鋅是小麥生長必需的微量元素之一,鋅缺乏現(xiàn)象在我國土壤中普遍存在。鋅缺乏影響小麥產(chǎn)量和品質(zhì)形成,研究鋅肥對(duì)小麥品質(zhì)的影響對(duì)提高小麥品質(zhì)具有重要意義。本研究選用揚(yáng)麥16為材料,研究了不同時(shí)期噴施鋅肥對(duì)小麥籽粒品質(zhì)的影響及鋅肥對(duì)小麥籽粒品質(zhì)空間分布規(guī)律的影響,為鋅肥的合理施用和小麥品質(zhì)調(diào)優(yōu)提供了理論基礎(chǔ)。主要結(jié)果如下:1葉面噴施鋅肥對(duì)小麥灌漿期籽粒氮、鋅含量及氮代謝酶活性的影響與不噴施鋅肥的對(duì)照比較,葉面噴施鋅肥能夠顯著提高小麥灌漿期和成熟期籽粒鋅含量,并且促進(jìn)了含氮物質(zhì)在小麥籽粒中的積累。葉面噴鋅能夠提高小麥植物各器官對(duì)鋅的積累,花后15天噴施鋅肥處理的鋅積累量顯著高于其他時(shí)期噴鋅處理。葉面噴鋅還能夠提高小麥植株各器官的氮積累量,并且各器官向籽粒轉(zhuǎn)運(yùn)也顯著提高。葉面噴施還提高了小麥灌漿期旗葉的硝酸還原酶(NR)、谷氨酰胺合成酶活性(GS)和灌漿期籽粒的谷丙轉(zhuǎn)氨酶活性(GPT)�；ê�5天噴施鋅對(duì)氮素積累和氮代謝酶活性的肥提高效果好于其他時(shí)期噴施鋅肥。2葉面噴施鋅肥對(duì)小麥籽粒品質(zhì)的影響探究鋅肥對(duì)小麥籽粒營養(yǎng)品質(zhì)及加工品質(zhì)的影響。本研究以小麥品種揚(yáng)麥16為材料,在大田條件下研究了拔節(jié)期和花后葉面...

【文章頁數(shù)】：105 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

圖２－３葉面噴施鋅肥對(duì)小麥灌漿期籽粒蛋白質(zhì)含量的影響（左：２０１４－２０１５；右：２０１５－??２０１６）??

小麥灌漿期籽粒蛋白質(zhì)含量呈現(xiàn)出先降低后升高的趨勢，蛋白質(zhì)含量在花后２１??天達(dá)到最低水平，葉面噴施鋅肥能夠顯著提高小麥灌漿期籽粒各時(shí)期的蛋白質(zhì)含量。??（圖２－３）。２０１４－２０１５年，除花后７天，拔節(jié)期噴施鋅肥處理籽粒蛋白質(zhì)含量均低于??花后５天噴施鋅肥處理�；ê螅堤靽娛╀\肥....

圖２－４葉面噴施鋅肥對(duì)小麥灌漿期籽粒蛋白組分含量的影響（左：２０１４－２０１５；右：２０１５－２０１６）??Ｆｉｇ．２－４?Ｅｆｔｅｃｔｓ?ｏｆ?ｆｏｌｉａｒ?ｚｉｎｃ?ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ?ｏｎ?ｐｒｏｔｅｉｎ?ｃｏｍｐｏｎｅｎｔ?ｏｆ?ｗｈｅａｔ?ｄｕｒｉｎｇ?ｇｒａｉｎ?ｆｉｌｌｉｎｇ?ｓｔａｇｅｓ??（Ｌｅｆｔ：２０１４－２０１５；?Ｒｉｇｈｔ：２０１５－２０１６）??３１??

花后天數(shù)??Ｄａｙｓ?ａｆｔｅｒ?ａｍｅｈｅｓｉｓ??圖２－３葉面噴施鋅肥對(duì)小麥灌漿期籽粒蛋白質(zhì)含量的影響（左：２０１４－２０１５；右：２０１５－??２０１６）??Ｆｉｇ．２－３?Ｅｆｆｅｃｔｓ?ｏｆ?ｆｏｌｉａｒ?ｚｉｎｃ?ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ?ｏｎ?ｐｒｏｔｅｉｎ?ｃｏｎｔ....

圖２－５葉面噴施鋅肥對(duì)小麥灌漿期旗葉硝酸還原酶（ＮＲ）活性的影響??（左：２０１４－２０１５；右：２０１５－２０１６）??－５

花后天數(shù)??Ｄａｙｓ?ａｆｔｅｒ?ａｎｔｅｈｅｓｉｓ??圖２－６葉面噴施鋅肥對(duì)小麥灌漿期旗葉谷氨酰胺合成酶（ＧＳ）活性的影響??（左：２０１４－２０１５；右：２０１５－２０１６）??Ｆｉｇ．２－６?Ｅｆｆｅｃｔｓ?ｏｆ?ｆｏｌｉａｒ?ｚｉｎｃ?ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ?ｏｎ?ｆｌａ....

圖２－６葉面噴施鋅肥對(duì)小麥灌漿期旗葉谷氨酰胺合成酶（ＧＳ）活性的影響??（左：２０１４－２０１５；右：２０１５－２０１６）??－５

?〇?７?１４?２１?２８?３５??Ｄａｙｓ?ａｆｔｅｒ?ａｎｔｅｈｅｓｉｓ??

本文編號(hào)：4003669