發(fā)布時間：2024-10-04 18:31

　　脂肪酸去飽和酶(fatty acid desaturase,FAD)是合成不飽和脂肪酸(unsaturated fatty acid,UFA)的關鍵酶,它可以在飽和脂肪酸(saturated fatty acid,SFA)中引入單個或多個不飽和鍵,形成單不飽和脂肪酸(monounsaturated fatty acid,MFA)或多不飽和脂肪酸(polyunsaturated fatty acid,PUFA)。在動物中,PUFA是機體必須脂肪酸,哺乳動物特別是人需要通過攝取外源PUFA來維持機體正常運行。在植物中,PUFA能夠維持細胞膜的相對流動性,以保證細胞的正常生理功能,另外PUFA在植物應對生物與非生物脅迫方面具有重要作用。UFA及其衍生物還可以用于工業(yè)生產。PUFA可以分為ω-3 PUFA和ω-6 PUFA兩類,其中ω-3 PUFA同維生素、礦物質一樣是動物體必不可少的營養(yǎng)物質,攝入量不足容易引起心臟和大腦等生命器官代謝障礙�；ㄉ�是世界上重要的油料作物和經濟作物之一,籽粒含油量在50%左右,油酸和亞油酸約占總脂肪含量的80%,UFA含量豐富,但是ω-3 PUFA含量較低。隨著世界...

【文章頁數】：81 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

圖３?〇）－３?ＦＡＤ跨膜結構示意圖??Ａ：?ＦＡＤ３拓撲結構示意圖（Ｄｙｅｒｗ〇／．，２００２）?；?Ｂ：大豆ＦＡＤ８跨膜結構示意圖??

??了酶催化活性中心和酶活性所必需的鐵原子結合位點（圖３）。ＦＡＤ３位于內質??網膜，以細胞色素ｂ５為電子供體，底物為磷脂酰甘油，參與幼苗早期發(fā)育時期??細胞增殖；ＦＡＤ７、ＦＡＤ８位于質體膜，Ｆｄ為其提供電子，底物偏好Ｃ］８：２磷脂??酰甘油，并參與類囊體系統(tǒng)構建［５８］；?Ｆ....

圖４ｗＦＡＤ家族進化簡圖（官玲亮，２０１３）??Ｆｉｇ．４?Ｅｖｏｌｕｔｉｏｎ?ｄｉａｇｒａｍ?ｏｆｃｏ?ＦＡＤ?ｆａｍｉｌｙ?（官玲亮，２０１３）??

圖４ｗＦＡＤ家族進化簡圖（官玲亮，２０１３）??Ｆｉｇ．４?Ｅｖｏｌｕｔｉｏｎ?ｄｉａｇｒａｍ?ｏｆｃｏ?ＦＡＤ?ｆａｍｉｌｙ?（官玲亮，２０１３）??２．?３植物ｃｏ－３?ＦＡＤ研究進展??近年來，許多植物的ｃｏ－３?ＦＡＤ己被克隆，部分基因的表達調控及生理功能??得以驗證（表....

圖５植物ＦＡＤ的進化分析??Ｆｉｇ．?５?Ｐｈｙｌｏｇｅｎｅｔｉｃ?ａｎａｌｙｓｉｓ?ｏｆ?ｐｌａｎｔ?ＦＡＤｓ??３．?１．３ＡｈＦＡＤ跨膜區(qū)與亞細胞定位分析??

圖５植物ＦＡＤ的進化分析??Ｆｉｇ．?５?Ｐｈｙｌｏｇｅｎｅｔｉｃ?ａｎａｌｙｓｉｓ?ｏｆ?ｐｌａｎｔ?ＦＡＤｓ??３．?１．３ＡｈＦＡＤ跨膜區(qū)與亞細胞定位分析??用軟件對３１個ＡｈＦＡＤ蛋白的氨基酸序列進行跨膜區(qū)和亞細胞定位進行預??測（表３），發(fā)現不同亞家族的跨膜區(qū)和亞細胞定....

圖８?ＦＨ－ｌ花生幼嫩種子總ＲＮＡ瓊脂糖電泳圖??Ｍ：分子量標準??

?Ａｒａｄｕ．５Ｎ１０Ｆ??３．２．?１基因克隆與序列分析??用ＦＨ－丨幼嫩種子提取總ＲＮＡ?（圖８），３條ＲＮＡ條帶分別為２８Ｓ、１８Ｓ和??５Ｓ。按反轉錄試劑盒進行反轉錄，將獲得的ｃＤＮＡ保存于－２０°Ｃ用于克隆目的基??因。??Ｍ?ＲＮＡ?ＲＮＡ??２０００ｂｐ?Ｉ??ｍ?....

本文編號：4007013