)來(lái)源：2004-2016 贛州國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)圖 5-2 贛南臍橙產(chǎn)量變化圖根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，從 2004 年開(kāi)始到 2012 年，贛南臍橙種植面積曾現(xiàn)逐年遞增態(tài)勢(shì)，總增長(zhǎng)種植面積為 78 萬(wàn)畝，增長(zhǎng)率為 78%，臍橙產(chǎn)量增長(zhǎng) 101 萬(wàn)噸，增長(zhǎng)率為459.1%；而從 2013 年到 2016 年，贛南臍橙受黃龍病影響，種植面積和產(chǎn)量都出現(xiàn)了不同程度的下滑，其中種植面積從 2013 年的 174 萬(wàn)畝，下降到了 2016 年的 155 萬(wàn)畝，總種植面積減少了 19 萬(wàn)畝，產(chǎn)量從 150 萬(wàn)噸減少到 108 萬(wàn)噸，減產(chǎn)總量為 42 萬(wàn)噸。雖然近幾年臍橙種植面積與產(chǎn)量都出現(xiàn)了小幅下降，但總體來(lái)說(shuō)贛南臍橙產(chǎn)業(yè)已處在相當(dāng)?shù)囊?guī)模內(nèi)。目前，贛南臍橙已經(jīng)發(fā)展成為全國(guó)臍橙市場(chǎng)的知名品牌，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)中具有頗高的人氣，同時(shí)贛州也已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)最大的綠色、優(yōu)質(zhì)臍橙生產(chǎn)供應(yīng)基地、57


本文編號(hào)：2911864