為了加快推進(jìn)糧油加工行業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,“十三五”期間,我國(guó)把增加綠色優(yōu)質(zhì)的糧油供給放在了更加突出的位置。放心糧油工程是“糧安”工程的重要環(huán)節(jié),關(guān)系著我國(guó)的國(guó)計(jì)民生。湖北省于2012年正式啟動(dòng)“放心糧油”工程至今,全省共建成了17家區(qū)域配送中心,103個(gè)糧油配送中心及近2000家連鎖店。武漢市是湖北省會(huì)城市,位于我國(guó)中部,是長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶的核心,也是全國(guó)重要的綜合交通樞紐。加上其人口密度大,對(duì)糧油產(chǎn)品的需求旺盛,因此其糧油產(chǎn)品的布局情況將直接關(guān)系到湖北省乃至全國(guó)的糧油安全。近年來(lái),武漢市放心糧油市場(chǎng)體系建設(shè)雖取得了初步成效,但隨著外來(lái)人口的涌入和消費(fèi)者需求的變化,放心糧油的供給側(cè)將面臨更加嚴(yán)峻的考驗(yàn)。因此本文以武漢市為例研究放心糧油市場(chǎng)的供應(yīng)情況,有助于進(jìn)一步促進(jìn)全省放心糧油市場(chǎng)供應(yīng)體系的有效運(yùn)作,改進(jìn)和完善放心糧油“一張網(wǎng)”的工程建設(shè),進(jìn)而推動(dòng)湖北省糧油供給側(cè)改革。本文以推動(dòng)糧油領(lǐng)域供給側(cè)改革為目標(biāo),首先從武漢市放心糧油市場(chǎng)的供應(yīng)渠道、店面布局、品牌建設(shè)、營(yíng)銷(xiāo)方案等方面,分析武漢市放心糧油產(chǎn)品的市場(chǎng)供應(yīng)現(xiàn)狀;然后,通過(guò)調(diào)查法、社會(huì)網(wǎng)絡(luò)分析法對(duì)武漢市放心糧油各區(qū)域之間的供應(yīng)關(guān)系進(jìn)行中心性分析,從而發(fā)現(xiàn)目前武漢市放心糧油市場(chǎng)供應(yīng)存在一系列問(wèn)題,如布局不合理、渠道不通暢等;最后,為解決問(wèn)題,完善武漢市放心糧油市場(chǎng)體系建設(shè),提出了“四位一體”的市場(chǎng)供應(yīng)策略,即合理增設(shè)糧店改善供應(yīng)布局、拓寬供應(yīng)渠道打開(kāi)產(chǎn)品市場(chǎng)、推進(jìn)品牌戰(zhàn)略彰顯品牌優(yōu)勢(shì)、承擔(dān)社會(huì)責(zé)任增加社會(huì)認(rèn)同感。
【學(xué)位單位】：武漢輕工大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位年份】：2018
【中圖分類(lèi)】：C912.3;F323.7
【部分圖文】：

武漢市各區(qū)域間的社會(huì)網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)關(guān)系圖
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本文編號(hào)：2889095