發(fā)布時間：2024-10-03 04:39

　　 隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人們的生活質(zhì)量及生活水平也不斷提高。人們越來越重視食品安全問題,使食品安全檢測成為重中之重。食品安全檢測離不開檢測實驗室,同時食品檢測實驗室的管理水平也將直接影響食品檢測的質(zhì)量,但由于檢測系統(tǒng)以及食品檢測實驗室風(fēng)險管理存在缺陷,影響了食品檢測質(zhì)量。本文對食品檢測實驗室的風(fēng)險管理意義、主要風(fēng)險進行分析,并提出相應(yīng)的解決策略,為食品檢測實驗室風(fēng)險管理提供相應(yīng)的參考依據(jù)。

【文章頁數(shù)】：4 頁

【部分圖文】：

圖2業(yè)務(wù)受理界面

2017年第3期在業(yè)務(wù)流程圖中，虛線框表示由業(yè)務(wù)受理室進行操作，實線框表示由檢測科室進行操作，深灰色表示由質(zhì)量負責(zé)人進行操作，淺灰色是客戶委托環(huán)節(jié)。新樣品送到后，樣品接收人員需認真審察樣品信息和委托單內(nèi)容，然后將樣品和項目信息錄入樣品登記界面。業(yè)務(wù)受理界面見圖2。深灰色部分為必填....

圖2業(yè)務(wù)受理界面

2017年第3期在業(yè)務(wù)流程圖中，虛線框表示由業(yè)務(wù)受理室進行操作，實線框表示由檢測科室進行操作，深灰色表示由質(zhì)量負責(zé)人進行操作，淺灰色是客戶委托環(huán)節(jié)。新樣品送到后，樣品接收人員需認真審察樣品信息和委托單內(nèi)容，然后將樣品和項目信息錄入樣品登記界面。業(yè)務(wù)受理界面見圖2。深灰色部分為必填....

圖1第三方食品檢測實驗室風(fēng)險管理體系示意圖

河南中標檢測服務(wù)有限公司基于LIMS系統(tǒng)建立一整套風(fēng)險管理體系和風(fēng)險危機應(yīng)對機制，制定實驗室的風(fēng)險危機應(yīng)急預(yù)案和風(fēng)險管理責(zé)任制，明確各個檢驗檢測環(huán)節(jié)的人員責(zé)任，一旦發(fā)生重大的檢驗檢測事故，立即啟動，迅速排查風(fēng)險原因，評估影響程度，采取有力措施降低風(fēng)險影響[22]。風(fēng)險管理體系見圖....

本文編號：4006769